Contents
In kabadan koob shaah ah oo udgoon udgoon ah, marwalba way kafiican tahay inaad wadatashiyo qalbi-wadasho ah. Kuleylka iyo raaxada guriga waxaa loogu daray iyaga oo ay ku macmacaan gacmahoodu. Farxaddan yar ee qoys waxaa nala wadaagaya adduunka oo idil. Taasi waa macmacaanka gees kasta oo adduunka ka mid ah way ka duwan tahay, gaar ah.
Jiis aqal ku dhacay
Iyadoo waxa kaliya ee aan shaaha ku cabbin Ruushka! Laakiin cheesecakes ee macmacaanku waa nooc gaar ah oo raaxo leh. Ku shub biyo karkaraya 70 g oo sabiib ah 10 daqiiqo. Ku xoq 250 g oo farmaajo cariish ah oo baruur leh jaallo ah iyo 2 qaado oo sonkor ah. Ku dar 2 qaado oo bur ah, qanjaruufo milix ah iyo 1 qaado oo baking soda ah, oo khal lagu shiday. Geli borotiinka la garaacay, cajiin cajiinka oo ku shub sabiib la qalajiyey. Hadda waxaan samaynaa tortillas wareegsan oo qaro weyn, ku duub bur oo ku shiil saliidda cuntada. Keega rosy ee jilicsan ayaa ah daawaynta ugu fiican ee rajada jiilaalka.
Daruuro macaan
Kareem brulee ka yimid Faransiiska ayaa si dabiici ah u buuxin doona koob shaaha ah. Ku garaac 8 xabbo oo ukun ah oo leh 3 tbsp. l. sonkorta bunni galay tiro baraf khafiif ah. Si joogto ah u walaaq, ku shub qulqul khafiif ah oo ah 400 ml oo kareem kulul ah oo leh dufan 30% leh qanjaruufo vanilj ah. Ka buuxi caaryada dhoobada leh cufnaanta oo ku rid caar weyn oo biyo ah, si ay u daboolaan saddex meelood meel. Dubo creme brulee foornada 160 ° C ilaa brown dahab ah. Hadda waxaad dhadhamin kartaa Faransiiska.
In snowfrifts creamy ah
Jalaatada Gelato-Talyaani, taas oo ku faraxsan in la cuno xitaa qabowga. Ku dar digsi 250 ml oo caano ah iyo kareem culus oo leh 80 g oo sonkor ah iyo, kareyso si joogto ah, isku kari. Si gooni ah, ku garaac 4 jaallo ah 80 g oo sonkor ah, si tartiib ah u geli caanaha la qaboojiyey. Waxaan ku diirineynaa biyaha qubeyska ilaa ay ka dhumucdaan, qaboojiso, ku wareeji weel oo ku rid qaboojiyaha 4 saacadood. Ku garaac basbaaska qasaha 30kii daqiiqoba mar. Miro cusub oo yicib leh ayaa si guul leh u buuxin doona gelato hawo leh.
Layaabka Bariga
Baklava Turkish waa fasax loogu talagalay dadka jecel macaan. Cajiin cajiinka laga bilaabo 500 g oo bur ah, 1 ukun, 50 g oo subag ah iyo 200 ml oo caano ah. Ku shiid 300 g oo walnuts ah jajab, ku qas 300 g oo sonkor budada ah iyo ½ tsp oo qorfe ah. Laga soo bilaabo cajiinka, soo saar 20 lakab oo khafiif ah, kula saydhaa buuxinta oo dhig qalin cidhifka. Waxaan duubnaa duubka, ku ridnaa accordion oo ka soo saarnaa qalin. Ka dib markii iyaga saliidda subagga, dubi saacad at 180 ° C. Ka dibna ku buuxi sharoobada, laga soo bilaabo 200 g oo malab ah, 200 ml oo biyo ah iyo 1 tbsp oo liin ah. 5 saacadood ka dib, waxaad qoyskaaga ku daaweyn kartaa baklava dhab ah.
Xiisaha bariiska
Macmacaanka ugu jecel Japan waa mochi, aka keega bariiska. Isku qas 150 g oo bur bariis ah, 50 g oo sonkor budada ah iyo 300 ml oo biyo ah digsi. Walaaqaya marmar, isku darka ku dar biyaha qubeyska ilaa ay ka noqoto dhumuc iyo caag. Ku shub miiska, oo lagu daboolay 50 g oo istaarij ah, oo cajiin cajiinka. Waxaan samaynaa tortillas yaryar, waxaanu dul saarnaa 1 tsp sisinta ama koollada lawska, ku duub kubbadaha nadiifka ah. Wixii macaan aan caadi ahayn oo kale, waxa fiican in la diyaariyo shaaha cagaaran.
Macmacaan Latin
Argentina waxay caan ku tahay keega pastelitos macaan. Isku qas 130 g oo bur ah, 60 g oo istaarij galley ah iyo ½ tsp oo qorfe ah. Si gooni ah, ku xoq 120 g oo subag jilicsan oo leh 50 g oo sonkor ah. Waxaan isku xireynaa labada qaybood, cajiin cajiinka oo samee burooyin yaryar. Ku faafi xaashida dubista oo leh xaashi, si khafiif ah u cadaadi, kula saydhaa lowska dhulka iyo sonkorta budada ah. Waxaan u dirnaa pastelitos 30 daqiiqo foornada 180 ° C - macmacaan jilicsan oo jilicsan ayaa diyaar ah!
Daweynta shukulaatada
Guutada Baraasiil waxay u egtahay nacnacyada truffle. Isku dar 400 g oo caano ah, 30 g oo subag ah iyo 4 tbsp oo budada kookaha ah digsi yar. Si joogto ah u walaaq, isku dar ah karkari oo kari ilaa 5 daqiiqo kulayl yar. Marka ay qaboojiso oo ay dhumucdo, waxaanu isticmaalnaa qaaddo si aanu u samayno nacnacyada oo ku dhex galno shukulaato madow iyo caddaan ah. Hadda waxaad u baahan tahay inay si fiican ugu qaboojiyaan qaboojiyaha. Daawayntan oo kale waa lagu qaadan karaa marka aad booqanayso.
ifafaale bocorka
Sidee ku saabsan qaar ka mid ah donuts picarones Peruvian? Isku kari 300 g oo saxarka bocorka ah 250 ml oo biyo ah ul qorfe ah, 3 burooyinki xabo iyo 3 digir basbaas ah. Cabbira 200 ml oo dareere ah oo ku qas 1 tbsp. l. khamiir iyo 2 tbsp. l. sonkorta. Pumpkin puree, ku garaac ukun oo ku dar cajiinka. Si tartiib ah ugu dar 600 g oo bur ah, cajiin cajiinka oo u ogolow inay koraan 2 jeer. Waxaan samaynaa donuts qaab siddo oo qoto dheer iyaga oo shiil. Ku dul shub sharoobada maple, xaflada shaahana waxay noqon doontaa guul.
Midhaha wanaagga
Tufaaxa Ameerikaanku waa wax caadi ah oo guriga lagu dubayo. Ku xoq 200 g oo bur ah qanjaruufo milix ah iyo 200 g oo subag ah jajab. Ku shub 2 qaado oo biyo baraf ah iyo 1 qaado oo casiir liin ah, cajiin cajiinka oo qabooji saacad. Iska yaree 5 tufaax xabadaha, ku qas 2 qaado oo liin ah, 5 qaado oo sonkor ah iyo 1 qaado oo qorfe ah. Waxaan ku dhufaneynaa foom leh baaritaanka dhinacyada теста. Ku buuxi buuxinta, ka samee shabag ka soo hadhaaga cajiinka, dufan ukun oo dubi saacad 180 ° C. Keegani wuxuu qoyskaaga ku diirin doonaa diirimaad cimilo kasta oo qabow.
Socdaalkeena cunnada kuma eka. Waxaad ku baran doontaa macmacaan kale oo caan ah oo laga kala keenay waddamo kala duwan qaybta cunto karinta "Cuntada Caafimaadka leh ee ii dhow". Maxaase caado u ah inaad shaaha ku cabto qoyskaaga? Noo sheeg faallooyinka ku saabsan keega guriga ee aad ugu jeceshahay iyo waxyaabaha kale ee wanaagsan.