Loogu talagalay dadka 6
Waqtiga diyaarinta: 15 daqiiqo
350 g mogettes la kariyey (160 g oo qallalan)
3 qaado oo saliid saytuun ah
1 qaado oo khal
1 qaado yar oo khardal ah
milix iyo basbaas laga soo shubay
2 yaanyo bislaaday
50 g tuna qasacadaysan
10 xabo oo saytuun ah oo la tuuray
1 qaado oo ah pesto basil
3 qaado oo saliid saytuun ah
1 liin dhanaan
Basbaaska dhulka
verrines
Diyaarinta
1. Diir tamaandhada oo ka saar abuurka, googooyaa.
2. Isku darka, ku rid tuunada jajabyada, saliid saytuun, saytuun, pesto, liin iyo qaybo yaanyo ah, isku walaaq si aad u ilaaliso dhawr xabbo.
3. Ku dar milix iyo basbaas si ay u dhadhamiyaan
4. Verrines, qaybi mogettes xilliyaysan, ku dar tartare dusha sare.
caarada cuntada
Abuur cuntadaada adigoo ku beddelaya mogettes digirta cas ama chickpeas, tuna oo leh sardines ama herring sigaar cabbin…
Wacan in la ogaado
Habka karinta Mogettes
Si aad u hesho 350 g oo ah mogettes la kariyey, ku bilow ilaa 160 g oo badeeco qalalan ah. Qooynta qasabka ah: 12 saacadood 2 xajmi oo biyo ah - waxay kor u qaadaa dheefshiidka. Biyo qabow ku raaci. Karso, adigoo ku bilaabaya biyo qabow 3 qaybood oo biyo ah oo aan milix lahayn.
Waqtiga karinta ee tilmaamaya ka dib karkarinta
2 saac oo dabool leh kulayl yar.