Raspberries

Raspberries waa miro qiimo leh oo ay ku jiraan fiitamiinnada A, B, C. Raspberries waxay ku habboon yihiin dadka ka shaqeeya xaaladaha xiisadda neerfaha ee joogtada ah. Waxay u fiican tahay daweynta dhiig -yaraan iyo cudurrada mareenka caloosha.

Raspberries waxay ka tirsan yihiin qoyska casaanka ee geedaha. Berry wuxuu ka baxaa keymaha, wabiga qarkiisa, waxaana lagu beeraa jardiinooyin.

Raspberries waxay soo muuqdaan sanadka labaad, laakiin sidoo kale waxaa jira noocyo "qaas ah" oo loo yaqaan 'raspberries'. Raspberries la dayactiray ayaa awood u leh inay soo saaraan dalag hodan ah sanadka ugu horeeya.

Dadku waxay u isticmaalaan raspberries qaab cusub oo barafeysan. Raspberries -ka cusub ayaa u fiican dajinta harraadka iyo hagaajinta dheefshiidka. Berry ayaa aad u fiican in la isticmaalo si loo diyaariyo casiir kala duwan, jellies, ilaalin, khamri, iyo khamri.

Halabuurka Raspberries

Xayawaanka duurjoogta ah waxaa ku jira qiyaastii 10% sonkor ah, asiidhyada dabiiciga ah, cusbada, fiitamiinnada A, B, C

Berry ka mid ah miraha beerta ayaa ku jira ilaa 11.5% sonkor ah (glucose, fructose, sucrose, iyo pentose), 1-2% asiidhyada dabiiciga ah (liin, malic, salicylic, tartaric, iwm), tannins, pectin (ilaa 0.9%) . Raspberries sidoo kale waxay hodan ku yihiin fiitamiinada: A, B4, B6, B1 (folic acid), C, PP, beta-sitosterol, oo leh astaamo anti-sclerotic.

Waxa kale oo ku jira macdanta iyo walxaha raadraaca: copper, potassium, iron (oo si gaar ah hodan ugu ah raspberries), magnesium, calcium, zinc, cobalt. Raspberries waxaa ku jira coumarins, kuwaas oo awood u leh inay yareeyaan heerarka prothrombin oo caadi ka dhiga xinjirowga dhiigga, iyo anthocyanins, kuwaas oo leh astaamaha anti-sclerotic iyo awoodda lagu xoojiyo xididdada dhiigga.

Raspberries kuma hodanno fitamiin C, laakiin waxay ku jiraan xaddi aad u badan oo bir ah, kaas oo aad ugu badan raspberries marka loo eego dalagyada miraha kale (halkii 100 g ee berry-2-3.6 mg), marka laga reebo jeeriga iyo gooseberries. Abuurkeeda waxaa ku jira saliid dufan leh (ilaa 22%) iyo beta-sitosterol, oo leh sifooyin lidka-sclerotic. Caleemaha waxaa ku jira flavonoids, acids organic.
Waxa xiisaha leh, miraha loo yaqaan 'raspberries' ayaa ka sarreeya kan loo yaqaan 'raspberries key' marka loo eego waxyaabaha ku jira salicylic acid. Sidaa darteed si firfircoon ayaa loogu isticmaalaa hargabka.

Faa'iidooyinka miraha loo yaqaan 'raspberries'

Berry wuxuu ka kooban yahay xaddi badan oo fiitamiin C ah mana lumiyo sifooyinkiisa bogsashada ka dib daaweynta kuleylka, sidaas darteed lagama maarmaan u yahay hargabka.

Ka sokow, raspberries waxaa ku jira salicylic acid, oo leh saameyn antipyretic ah. Sidaa darteed, dadku waxay ugu yeedhaan miraha berrinka “asbiriin dabiici ah.” Laakiin si ka duwan daawada, berry ma xanaajinayaan dahaarka caloosha.

Berry waxaa ku jira ellagic acid, kaas oo ka hortaga bararka isla markaana yareeya halista kansarka. Waxa kale oo ku jira macdanta potassium, magnesium, iyo naxaas - qaybta ugu weyn ee daawooyinka diiqadda badankood.

Maxaa kale oo u roon raspberry u fiican yahay? Cunista miraha waxay xoojin kartaa difaaca jirka waxayna hagaajin kartaa midabka jirka. Waxay ka caawisaa daaweynta cudurada mareenka caloosha iyo caloosha sababtoo ah astaamaha anti-bararka iyo xanuunka.

Ku darista berry ee cuntada waxay hagaajin kartaa rabitaanka cuntada waxayna si togan u saameyn kartaa nafaqada maskaxda iyo nidaamka wadnaha iyo xididada - waxaas oo dhan waxaa u sabab ah fructose iyo gulukoos laga helay miraha.

Kaloriinta ku jirta berry aad bey u hooseysaa - 46 kcal, taasoo suurta gal ka dhigeysa in la cuno iyada oo miisaanka la dhimayo iyada oo aan jirka waxyeello loo geysan

Waa maxay waxyeelada loo yaqaan 'raspberries'?

Qaar ka mid ah walxaha lagama maarmaanka u ah miraha waxay sababi karaan falcelin xasaasiyadeed. Ma fiicna in la cuno berry badan oo neefta, boogaha, ama gaastiriyada.

Ka sokow, berry dadka ka cabanaya gout iyo urolithiasis waa inaysan cunin berry.

Sidoo kale, ha u isticmaalin miro si aad kelyo u yeelato maxaa yeelay waxay abuuri kartaa culeys dheeri ah, maadaama ay leeyihiin saamayn dura.

Xilliga uurka iyo naas nuujinta, waa inaadan ku xadgudbin raspberries - tani waxay ku kicin kartaa xasaasiyadda ilmaha.

Raspberries xilliga qaboobaha

Raspberries, jiiska sonkorta

Berberka ku daaqaya sonkorta waa mid ka mid ah xulashooyinka diyaarinta ugu caansan uguna waxtar badan xilliga qaboobaha. Si aad u diyaariso maran, waxaad u baahan tahay inaad kala soocdo nooca berry, adigoo ka qaadaya kuwa duuduubmay iyo kuwa xumaaday.

Kadib si tartiib ah ugu shub miraha berriga biyaha cusbada. Haddii ay jiraan dirxiga cayayaanka ee berry, way soo sabayn doonaan, waxaana laga yaabaa inaad si fudud u xoqdo nooca berry. Taas ka dib, berry waxay u baahan yihiin in mar kale lagu maydho biyo nadiif ah laguna qalajiyo tuwaal warqad ah.

Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad ka buuxisid miraha loo yaqaan 'raspberries' sonkor oo aad ku shiideysid miraha leh alwaax alwaax ah oo ku jira galaas ama dhaldhalaalka dhaldhalaalka. Wixii kiiloo garaam oo berry ah, waxaad u baahan tahay inaad qaadato kiilo garaam oo sonkor ah.

Beerta shiidan waa inay istaagaan illaa saacad, ka dib markaa waa inay u wareejiyaan weel nadiif ah oo ay ku xirmaan daboolka nylon. Raspberries leh sonkor aan karinin waa diyaar!

Macaanka Raspberry

• Ku shub hal galaas oo biyo ah digsi, dabka saar, kuna dar 1 kg oo sonkor ah. Waxaan sugeynaa gebi ahaanba kala-baxa sokorta.
• Marka biyuhu bilaabaan inay karkaraan, si tartiib tartiib ah ugu shub kiilo garaam oo berry ah biyaha. Kari berry muddo 15 daqiiqo ah, si xilliyo ah uga baxa xumbada.
• Waxaan ku shubi doonaa macaanka dhalooyinka nadiifka ah oo aan ku duubno. Macaanka Raspberry waa diyaar!

Guryaha waxtar leh

• Berry waxa ku jira sonkor caafimaad qabta sida fructose iyo gulukoos. Waxay muhiim u yihiin maskaxda iyo nidaamka wadnaha iyo wadnaha inay shaqeeyaan.
• Raspberries waxay hodan ku yihiin salicylic acid, oo leh waxyaabo antipyretic ah.
• Thanks to fiitamiinada A, B, C, PP, berry waa mid waxtar u leh isticmaalka haddii ay dhacdo dhibaatooyin caloosha ah.
• Berry darayga ah ayaa wax ku ool ah daaweynta atherosclerosis, dhiig-karka, colitis, scurvy, anemia.
• Raspberries waxay ilaalin karaan midabka maqaarka waxayna cusbooneysiin karaan.
• Waxay ku habboon tahay kuwa raacaya cuntada maxaa yeelay kaloriinta ku jirta berry waa 41 kcal halkii 100 garaam oo sheyga ah.
• Waxay kaloo ka caawisaa haweeneyda inay uur yeelato oo ay sidato ilmo caafimaad qaba oo ay ugu wacan tahay folic acid.
• Caleemaha Raspberry waxaa ku jira maadooyin kiciya muruqyada mindhicirada iyo minka.
• Berry wuxuu u dhaqmaa si weyn sida wakiilka ka hortagga walbahaarka. Cabbitaannada leh berry ayaa bogsiinaya neerfaha, niyad -jabka iyo hagaajinta hurdada.
• Berry wuxuu dhiiga ka nadiifiyaa iyo xididdada lymph ee laga helaa calaamadaha kolestaroolka.

Isteroberiga ayaa ku fiican samaynta macaanka, jelly, marmalade, casiirka. Khamriga Raspberry, liqueurs, liqueurs, iyo liqueurs waxay leeyihiin dhadhan sare.

Khilaafaadka

Raspberries waxay sababi karaan falcelin xasaasiyadeed, waxtar uma laha in loo isticmaalo boogaha, gaastiriga iyo cudurada kale ee marinka caloosha iyo mindhicirka. Iyo waliba dadka qaba dhibaatooyinka kalyaha, neefta neefta, iyo polyps sanka.

Faleebo of caleemaha raspberry leeyahay guryaha astringent. Sidaa darteed laguuguma talin kuwa calool istaagga la ildaran. Waxaa sidoo kale loogaga horjoogsadaa haweenka uurka leh tan iyo markii caleemaha ay kordhiyaan codka, taas oo kicin kara dhalashada dhiciska ah.

Waxyaabaha la isku qurxiyo iyo faleebada laga soo saaro laamaha raspberry-ka waa laga mamnuucay dadka qaba gout iyo urolithiasis. Xaalado dhif ah, isticmaalka kala-goysyada noocan ah waxay saameyn niyadjab leh ku leedahay qanjirka 'pituitary gland' iyo qanjirka 'thyroid'.

Qaadashada iyo keydinta

Haddii ay jirto rabitaan iyo fursad lagu diyaariyo miro iyo caleemo, su'aalo ayaa soo bixi kara marka sidan la sameynayo. Dadku waxay goostaan ​​caleemo bisha Meey. Way ku caawin laheyd haddii aad dooratid caleemo caafimaad leh oo da 'yar oo aan cayayaanka waxyeello u geysan. Dadku waxay goostaan ​​berry markay bislaadaan.

Waxaad ku qalajin kartaa miraha jiilaalka foornada (heerkul aan ka badnayn 60 darajo) ama qalajiyaha korontada.

Talo! Ma ahan mid waxtar leh in lagu keydiyo raspberries qalalan bacaha cellophane. Way fiicantahay in la isticmaalo boorsooyinka ka samaysan dharka wanaagsan ee dabiiciga ah ama dharka cudbiga ah - tusaale ahaan, barkimooyin madaxeed.

Raspberries ma aha oo kaliya kuwo la qalajiyey laakiin sidoo kale si qoto dheer oo dhaqso leh ayaa la qaboojiyey. Faa'iidooyinka loo yaqaan 'raspberries' barafoobay ayaa ah in qaabkan, berry ay sii hayaan sifooyinkooda bogsashada. Miraha la dhalaaliyay waa inaan dib loo qaboojin.

U isticmaal qurxinta

Raspberry waa badeecad saameyn faa'iido leh ku yeelan karta xaaladda maqaarka labadaba gudaha iyo dibaddaba. Berries waa qayb ka mid ah cuntada ka hortagga gabowga ee dhakhtarka maqaarka caanka ah ee Maraykanka, Nicholas Perricone. Nidaamkeeda nafaqeynta ee "Wejiga Lift Diet": dhinaca kale, waxaa loogu talagalay in lagula dagaallamo ficilka xagjirnimada bilaashka ah iyada oo "dhexdhexaadin" iyaga oo kaashanaya alaabada ay ku jiraan antioxidants; dhanka kale - oo ku saabsan ka-saarista cuntada cuntooyinka keena samaynta xagjirnimada xorta ah.

Cunto caafimaad leh, Dr. Perricon wuxuu la dagaallamaa cambaarta, cudurka psoriasis, maqaarka, iyo duuduubka hore. Guriga dhexdiisa, dadku waxay isticmaalaan caleemaha miraha loo yaqaan 'raspberry fresh' si ay ula dagaallamaan finanka. Si tan loo sameeyo, ku tuur hoobiye illaa gruel isku mid ah la sameeyo, codso meelaha dhibaatada leh 15-20 daqiiqo, ku maydh biyo diirran, kuna qalaji dhaqdhaqaaqyada farta.

Waxaad samayn kartaa kareemka raspberry si aad u quudiso oo u nadiifiso maqaarkaaga guriga. Markaad diyaarineyso, cajiin qaado oo berry ah oo ku shub 300 g oo vodka ah, u oggolow halabuurka inuu ka soo baxo 10 maalmood meel mugdi ah heerkulka qolka. Ka hor intaan la isticmaalin, ku walaaq kareemka badh ama 2/3 biyo. Raspberry ketone waa walax la isku qurxiyo oo caan ah sannadihii la soo dhaafay. Waxaa lagu iibiyaa baakado kala duwan (sida caadiga ah laga bilaabo 5 g ilaa 1 kg) sida budada crystalline cad, oo si fudud loogu milmi karo aalkolada, saliidda kulul, squalane, propylene glycol, triglycerides.

Faa'iidooyinka qurxinta

Faa'iidada la isku qurxiyo ee ketone-ka loo yaqaan 'raspberry ketone' waa inay si wax ku ool ah u kordhiso midabka maqaarka sababo la xiriira sifooyinka baruurta gubanaya, hagaajinta dabacsanaanta iyo baabi'inta caajisnimada

In alaabta la isku qurxiyo ee wejiga, raspberry ketone waxay ka caawisaa in la yareeyo daloolada, dhaqaajiso hababka dheef-shiid kiimikaadka, taas oo ugu dambeyntii abuureysa saameyn dib-u-cusbooneysi ah. Alaabada daryeelka timaha, maaddadani waxay caawisaa labadaba inay xoojiyaan daadinta timaha iyo kicinta koritaanka timaha cusub.

Bal fiiri fiidiyowgan macaron ee cajiibka leh ee fiidiyowga hoos ku xusan: