Liiska Beeyada
Maqaallada Beeyada
Ku saabsan Basbaaska
Xilligu waa dhadhan lagu daro oo beddelaya dhadhanka cabitaanka, wax soo saarka ama saxanka. Waqtiyadii hore, dhir udgoon waxay ku qiimeeyeen miisaankooda dahab.
Ku dhowaad boqol nooc oo dhir udgoon ah oo adduunka ah: cusbo, anise, sisinta, toonta, vanilj, qorfe, iyo wixii la mid ah. Xilliga cuntada waxaa loo isticmaalaa sameynta maraq, hilib iyo kalluunka suxuunta, iyo cabitaanka.
Faa'iidooyinka xilliyada
Baastada kasta waxay ka timaaddaa qudaar waxayna leedahay astaamo faa'iido u gaar ah.
Tusaale ahaan, sinjibiil waxaa loo isticmaalaa ka hortagga iyo daaweynta hargabka, cudurada habka neefsashada, iyo sidoo kale caadiyan dheef-shiid kiimikaadka jirka.
Saffron wuxuu xoojiyaa nidaamka wadnaha, wuxuu caadi ka dhigaa cadaadiska dhiigga, wuxuuna yareeyaa heerarka kalastarolka dhiigga. Casaan iyo basbaaska madow waxay kala firdhisaa dhiigga waxayna ka hortagtaa horumarka kansarka, waxay dhexdhexaad ka dhigtaa saameynta tubaakadu ku leedahay jirka.
Qorfaha waa dawada lidka ku ah diiqadda dabiiciga ah. Waxay yareysaa niyadda xun, niyad-jabka, waxay u codeeyaan jirka waxayna ka caawisaa ka takhalusida cellulite.
Hubka iyo koryander waxaa lagula talinayaa dadka qaba sonkorowga mellitus, dhir udgoon waxay yareeyaan sonkorta dhiigga waxayna caadi ka dhigaan dhiig karka Sisinta waxay u fiican tahay caloosha: waxay ka nadiifisaa xabka iyo sunta gidaarka mindhicirka.
Dhibaato xilliyada
Kahortagga ugu weyn ee udgoonku waa dulqaad la'aan shaqsiyeed, taas oo ay ugu wacan tahay xasaasiyaddu.
Udgoon tayo liidata, oo kiimikooyin lagu daray waqtiga dhir udgoon abuurka, ayaa waxyeelo keeni kara. Waa lagama maarmaan in si taxaddar leh looga taxadaro xilliyada bakhaarka, halkaas oo lagu muujiyey inay tani tahay uunsi u ah hilibka, saladhka, ama kalluunka. Waxay u badan tahay, xilliyadan inay yihiin kuwo aan dabiici ahayn.
Sidoo kale, xilliyada waa in aan lagu cunin tiro badan. Gunnada maalinlaha ah ee qof caafimaad qaba kama badna 5-6 garaam oo ah nooc uunsi ah.
Xilligu waa cuncun xoog leh oo kaa dhigi kara inaad sii xumaato. Tusaale ahaan, sage iyo qorfe ayaa sababa qalal. Saffron waa ka hortag dumarka uurka leh, waxaa jira halista dhicis.
Xawaashku waa ka mamnuuc dadka qaba xanuunka neefta iyo cystitis. Sidoo kale, ma isticmaali kartid dhir udgoon haddii qofku qaato daawooyin badan. Tusaale ahaan, curry wuxuu dhexdhexaad ka dhigayaa asbiriinka.
Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ka taxaddarto basbaas cas. Haddii xawaashku ku soo boodo qaybta dambe ee isha oo qofka aan lagu caawin waqtiga, waxa dhici karta inuu aragga waayo.
Sida loo doorto xilliga saxda ah
Waxa ugu horreeya ee la raadiyo marka la dooranayo dhir udgoon waa daacadnimada iyo cidhiidhiga xirmada. Xulashada ugufiican waa muraayad ama kartoon qaro weyn leh, halkaas oo qoyaan badan aysan ka helin.
Xullo baakado yaryar oo udgoon ah, si aad si dhakhso leh ugu isticmaali karto badeecadda adigoon kharribin. Kahor intaadan iibsan, hubi taariikhda dhicitaanka ee xawaashku oo baro waxa ku jira. Si geesinimo leh ugu dheh maya dhadhanka iyo waxyaalaha wax lagu ilaaliyo.
Haddii ay suurogal tahay, daraasad ku samee astaamaha dibadda ee xawaashku. Waa inaanay jirin qashin, walxo xad-dhaaf ah, buro, caaryo, iyo ur xoog leh.
Xaaladaha kaydinta. Ka ilaali xawaashku iftiinka iyo qoyaanka, heerkulka qolka galaas ama weel alwaax ah. Xawaashtu waxay nool yihiin illaa saddex sano.
Faallo khabiir
Xilliga cuntada waxaa loo qaybin karaa dabiici, dabiici ah, oo isku qasan. Waxaa lagu heli karaa antioxidants dabiici ah, dheeh, dardar-geliyeyaal dhadhan. Waxaan ka hadleynaa kuwa dabiiciga ah, oo laga helay qarniyo habab la xaqiijiyay - qalajinta, shiidi, soo saarid, iyo wixii la mid ah. Xilliyadahan oo kale waxay wanaajiyaan, kobciyaan, oo dhadhanka cuntada la yaqaan ka dhiga mid aan caadi ahayn. Caawintooda, waxaad ku heli kartaa suxuun badan oo leh dhadhan kala duwan.
Waxyaabaha ugu fiican ee xoojiya dhadhanka dabiiciga waa cusbada. Thanks to dhir udgoon, waxaan yareyn karnaa qadarka cusbada. Xilliga cuntada waxaa lagu talinayaa dadka dhiig karka qaba. Waxay yareeyaan bararka, waxay jirka ka saaraan dheecaanka xad-dhaafka ah. Xawaashku waxay leeyihiin astaamo anti-bararka iyo antimicrobial. Waxay hagaajiyaan dhaqdhaqaaqa caloosha waxayna dedejiyaan dheefshiidka. Waxay leedahay saameyn faa'iido leh nidaamka wadnaha iyo xididdada: waxay dardargelisaa wareegga dhiigga.
Capsaicin, oo laga helo basbaas cas, ayaa lagula talinayaa dadka cayilan iyo kuwa sokorowga qaba. Waxay hagaajisaa dheef-shiidka, uma oggolaato kolestaroolka inuu raago. Haddii aan u isticmaalno qorfe innagoo ku darna shaah or kafeega, waxaan sidoo kale yareynaa waxyaabaha sonkorta ku jira. Xilliga xawaaruhu waxay waxyeello u leeyihiin dulqaad darrada shaqsiyeed ee ka kooban maaddada. Kadibna waxaa jira astaamo dyspeptic, gastritis, xanuunada caloosha.
