Boorashku aad ayuu waxtar u leeyahay, kuwa aan cunin badarka aad ayey u lumiyaan. Dabcan, tani, xaalad kastoo jirta, kuma saabsana boorash diyaar ah, oo faa'iidooyinkiisu yihiin eber. Faa'iido leh oo qiimo leh ayaa ah miraha cuntada aan la soo saarin. Waxay yareeyaan rabitaanka cuntada iyo si wanaagsan u dheregsan. Badarradani waa la shiideeyaa 3-4 saacadood, sidaa darteed si wanaagsan ayey u qanciyaan gaajada, miisaanka oo laga qaadaa dalagyada noocan oo kale ah ayaa ku habboon kuwa aan u dulqaadanayn dareenka gaajada.
Sidoo kale, boorash laga sameeyay firiley aan la soo saarin ayaa caadi ka dhigeysa heerka sonkorta dhiiga ku jirta. Sidaa darteed, waxay faa'iido u tahay kuwa qaba cudurka macaanka. Oo waxay ku dhergaan jirka fiitamiinno, macdanno badan, borotiinnada dhirta.
Badarka ugu fiican miisaanka oo yaraada
- shaciir
- sareeen
- Dhalasho
- Corn
- sarreen
Waxaa fiican inaadan karin badarka oo ku shub biyo kulul habeenka, biyaha macdanta kulul ama kefir. Waxay ugu badnaan ilaalisaa dhammaan nafaqooyinka ku jira badarka waxayna kuu oggolaaneysaa inaad gaarto natiijooyinka luminta miisaanka ugu fiican.
Cunto karis ah, waxaad ku waayi kartaa 4 ilaa 6 rodol toddobaad gudihiis. Wax weyn oo dheeri ah - boorashka ayaa la cuni karaa iyada oo aan xadidnayn wicitaanka ugu horreeya ee caloosha gaajaysan. Waxa ugu weyn ayaa ah in laga reebo milixda, suugada, iyo udgoonnada.
Nidaamka miisaanka oo yaraada bariiska waxaa loo dhisay si xiidmaha si fiican loo nadiifiyo, lagana xoreeyo culeyska dheeraadka ah, sidaa darteed saamaynta cuntadu waa cad tahay, sida dhaqanka ku cad, cuntada bariiska waxaad waayi kartaa ilaa 1 kg maalintii.
Boorashka qamadiga ayaa si fiican u nidaamiya dheef-shiid kiimikaadka. Waxay yareysaa kolestaroolka waxay baabiisaa sunta.
Si loo wanaajiyo dheef-shiid kiimikaadka iyo firfircoonida soosaarida enzyme, waxaad u baahan tahay inaad ku darto cuntada digaagda hadhuudhka. Noocaan waxaa loo yaqaan "cuntada quruxda," maxaa yeelay waxay si togan u saameysaa timaha, maqaarka, iyo ciddiyaha.
Sababtoo ah “xabka”, joogteynta boorashka sida burushka ayaa jidhkeena ka nadiifiya sunta iyo bakteeriyada;
Si uun si aan caddaalad ahayn ayaa loo iska indho tiray shaciir dhadhan fiican leh. Laakiin shaciirta luulka ah waa la karin karaa ku dhawaad heerka makhaayadda, tusaale ahaan, bakhtiyaa -aad - macaan iyo caafimaad leh.
Boorashku wuu fiican yahay maxaa yeelay waxay caawisaa dhakhso, 7-10 maalmood gudahood, si loo gubo dufanka xad-dhaafka ah oo jirka loo nadiifiyo. Waxay bixiyaan tamar aad u badan. Oo haddii boorashku ku karsado khudaarta cadka, waa il aan laga maarmi karin oo fiber ah.
Kari cunnada badanaa waana caafimaad!