Contents
Marka hore, waxaa habboon in la fahmo waxa uu yahay burbot. Kani waa ugaadhsiga hoose ee deggan meelaha biyo nadiifka ah, ee ka tirsan qoyska kood u eg. Gourmets-ku waxay u qadariyaan kalluunkan hilibka jilicsan iyo kuwa dhadhanka leh. Qiimaha gaarka ah ee burbot maaha beerka. Cabbirkeedu waa mid ku filan oo ka kooban nafaqooyin badan oo waxtar u leh aadanaha. Run, waxaa jira faa'iido darrooyin kaydinta muddada dheer. Qaboojintu waxay keentaa luminta dhadhanka. Maqaalkan, waxaan ka fiirsan doonaa nooca kalluunka burbot iyo waxa lagu cuno.
Cabbirka, da'da, muuqaalka burbot
Ugaadhsada xaaladaha wanaagsan waxay kori kartaa in ka badan hal mitir (1,2 m). Dumarku waxay gaadhaan cabbirka ugu weyn. Labka ayaa waxyar ka yar. Miisaanka qofka weyni waa 25 kg. Cimrigu wuxuu noqon karaa 15-18 sano. Waqti aad u fiican kalluunka.
Haddii aadan garanayn sida uu u eg yahay burbot, markaa waxaan kuu sheegi doonaa wax yar oo ku saabsan. Burbot waa qoys ka mid ah koodka oo si cad u xaqiijinaya tan. Jidhku wuxuu leeyahay qaab fidsan, oo ku dhejinaya dabada, oo u eg torpedo. Qaybta hore waa la soo koobay, inta soo hartayna gadaal ayaa loo cidhiidhiyay. Burbot waxa ay la mid tahay kalluunka kalluunka.
Qaybta dhabarka waxaa ku yaal fin laba qaybood ah. Ka sii gaaban oo ka yar xagga hore. Dabada labaad waxay ku dhowdahay inay gaadho dabada. Qeybta hoose ee jirka waxaa ku yaal fin kale oo la mid ah kan dhabarka.
Qaybta madaxa waa la siman yahay. Dhinacyada waxaa ku yaal indho yaryar. Anteenooyin yaryar ayaa ka muuqda meel u dhow dulalka sanka. Dhinacyada iyo hoosta, ee gobolka gills, waa fins-ka miskaha.
Daloosha afka waxa ku yaal saf saf ah oo irbad u eg, kuwaas oo ugaarsadahu ula tacaalayaan ugaadhsigooda iyada oo aan wax dhibaato ah la kulmin. Jirka oo dhan ee burbot waxaa lagu daboolay miisaanno yaryar oo cufan. Aad bay u adag tahay in la jeexjeexo. Intaa waxaa dheer, jirku wuxuu ku daboolan yahay xab, kaas oo siinaya qulqul aad u fiican tiirka biyaha. Waxaan ogaanay cidda uu yahay burbot iyo waxa uu u eg yahay.
Dhallintu waxay leeyihiin sharraxaad jidh madow oo bunni ah, baro madow iyo calool khafiif ah. Baalku waa cawl madow. Waqti ka dib, codadku way libdhaan, asalka guudna wuxuu noqdaa hurdi badan. Midabaynta waxaa loogu talagalay camouflage sidaas darteed kalluunka wuu beddeli karaa iyadoo ku xiran deegaanka. Hadda waxaa habboon in la ogaado halka laga helo burbot.
Xaggee ku nooshahay iyo qaab nololeedka
Burbot waxay door bidaa cimilo qabow. Waxaa inta badan laga helaa wabiyada iyo kaydadka dhulka qaybta waqooyi. Waxa kale oo laga heli karaa qaar ka mid ah gobollada koonfureed, sida caadiga ah, shakhsiyaad yaryar ayaa ku nool halkaas.
Waxa kale oo laga heli karaa biyaha Yurub. Waa run, wadamada qaar dadku way sii yaraanayaan. Dawladahaan waxaa ka mid ah: Germany, Netherlands, France, Austria.
Laakiin deegaanka ugu jecel waa Siberiya (Ruushka) iyo Badweynta Arctic. Halkan waa deegaanka ugu wanaagsan. Shakhsiyaad aad u weyn ayaa laga heli karaa meelahaas. Inta badan burbot Ruush waa webi degan, laakiin sidoo kale waxay dhacdaa inay noqoto badda.
Caadooyinka iyo xaqiiqooyinka xiisaha leh ee dhaqanka burbot
Cuntada iyo hab-nololeedka kalluunka ayaa ah mid aan fasiraad lahayn. raaxo ku dareemi kara dhul kasta:
- dhagax leh;
- ciid;
- dhoobo;
- dhoobo leh;
- isku qasan.
Laakiin iyada oo ay taasi jirto, ugaarsada ayaa ka taxaddaraysa biyaha lafteeda. Waxay door bidaan biyo cad oo qulqulaya. Haddii ay dhacdo wasakhowga kaydka, kalluunka ayaa sabbaynaya oogada sare. Waxay joogi kartaa dhaqdhaqaaq la'aan muddo dheer iyadoo madaxiisu u soo jeestay dhinaca xeebta.
Burbot si sahal ah uguma muuqato iftiinka qorraxda iyo iftiinka dayaxa. Inta lagu jiro xilliyadan oo kale, waxaa jira maqnaansho buuxda oo qaniinyo ah.
Naceybka iftiinka qoraxda waxaa lagu micneeyay xaqiiqda ah in burbot ay u badan tahay degane habeennimo ah. Indhuhu waxay u nugul yihiin qorraxda. Laakiin weli suurtagal ma ahayn in lagu sharaxo ifafaale iftiinka dayaxa. Waxaa laga yaabaa in barta aysan ku jirin fallaadhaha, laakiin hababka dabiiciga ah inta lagu jiro muddadan.
Burbot waa nooc aad u taran. Dabeecadda ayaa haweeneyda ku siisay awood ay ku tuurto ilaa dhowr milyan oo ukun markiiba. Xaaladdan oo kale, ukumuhu si guul leh ayay u kobcin karaan bacrin la'aan. Dhacdadan waxaa loo yaqaan parthenogenesis.
Si gooni ah, waxaa habboon in la ogaado xubnaha maqalka, kuwaas oo si fiican u horumaray. Dhawaaqa iyo dhawaaqa dheeraadka ah ma cabsiiyaan ugaarsiga, laakiin waxay soo jiitaan. Laakin xiisaha ma keeno gaajo, laakiin kaliya xiisaha.
Muuqaal kale oo xiiso leh ayaa ah xiisaha kalluunka ee horeyba ugu jiray qafiska. Burbot wuu u dabaalan karaa oo xataa wuu weerari karaa. Halkan rabitaanka in lagu qanciyo gaajada ayaa mar hore lagu daray. Sida ay khubarada badani xusaan, shakhsigani aad buu u jecel yahay oo u hunguri weyn yahay dhammaan ugaarsiga biyaha macaan.
Guryaha Faa'iidada Leh
Dad badan ayaa weydiiya su'aasha ah "faa'iido iyo waxyeello beerka burbot?". Waxay ka kooban tahay ilaa 60% dufan bogsanaysa. Laakiin faa'iidadu kuma dhammaanayso. Hilibkiisu waxa uu leeyahay sifooyin bogsiin ah oo ka dhan ah cudurrada sida atherosclerosis iyo cudurrada wadnaha. Isticmaalka joogtada ah ee kalluunkan, waxaad hagaajin kartaa aragga iyo guud ahaan kordhinta difaaca.
Gourmets waxay ogaataa in dhegta aad u fiican laga helo burbot. Mar, saxankan waxa loo yaqaan maraq kalluunka boqortooyada. Kahor inta aan la isticmaalin, beerka ayaa lagu shubaa karkar yar, ka dibna waxaa lagu rusheeyaa ur saliidda cuntada ah.
Halabuurka kalluunka waxa uu ka kooban yahay curiyeyaasha sida:
- fitamiin A;
- Gudaha;
- leh;
- D;
- E.
Intaa waxaa dheer, waxa ku jira walxo waxtar leh: iodine, copper, manganese, zinc. Burbot waa il dabiici ah oo laga helo xaddi badan oo borotiin ah, marka la barbar dhigo naaska digaaga. Sidaas awgeed, waxa kale oo suurtogal ah in laga helo qaddarka loo baahan yahay ee amino acids-ka muhiimka ah.
Saynis yahanadu waxa ay caddeeyeen in isticmaalka joogtada ah ee kalluunka ee cuntada ay saamayn togan ku leedahay awooda maskaxeed ee qofka.
Awoodda hadalku waxay horumari kartaa 6%, garaadkana kala badh. Waxaa lagu talinayaa in kalluunka lagu daro cuntada ugu yaraan laba jeer toddobaadkii. Waxa kale oo la ogaaday in asiidhka dufanku ay saamayn togan ku leedahay koritaanka unugyada dareemayaasha ee ilmaha. Xitaa dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan in lagu daro xoogaa saliid kalluunka ah caanaha carruurta.
Intaa waxaa dheer, burbot waxay leedahay walxo khatar ah oo ka kooban halabuurka kuwaas oo burburin kara fitamiin B1. Laakiin daawaynta kulaylku waxay ka takhalustaa walxahan, waxyeelada caafimaadkana waa laga saaray. Sidaa awgeed, kalluunka cayriin waa in aan la cunin.
Siyaabo kala duwan oo kalluunka loo qabto
Burbot, sida ilo kale oo badan oo noolaha biyaha, waxaa lagu heli karaa siyaabo kala duwan. Laakiin marka hore waxaad u baahan tahay inaad diyaariso. Qaar ka mid ah kuwa bilawga ah xitaa ma oga in burbotku yahay ugaarsi iyo in kale. Tixgeli kuwa ugu aasaasiga ah, kuwaas oo inta badan ay isticmaalaan kalluumaysatada khibradda leh. Midkee wanaagsan wuxuu ku xiran yahay arrimo badan.
Koofiyadaha iyo agabka
Si kalluumaysigu u guulaysto, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado halka uu ku nool yahay burbot. Kalluumaysigu ma shaqayn doono. Waxay qaadan kartaa in ka badan hal maalin in la helo kalluunka. Tan waxaa lagu sameeyaa iyadoo la soo bandhigayo aaladaha gaarka ah, kuwaas oo luqadda kalluumaysatada loogu yeero koobabka iyo sahayda. Aaladaha ayaa hoos u dhaadhacaya. Isla mar ahaantaana, waa lagama maarmaan in laga tago sahayda khadka kalluumeysiga ee 1 - 1,5 m haddii ay dhacdo in xayawaanku uusan jiidin dabinka oo uusan ku wareerin khaladaadka dabiiciga ah.
Xuubabka waa in lagu rakibaa masaafo 40 - 50 cm u jirta qabsatooyinka. Tan waxaa loo sameeyaa si looga fogaado liqidda miisaanka iyo carabiner. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo jillaab keliya, oo keliya xaaladaha aan caadiga ahayn labanlaab ama saddex laab. Qaboojiyaha aadka u weyn ayaa fiican inaan la rakibin, maadaama kalluunka laga yaabo inuu cabsado.
Way fiicantahay in la ugaarsado ugaarsiga iyadoo la kaashanayo wareegyada cimilada deggan. Si aad si fiican wax uga qabato, waxaad u baahan tahay inaad ku xirto. Tani, weel simbiriirixan ilaa 30 gr ayaa ku habboon. Dhererka xadhiggu waa inuu ahaadaa ugu yaraan 40 cm.
Qalabkani waa sed aad u badan oo la adeegsan karo cimilo kasta. Haddii hadda uu yahay mid xooggan oo ku filan, markaa waa lagama maarmaan in la rakibo khadka kalluumeysiga ee booska dhamaadka. Waa la sii daayaa marka la qaniino. Culayska iyo cabbirka wax-ka-qabashada ayaa la hagaajiyaa iyadoo ku xiran hadba xoogga hadda jira.
Dabin baa la dhigay doon. Badanaa waxaa la hubiyaa habeenkii ama subaxda hore. Xariiqda kalluumeysiga waxaa lagu rakibay margin, laakiin aan ka badneyn qoto dheer ee webiga. Caadiyan ugaartadu meel fog ma tagin weerarka ka dib.
Kalluumaysiga burbot ee hoose
Burbot-ka caadiga ahi waxa uu aad u firfircoon yahay dayrta (Oktoobar – Noofembar). Caadi ahaan xilliyadan oo kale, cimiladu way ka sii dari doontaa duufaannada oo wata roobab (roobo, baraf) iyo isbeddel ku yimaada cadaadiska jawiga. Waa xaaladahan oo kale marka dameeruhu isu muujiyaan sida ugu waxtarka badan.
Wax ka qabashada hoose waa naqshad fudud iyada oo aan wax maalgashi lacageed oo gaar ah la gelin. Waxay ka kooban tahay bir cabbirkeedu yahay 1 - 1,2 m, kaas oo laga samayn karo habab la hagaajiyay. Silig xoog leh ayaa ku go'an hal daraf.
Xariiqda la isticmaalay waa mid xooggan oo la isku halayn karo. Sida caadiga ah, ugaadhsigu ma miisaan badan, laakiin qabashada hoose waxay ku hanjabtaa cabbir halis ah oo loogu talagalay qashinka iyo walxaha kale. Haddii kale, waxa laga yaabaa in wax laga qabto.
Waa in ay jiraan laba qoryo. Mid ayaa ugu muhiimsan (0,3 - 0,4 mm) iyo xadhig (0,2 - 0,25 mm). Dhererku waa 25-30 m. Way caddahay in jillaabtu ay tahay inay u adkaysato culaysyo wanaagsan. Waxa kale oo mudan in fiiro gaar ah loo yeesho cududda hore. Waa inay dheer tahay oo dhuuban tahay. Jillaab noocan oo kale ah way fududahay in laga saaro afka ugaarsiga.
Qayb muhiim ah oo ka mid ah qalabkani waa quusiyaha. Iyada oo leh, wax ka qabashada ayaa lagu hayaa meesha saxda ah. Qabashada aadka u fudud waxa qaadi kara hadda. Qaniinyada waxaa calaamad u noqon doona dadka caadiga ah ee leh gambaleelka, kuwaas oo laga iibsan karo dukaanka.
Burbot waxa uu inta badan ku dhacaa xilli danbe habeenkii. Sidaa darteed, dameeraha waxaa la dhigaa makhribka meel u jirta 10 - 15 m midba midka kale. Way adag tahay inaad seegto qaniinyada. Ugaadhsaduhu wuxuu si adag u weeraraa suunka. Sida adag oo kalsooni leh waxaad u baahan tahay inaad gooyso.
Kalluunka la qabtay wax badan iskama celiyo, mana adka in loo jiido xeebta. Laakiin ha is dejin, burbot weli waxay isku dayi kartaa inay furfurto.
Usha kalluumeysiga
Waxa kale oo aad ku ugaarsan kartaa sed burbot. Run, way ka duwan tahay qalabka caadiga ah. Ushani ma lahan sabayn. Qaniinyada waxaa lagu go'aamiyaa caarada usha. Waxaa jira kala duwanaansho xagga farsamada kalluumeysiga. Midka ugu waxtarka badan ayaa ah madaxa dhinaca.
Wax ka qabashada laguma tuuro kaydka iyadoo dhaq-dhaqaaq lulid leh, sida badanaa dhacda. Xariiqda kalluumaysigu waxa ay ku dhex milmay balliga cidhifka usha kalluumaysiga si toosan. Jillaab weyn ama mormyshka ayaa loo isticmaalaa sidii jillaab.
Nuxurka farsamada kalluumaysigu waa in la maroojiyo sed ka dhanka hoose. Waxay noqon doontaa mid ku habboon haddii aad kor u qaadi karto daroogada. Burbot ma soo jiidan karto oo kaliya ciyaarta muuqaalka ah, laakiin sidoo kale waxaa soo jiidan kara qaylada (diritaannada) ee ay soo saarto sed.
Gooryaanka waxaad u isticmaali kartaa sed nool. Qaniinyada ugu badan ayaa ku dhaca isaga. Laakiin inta badan waxay la kulmaan burbot yar. Ugaadhsiga weyn, waxay u fiican tahay in la gooyo qaybo kalluunka (tulka, roach).
Maxaa lagu qabtaa burbot: wax ka qabashada iyo sed
Kahor intaadan ugaarsan, waxaad u baahan tahay inaad ogaato waxa cunta burbot. Saldhigga calafka ayaa aad u ballaaran. Sidaa darteed, waxaad ka kalluumaysan kartaa waxyaabaha soo socda:
- neerfaha;
- qaybo kalluunka;
- rahmad
- dixiriga;
- beerka digaagga;
- Kansarka;
- sariirta;
- caleenta;
- caano;
- dirxiga cayayaanka.
Waxaa jira kiisas marka bahal ugaarsado uu ku dhaco ul wareeg ah, tusaale ahaan spinner, laakiin tani waa mid ka reeban. Waa inaadan ugaarsan burbot leh wareeg, laakiin si buuxda u ugaadhsiga kor ku xusan.
Xilliga dayrta, burbot si fiican ayaa loo qabtaa gooryaan badan. Tani waxay cabsi gelisaa kalluunka yaryar, oo ugaarsadahu si badheedh ah ayuu u qaataa. Waxa kale oo ay muujinaysaa firfircooni wanaagsan xilliga jiilaalka. Xilliga qaboobaha, sed nooluhu aad buu u fiican yahay.
Guga waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo rah yar sida sed. Ugaadhyahanku wuxuu jecel yahay inuu cuno muddadaas. Run, kaydadka qaar, kalluunka ayaa dooran kara cunto kale, laakiin ma diidi doonaan rah sidoo kale.
Xagaaga, waxaad ku dhejin kartaa gurguurta iyo gooryaanka jillaabyada. Maskaxda ku hay in inta lagu jiro xilliga diirimaad, ugaarsigu wuu yar yahay firfircoonida. In ka badan ama ka yar waxay bilaabataa inay ku xumaato cimilada xun.
Kubbada ugu fiican ee xilli kasta waa sed toos ah, kuwaas oo ah ruff iyo kalluun. Burbot weligii ma diidi doono iyaga.
Sida loo nadiifiyo burbot iyo hababka karinta
Kalluunka Burbot, kaas oo aad u adag in laga nadiifiyo miisaanka. Dumarka guriga qaarkood xitaa ma rabaan inay qaataan kalluunkan marxaladdan, iyada oo aan la sheegin karinta. Dhab ahaantii, ma jiraan shaqo gaar ah in this. Way ku filan tahay oo kaliya in laga saaro maqaarka oo dhan iyada oo la socota miisaanka. Sidoo kale, dad badan ayaa la yaabay in burbotku yahay kalluun lafo ah iyo in kale.
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad kalluunka ka maydho wasakh iyo xab. Kadib, mindi, ka samee caloosha oo dhan dhererka oo dhan oo ka saar maqaarka. Ka dibna ka soo saar gudaha. Gill iyo baalal sidoo kale looma baahna. Waxaad ku kari kartaa wax kasta oo ku dhow burbot. Shiilista digsiga, dubista, iwm. Laakiin cuntada ugu caansan waa maraq kalluunka. Cuntada waxaa laga heli karaa online.
Way adagtahay in maqaarka laga saaro burbot yar, markaa way fiicantahay in la qalajiyo.