Contents
Faa'iidooyinka saliidda qumbaha waa kuwo aan dhammaad lahayn. Saliiddan qaaliga ah waxaa inta badan isticmaali jiray waxyaabaha la isku qurxiyo, warshadaha dawooyinka iyo kuwa kale oo xirfadlayaal ah.
Laakiin sannadihii ugu dambeeyay, Faransiisku waxay xaqiiqsadeen kun faa'iidooyinka saliiddan qaaliga ah. Aan ku soo wareegno khadka si aan u wada ogaano waa maxay faa'iidooyinka saliidda qumbaha.
Oo waxaan hubaa inaad yaabban doonto!
Faa'iidooyinka saliidda qumbaha u leedahay caafimaadkeena
Si loo ilaaliyo habdhiska difaaca
Aashitada Lauric ee ku jirta saliidda qumbaha waxay ka caawisaa jirkeena inuu la dagaallamo bakteeriyada, fayrasyada iyo caabuqyo kale oo badan. Saliidda qumbaha jidka waxaa loo tixgeliyaa dilaa candida albicans.
Isticmaalka saliidda qumbaha waxay kaa caawin doontaa inaad si wax ku ool ah ula dagaallanto dulin iyo caabuqyada kala duwan ee guud ahaan ay doorbidayso isticmaalka sonkorta.
Alaabta toning
Saliidda qumbaha waxaa loo yaqaanaa ciyaartoyda waxqabadka sare leh sida isha tamarta.
Asiidhada dufanka leh ee ka kooban ayaa ah isha muhiimka ah ee tamarta jirka. Intaa waxaa dheer, waxay u oggolaadaan in ay qaadaan fiitamiinada qaarkood sida fiitamiin E, K, D, A.
Dhab ahaantii saliiddan waxaa si toos ah uga shaqeeya beerka sababtoo ah qaybo yaryar
Waxa kaliya oo ay raacdaa seddex hab oo ismiidaamin ah oo jirka ah (oo ka dhan ah 26 saliidaha kale).
Waxa intaa dheer in ay si fudud u dheefshiido, saliiddani waxa ay xoogga saartaa tamarta jidhkaaga, iyada oo kor u qaadeysa dhaqdhaqaaqyada jireed ee dulqaadka sare leh. Waxay u ogolaataa jidhkaaga inuu soo saaro tamar u gaar ah (ketone) iyada oo aan wax dibadda ah la gelin.
Sidee loo doortaa saliidda qumbaha saxda ah?
Saliidda qumbaha ayaa aad loogu taliyaa inta lagu jiro dhalinyarada iyo cuntooyinka caatada ah si ay u oggolaadaan in jirku dheellitiro inkastoo nafaqo la'aanta.
Isticmaal 2 qaado oo saliid qumbaha ah haddii ay dhacdo daal aad u daran.
Haddii aad marar badan jimicsi sameyso, ku qas 2 qaado oo saliid qumbaha ah iyo 2 qaado oo malab ah. Malabku waxa uu xoojiyaa nafaqooyinka ku jira saliidda qumbaha.
Saliida qumbaha maxaa laga sameeyaa?
Saliidda qumbaha waxa ay ka kooban tahay asiidh dufan ah oo lagama maarmaan ah oo ay ku jiraan (1):
- Faytamiin E: 0,92 mg
- Asiidh dufan leh oo buuxa: 86,5g 100 g oo saliid ah
Asiidhada dufanka buuxa leh ayaa muhiim u ah shaqada jidhkeena marka laga eego dhinacyo badan. Waxay suurtogal ka dhigtaa in la sameeyo hormoonnada qaarkood, tusaale ahaan testosterone.
Asiidhyada dufanka buuxa ee ugu muhiimsan ee ka dhigaya saliidda qumbaha mid gaar ah waa: lauric acid, caprylic acid iyo myristic acid.
- Asiidh dufan ah oo monounsaturated: 5,6 g halkii 100 g oo saliid ah
Asiidhada dufanka leh ee monounsaturated waa omega 9. Waxay muhiim u yihiin la dagaalanka dhexgalka kolestaroolka ee xididada.
Runtii MUFAs, taas macnaheedu waa, asiidhka dufanka leh ee monounsaturated ayaa ka hortagaya oksaydhka kolestaroolka. Si kastaba ha ahaatee, kolestaroolku si fudud ayuu u gala halbowlayaasha mar haddii uu oksaydhsan yahay. Sidaa darteed, isticmaalka qaddarka maalinlaha ah ee loo baahan yahay ee asiidhka dufanka leh ee monounsaturated ayaa hanti kuu ah.
- Asiidh dufan leh oo aan saturated ahayn: 1,8 g 100 g oo saliid ah
Waxay ka kooban yihiin Omega3 fatty acids iyo Omega 6 fatty acids. Si loo helo dheelitirka wanaagsan ee jidhka iyo si ay asiidhyada dufanka leh ee polyunsaturated ay si buuxda u ciyaaraan doorkooda jidhka, waxaa muhiim ah in la isticmaalo Omega 3 (kalluun) badan. , cuntooyinka badda) oo ka badan Omega 6 (saliid qumbaha, qallafsan, shokolaatada iyo cuntooyinka la soo saaray, iwm.)
Markaa isticmaal saliidaada qumbaha oo ay ku jiraan maadooyin hodan ku ah Omega 3 si aad u hesho dheelitirnaan caafimaad oo wanaagsan.
Faa'iidooyinka caafimaad ee saliidda qumbaha
Faa'iido u leh daaweynta Alzheimers
Saliidda qumbaha ee beerka oo la isku daro waxay soo saartaa ketone. Ketone waa il tamar oo ay si toos ah maskaxdu u isticmaali karto (2). Si kastaba ha ahaatee, xaalada Alzheimers, maskaxda ay saamaysay hadda ma abuuri karaan insuliin laftooda si ay gulukooska ugu beddelaan isha tamarta maskaxda.
Ketone wuxuu noqdaa beddelka nafaqeynta unugyada maskaxda. Waxay markaa suurtogal ka dhigi doonaan in si tartiib tartiib ah loo daaweeyo Alzheimers. Qaado qaado oo saliid qumbaha ah maalin kasta si aad u taageerto dhaqdhaqaaqa maskaxda. Ama si ka sii wanaagsan, la hadal dhakhtarkaaga.
Si aad xitaa wax badan uga ogaato saliidan cajiibka ah guji batoonka 😉
Saliidda qumbaha ee ka hortagga cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga
Saliida qumbaha waxay kaa ilaalinaysaa kolestaroolka. Ma aha oo kaliya asiidhkeeda dufanka leh inay bixiyaan kolestarool wanaagsan (HDL) ee jirka. Laakin waxa u dheer in ay u badalaan kolestaroolka xun (LDL) una beddelaan kolestarool wanaagsan. Waxay si gaar ah faa'iido u leedahay daaweynta cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Intaa waxaa dheer, waxaa lagu muujiyay iyada oo loo marayo cilmi-baaris dhowr ah, ka-hortagga iyo daaweynta nooca 2-aad ee sonkorowga ee isticmaalka saliidda qumbaha.
Si loo helo waxtar wanaagsan, ku dar iniin yar oo chia ah (40g maalintii) saliidda qumbaha ka hor intaanad cunin. Runtii, iniinaha chia waxay qani ku yihiin dufanka wanaagsan waxayna sidoo kale caawiyaan ka hortagga iyo daaweynta nooca 2aad ee sonkorowga.
Si aad u akhrido: Cab biyaha qumbaha
Si la mid ah u samee cudurada wadnaha iyo xididada guud ahaan.
Si loo ilaaliyo dhaldhalaalka iliga
Sida laga soo xigtay saynisyahano Faransiis ah, saliidda qumbaha si wax ku ool ah ula dagaallamo pies, jaalaha ilkaha iyo suuska ilkaha (3).
Ku shub weelkaaga, laba qaado oo saliid qumbaha ah iyo hal qaado oo ah baking soda. Isku qas oo ha istaag dhowr ilbiriqsi. Isticmaal koollada ka soo baxay si aad u nadiifiso ilkahaaga maalin kasta.
Saliidda qumbaha waxay kaloo kaa caawinaysaa inaad ciridkaaga ka ilaaliso bakteeriyada iyo caabuqyada kala duwan. Waa xulafada ilaalinta iyo jeermiska ka-hortagga aagga afka. Waa jeermiska afka laga qaato.
Saliidda waxaa kaloo lagula talinayaa dadka sigaarka cabba ama cabba si ay uga fogaadaan ur xun. Waxaa loo isticmaali karaa kaligiis ama lagu daro baking soda.
Anti bararka
Daraasadaha Hindiya ayaa muujiyay in saliidda qumbaha ay si wax ku ool ah uga shaqeyso xanuunka. Haddii ay dhacdo arthritis-ku, murqo xanuun, ama xanuun kale, antioxidants-ka badan ee ku jira saliidda qumbaha ayaa ku siin doona gargaar.
Ku duug qaybaha ay saameeyeen qaab wareeg ah saliidan.
Ilaalinta beerka iyo kaadi mareenka
Saliida qumbaha waa saliid ay fududahay in la dheefshiido lana milmi waayo iyada oo ay ugu wacan tahay silsiladeeda dhexdhexaadka ah ee triglycerides (MCTs) oo ay fududahay in beerka laga habeeyo.
Haddii aad u nugul tahay dhibaatooyinka beerka, isticmaal saliidda qumbaha xilliga karinta.
Ilaalinta difaaca jirka
Aashitada Lauric ee ku jirta saliidda qumbaha waxa ay jidhka ku badashaa monolaurin. Si kastaba ha ahaatee, monolaurin waxay leedahay sifooyin bakteeriyada, fayraska iyo antimicrobial ee jirka.
Isticmaalka saliidda qumbaha ayaa markaa ka caawin doonta jirka inuu la dagaallamo bakteeriyada. Waxay sidoo kale guud ahaan ilaalin doontaa habka difaaca jirka.
Saliidda qumbaha iyo dhibaatooyinka dheefshiidka
Ma ka dheregsan tahay dhibaatooyinka dheefshiidka? halkan, qaado labadan qaado oo saliid qumbaha ah, wax badan ayay kuu taraysaa.
Dhab ahaantii saliidda qumbaha waxay leedahay ficil bakteeriyada bakteeriyada (4). Waa saaxiibka xuubabka mindhicirka iyo afka. Haddii aad leedahay calool xasaasi ah, isticmaal saliidda qumbaha halkii aad ka isticmaali lahayd saliid kale.
Ogsoonow: Dhammaan faa'iidooyinka saliidda saytuunka
Saliida qumbaha, saaxiibkaa quruxda
Waxay waxtar u leedahay maqaarkaaga
Saliidda qumbaha aad bay waxtar ugu leedahay maqaarkaaga. Thanks to lauric acid, caprylic acid iyo antioxidants ay ka kooban tahay, waxay ilaalisaa maqaarkaaga. Tani waa sababta saliidan aad loogu isticmaalo warshadaha saabuunta.
Saliidda qumbaha ayaa si qoto dheer u fuuqbixisa jirkaaga. Way hagaajisaa, way jilcisaa oo way sarraysaa.
Haddii aad leedahay goobo madow, bacaha indhahaaga hoostooda, mari saliid qumbaha indhahaaga oo ku hay habeen. Subaxda waa la waayayaa oo waad fiicnaan doontaa.
Isla sidaas oo kale laalaabkii. Isticmaal saliidan si aad wejigaaga uga ilaaliso laalaabyada ama aad u yarayso.
Bushimaha kuwa engegan, ama dillaacsan, mari saliid qumbaha dibnahaaga. Waa la nafaqayn doonaa oo dib loo soo noolayn doonaa.
Ka hortagga gubashada qorraxda, ama dhaawacyada fudud, isticmaal saliidda qumbaha, si fiican u duug jirkaaga. Haddii ay dhacdo gubasho, ku qas 2 dhibcood oo saliid qumbaha ah iyo milix oo mari gubashada iftiinka.
Haddii aad sidoo kale leedahay qaniinyada cayayaanka, finanka ama dhibaatooyinka maqaarka guud, u duug meelaha ay dhibaatadu saameysey si joogto ah dhowr jeer maalintii. Waxay u dhaqantaa sida balsam.
Adigoo si joogto ah u isticmaala saliidda qumbaha maqaarkaaga, waxaad yeelan doontaa maqaar aad u qurux badan oo jilicsan.
Timaha
waan soo socday, awalba waad ka shakisantahay, saw maaha?
Dhowr nooc oo isqurxin ah ayaa adeegsada saliidda qumbaha marka ay soo saarayaan wax soo saarkooda. Wayna shaqeysaa! Gaar ahaan timaha qallalan ama qallafsan, dufanka ku jira saliidda ayaa soo celisa quruxda, quruxda iyo dhalaalka timahaaga.
Si aad u akhrido: Sida ugu dhakhsaha badan timahaaga u koraan
Isticmaal saliidan ka hor intaadan shaambo saarin ama qubeyska saliidda. Waxay siinaysaa codka timahaaga. Waxa kale oo ay ka caawisaa in lagu daweeyo caabuqyada madaxa iyada oo si toos ah loo mariyo. Injirtu way fiican tahay.
Halkan waxaa ah cunto karinta timaha lagu sameeyay saliid qumbaha (5). Waxaad u baahan doontaa:
- Malab,
- Saliidda qumbaha ee dabiiciga ah
Ku rid baaquli 3 qaado oo saliid qumbaha ah oo aad ku darto 1 qaado oo malab ah
Ka dibna ku kululee microwave ilaa 25 daqiiqo.
Timahaaga u qaybi 4. Saliid madaxa madaxa, timaha oo ku adkeyso cidhifyada timahaaga. Waxaad haysan kartaa maaskaradan dhowr saacadood. Waxa kale oo aad xidhi kartaa koofiyad oo aad ku hayn kartaa habeenkii oo dhan si ay timaha iyo timaha u soo galaan.
Dhamaystiran maaskaro, timahaaga si fiican u dhaq.
Saliidda qumbaha ee cuntooyinka caafimaadka leh
Saaxiibadayada khudradda, halkan ayaan u tagnaa !!!
Thanks to qaadashada dufankeeda, saliiddaani waxay ku fiican tahay inay kabto cilladaha ku jira cuntooyinka khudradda.
Haddii aad cuntid kalluunka iyo cuntooyinka badda, ma jiraan wax cunto ah oo kaa fiican oo aan ahayn saliidda qumbaha. Ku dar hal ilaa laba qaado oo saliid qumbaha ah suxuuntaada. Kaliya kama ilaalinayso cilladaha laakiin, marka lagu daro alaabooyinka hodanka ku ah Omega 3, waxay hubisaa dheelitirka caafimaadkaaga.
Haddii aanad gabi ahaanba cunin kalluunka iyo cuntooyinka badda, ku dar saliidda qumbaha iyo iniinaha chia.
Iyada oo loo marayo dheelitirka omega 6 iyo omega 3, saliiddaani waxay si wax ku ool ah u ilaalisaa nidaamka wadnahaaga.
Caafimaad u leh shiilan
Sababtoo ah waxay u adkaysataa heerkulka sare si ka duwan saliidaha kale, saliidda qumbaha waa tan lagu tilmaamay shiilkaaga. Waxay xajistaa dhammaan cunsurkeeda nafaqada inkastoo kulaylka sareeyo. Tani maahan kiiska saliidda saytuunka oo oksaydhsiiya cimilada kulul.
Waa run in ay caafimaad u leedahay cuntooyinka shiilan, laakiin shakhsi ahaan, ma jecli cuntooyinka shiilan ee saliiddan lagu sameeyay.
Waxaan haystaa isticmaalka cuntada kale ee saliidda qumbaha. Tusaale ahaan, waxaan u isticmaalaa kafeega, smoothies-ka, ama halkii subagga cuntadayda.
Kafee kareem leh saliid qumbaha
Labeen dambe oo kafeega looma hayo. Ku dar qaxwadaada, 2 qaado oo saliid qumbaha ah iyo macaan (sida aad adigu leedahay). Kafeega kulul dhex mari blender Waxaad heli doontaa qaxwo jilicsan, macaan oo macaan leh.
Sida bedelka subagga
Saliidda qumbaha ayaa lagula talinayaa in la dubayo. U isticmaal beddelka subagga, waxay si rabaani ah u cadarayn doontaa dubistaada. Isticmaal xaddi la mid ah saliidda qumbaha ee aad u isticmaali lahayd subagga.
Saliid qumbaha smoothie
Waxaad u baahan doontaa (6):
- 3 qaado oo saliid qumbaha ah
- 1 koob oo caano soy ah
- 1 koob oo strawberries ah
Dhawr dhibcood oo vanilj ah oo loogu talagalay cadarka
Dhammaan dhex mari blender
Taasi waa waxa aad diyaar u tahay smoothie. Waad qaboojin kartaa ama aad isla markiiba cuni kartaa.
Saliida qumbaha iyo spirulina smoothie
Waxaad u baahan doontaa:
- 3 xabbad cananaas ah
- 3 qaado oo saliid qumbaha
- 1 ½ koob oo biyo qumbaha ah
- 1 qaado oo spirulina ah
- Dhoobada budada
Dhammaan dhex mari blender
Waa diyaar in la cuno. Faa'iidooyin badan, smoothie this.
Farqiga u dhexeeya saliidda qumbaha oo bikrad ah iyo kookaha
Saliida qumbaha oo bikrad ah ayaa laga helaa hilibka cad ee qumbaha (7). Way u fiican tahay isticmaalka, loogu isticmaalo jikadaada.
Sida Copra, waa saliidda laga helo hilibka qallalan ee qumbaha. Copra waxa lagu sameeyaa isbedelo badan oo ka dhigaya mid aan ku haboonayn isticmaalka tooska ah. Saliidda qumbaha inta badan waa hydrogenated, oo lagu sifeeyay maaddo aysiidh dufan badan leh.
Intaa waxaa dheer, inta lagu jiro habka adag ee isbeddelkiisa, saliidda qumbaha waxay lumisaa nafaqooyin badan. Waxaa halkii lagu isticmaali jiray warshadaha keega, waxyaalaha la isku qurxiyo...
Haddii aad rabto in aad si buuxda ugu raaxaysato faa'iidooyinka saliidda qumbaha, waxaan ku talinayaa in saliidda qumbaha bikrad ah oo aad waxtar u leh, oo ka kooban nafaqooyin badan iyo alaabooyin dheeraad ah oo yar.
Si loo dhammeeyo qaab ahaan!
Saliida qumbaha waxaa ka buuxa wanaag. Haddi ay noqoto caafimaadkaaga, quruxdaada ama karintaada, waxay ahaanaysaa lama huraan. Hadda waxaad haysataa sabab kasta oo aad ku haysato armaajooyinkaaga.
Ma leedahay faa'iidooyin kale oo saliid qumbaha ah oo aad jeclaan lahayd inaad nala wadaagto? Waan ku farxi doonaa inaan warkaaga maqalno.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]