Contents
Ku shub boqortooyo cusub oo digsi digsi leh biyo yar oo karkaraya oo kari ilaa 10 daqiiqo ka dib karkarinta. Qaboojiyaha boqorka barafoobay prawns iyo kariyo 10 daqiiqo ka dib biyo karkaraya.
Sida loo kariyo boqorka boqortooyada
1. Barafow haleyga barafoobay, dhaq kuwa cusub.
2. Ku shub biyo digsi-kiilo kasta oo haley ah 800-900 millilitir oo biyo ah.
3. Digsiga saar dabka, ka dib karkari ku dar milix, basbaas oo ku rid boqorka boqorka.
4. Kari boqorka boqorka 10 daqiiqo.
Suugada loo yaqaan 'prawns'
Garlic Suse
500 garaam oo haley ah
Alaabta
Garlic - 2-3 dhego yare
Saliidda qudaarta - 20 garaam
Liin - badh
Sonkor - nus qaado yar
Saliid dhadhan
Shrimp u gaar ah - 150 millilitir
Recipe
Toonta jarjar, ku dar saliidda cuntada, ka dibna ku dar milix, sonkor iyo liin dhanaan, qaso. Ku dheji boqorka boqorka baaquli wax lagu kariyo, ku dar maraqa. Ku kari kariimkan 10 daqiiqo. Ku darso saxanka la dhammeeyey, adigoo ku dhejinaya saxan qoto dheer oo ay la socdaan maraqa.
Maraqa basbaaska leh
500 garaam oo haley ah
Alaabta
Liin - 1 xabbo
Sonkor - nus qaado yar
Basbaaska Chili - 1 digsi yar (5 sentimitir)
Maraqa Soy - 1 qaado oo qaado
Biyaha - 1 qaado yar
Recipe
Tuuji liin dhanaan, ku dar basbaas basbaas jarjar siddooyin khafiif ah (oo ay weheliyaan iniinyaha), sonkorta, sooska soya, biyaha. Wax walba si fiican u walaaq ilaa ay sonkortu kala milanto. Ku darso shrimp-yada diyaarka ah oo ku jira doon kale oo daaq ah.
Xaqiiqooyin macaan
- boqorka la kariyey waa la keydiyaa qaboojiyaha ilaa saddex maalmood.
- Qiimaha 1 kiilo garaam oo boqorka boqorka ee Moscow celcelis ahaan 700 rub. (celcelis ahaan Moscow illaa Juunyo 2017).
- Diyaargarow haemooyinka cusub waxaa lagu go'aamiyaa midabkooda - marka la kariyo marxaladda hore, waxay noqdaan casaan, ka dibna waxay u dhow yihiin casaan - tani waxay ka dhigan tahay inay diyaar yihiin. Waqtiga ugu wanaagsan ee wax lagu kariyo ee loogu talagalay boqorka cusub waa 10 daqiiqo. Pre-dhalaalisaa boqorka barafoobay ee ku jira baakadka, ka dibna dib u kululee 5 daqiiqo.
- Marka la karinayo haembo, waxaa muhiim ah haku badin, inta jeer ee wax lagu karsado ay sababi karto inay noqdaan "caag".
- Si aad u samayso haleyga jilicsan, ka hor intaan la karin, waa in lagu qooyaa 30 daqiiqo biyo.
- Kaloriinta ka kooban boqorka boqorka la kariyey - 85 kcal / 100 garaam.
- Faa'iidooyinka boqorka prawns Borotiinka ku jira boqorka boqorka wuxuu soo celiyaa unugyada muruqa, wuxuu xoojiyaa xaydha kolajka ee maqaarka, isagoo ka dhiga mid siman oo dabacsan. Sidoo kale, hilibka haleygu wuxuu leeyahay sifooyin lidka-sclerotic, oo hagaajiya socodka dhiigga. Iyo iodine, oo harooyinka ku jira tiro aad u badan, waxay kicisaa waxqabadka maskaxda, waxay lagama maarmaan u tahay nidaamka difaaca iyo dayactirka shaqada caadiga ah ee qanjirka tayroodh.
- Fiitamiinadaku jira haley: PP (dheef-shiid kiimikaad), E (maqaarka, nidaamka taranka), B1 (dheefshiidka), A (lafaha, ilkaha, aragga), B9 (difaac).