Qarniyo badan, hilibka ayaa loo tixgeliyey qaybta ugu muhiimsan ee cunto kasta. Hilibku wuu ka badnaa cuntada, wuxuu ahaa cuntada ugu muhiimsan uguna qaalisan. Sababtaas awgeed, waxaa loo arkayay inuu yahay astaan awood dadweyne.
Taariikh ahaan, hilibka ayaa loo qoondeeyay miisaska dabaqada sare, halka beeralaydu ay cuni jireen inta badan cuntooyinka dhirta. Natiijo ahaan, cunista hilibka ayaa lala xiriiriyay qaab-dhismeedka awoodda ugu weyn ee bulshada, maqnaanshihiisa saxanka ayaa tilmaamaya in qofku uu ka tirsan yahay dadka danyarta ah ee bulshada. Xakamaynta saadka hilibka waxay la mid ahayd in la xakameeyo dadka.
Isla markaana hilibku waxa uu bilaabay in uu door muuqda ka ciyaaro afkeena. Miyaad dareentay in hadalkeenna maalinlaha ah uu ka buuxsamo ereyo sarbeeb ah oo cunto ah, oo inta badan ku salaysan hilibka?
Saamaynta hilibku ma dhaafin suugaanta. Tusaale ahaan, qoraa Ingiriis ah Janet Winterson waxay u isticmaashaa hilib calaamad ahaan shaqadeeda. Sheekada sheeko-yaqaanka The Passion, wax-soo-saarka, qaybinta, iyo cunista hilibka waxay astaan u tahay sinnaan la'aanta awoodda xilligii Napoleonic. Dabeecadda ugu weyn, Villanelle, waxay iska iibisaa askarta Ruushka si ay u hesho sahayda hilibka qaaliga ah ee maxkamadda. Waxa kale oo jirta hal-ku-dheg ah in jidhka dheddigga ahi uu yahay hilib kale oo raggaas ka mid ah, oo ay u taliyaan rabitaanka cunnada. Iyo dareenka Napoleon ee cunista hilibka ayaa astaan u ah rabitaankiisa ah inuu adduunka qabsado.
Dabcan, Winterson maaha qoraaga kaliya ee ku muujinaya khayaaliga in hilibku uu macnaheedu yahay wax ka badan cuntada. Qoraaga Virginia Woolf, buuggeeda To the Lighthouse, waxay ku qeexday goobta diyaarinta fuudka lo'da oo qaadanaysa saddex maalmood. Habkani wuxuu u baahan yahay dadaal badan oo ka yimaada cunto kariye Matilda. Marka hilibku uu ugu dambeyntii diyaar u yahay in loo adeego, Mrs. Ramsay fikirkeeda koowaad waa in ay "u baahan tahay in ay si taxadar leh u doorato hindise gaar ah oo loogu talagalay William Banks." Qofku wuxuu arkaa fikradda ah in xuquuqda qof muhiim ah uu u leeyahay inuu cuno hilibka ugu fiican waa mid aan la dafiri karin. Macnuhu wuxuu la mid yahay kan Winterson: hilibku waa xoog.
Xaqiiqda dhabta ah ee maanta jirta, hilibku waxa uu noqday mawduucyo tiro badan oo bulsheed iyo kuwo siyaasadeed, oo ay ka mid yihiin sida soo saarista iyo cunista hilibku ay uga qayb qaataan isbeddelka cimilada iyo xaalufka deegaanka. Intaa waxaa dheer, daraasaduhu waxay muujinayaan saameynta xun ee cunista hilibka ee jidhka bini'aadamka. Dad badan ayaa raaca vegan, iyaga oo qayb ka noqday dhaqdhaqaaq doonaya in uu beddelo nidaamka cuntada iyo in uu ka rogo hilibka meesha ugu sarreeya.
Marka la eego in khayaaligu ay inta badan ka tarjumayaan dhacdooyinka dhabta ah iyo arrimaha bulshada, waxaa laga yaabaa inay noqoto in halbeegyada hilibka ay ugu dambeyntii joojin doonaan inay ka dhex muuqdaan. Dabcan, uma badna in afafku ay si weyn isu beddelaan, laakiin isbeddellada qaarkood ee ereyada iyo tibaaxaha aan isticmaalnay waa lama huraan.
Mar kasta oo mawduuca veganismku uu ku faafo adduunka oo dhan, waxaa soo bixi doona tibaaxo badan oo cusub. Isla mar ahaantaana, tusaalooyinka hilibka ayaa laga yaabaa inay bilaabaan in loo arko inay ka awood badan yihiin oo soo rogi karaan haddii xayawaanka loo dilo cuntada ay noqoto mid aan la aqbali karin bulsho ahaan.
Si aad u fahamto sida veganismku u saameyn karto luqadda, xusuusnow in ay sabab u tahay halganka firfircoon ee bulshada casriga ah ee leh ifafaale sida midab-takoorka, jinsiga, khaniisiinta, waxay noqotay bulsho ahaan aan la aqbali karin in la isticmaalo erayada qaarkood. Veganism waxay ku yeelan kartaa saameyn isku mid ah luqadda. Tusaale ahaan, sida ay soo jeedisay PETA, halkii ay ka ahaan lahayd odhaahda ah "laba shimbirood hal dhagax ku dila", waxaan ku bilaabi karnaa isticmaalka weedha "ku quudi laba shimbirood hal tortilla ah."
Si kastaba ha ahaatee, tani macnaheedu maaha in tixraacyada hilibka ee luuqadeena ay dhammaan doonaan hal mar - ka dib, isbeddellada noocan oo kale ah waxay qaadan karaan waqti dheer. Sideese ku ogaan kartaa in dadku ay diyaar u yihiin in ay ka tanaasulaan odhaahyada si wanaagsan loo bartilmaameedsaday ee qof kastaa si fiican u bartay?
Waxaa xiiso leh in la ogaado in qaar ka mid ah soosaarayaasha hilibka macmalka ah ay isku dayayaan inay adeegsadaan farsamooyinka taas oo ay ugu wacan tahay inay "dhiig bixi doonto" sida hilibka dhabta ah. Inkasta oo qaybaha xayawaanka ee cuntooyinka noocaas ah la bedelay, caadooyinka cunnada ee bani-aadmiga si buuxda uma aysan tegin.
Laakiin isla mar ahaantaana, dad badan oo ku saleysan dhirta ayaa ka soo horjeeda beddelka loo yaqaan "steaks", "hilib duqadda ah," iyo wixii la mid ah sababtoo ah ma rabaan inay cunaan wax loo sameeyay inuu u ekaado hilibka dhabta ah.
Si uun ama si kale, wakhtiga kaliya ayaa sheegi doona inta aan hilibka iyo xasuusinta ka saari karno nolosha bulshada!