Tavern - habka wax soo saarka maanta
Moonshine (tavern) waa cabitaan aalkolo ah oo laga helo mash (khamriga). Si tan loo sameeyo, waxaa lagu kala qoraa qalabka guriga lagu sameeyo. Braga waa natiijada halsano ee cuntooyinka ay ku jiraan istaarijka. Kuwani waa badarka, miraha, baradhada, sonkorta ama xididdo. Xoogga cabitaanka la dhammeeyey wuxuu gaaraa 70-85 °, taas oo laba jibaar ka badan tii vodka-dhaqameedka.
 

Wadamada badankood waxay ka mamnuucaan dadka deegaanka waxsoosaarka iyo iibinta sheygan. Xaqiiqdu waxay tahay in ganacsiga sharciga ah ee cabitaanka khamriga ay ku xiran tahay canshuuro badan, tanina waxay faa'iido weyn siineysaa gobolka. Waa wax aan macquul aheyn in si isku mid ah loogu sameeyo vodka sharci darrada ah.

Dhalada waxaa lagu sameeyaa dhowr marxaladood:

• Sameynta soosaarida guriga.

• Kala-qaadid iyada oo loo marayo dayaxa oo wali jira.

• Saxitaanka.

Nadiifinta badeecada soo baxday.

Waxaa xusid mudan in labada talaabo ee ugu dambeeya ay yihiin ikhtiyaari, ha la fuliyo iyo haddii kaleba, waxay kuxirantahay qofka sameeya.

Xaqiiqda xiisaha leh ayaa ah in cabitaanno badan oo khamri sharci ah sidan loo sameeyo: rum, whiskey, chacha, gin, brandy, fenya. Vodka casriga ah waxaa laga sameeyaa aalkolo, kaas oo lagu helay habka toosinta, sidaa darteed looma tixgelin karo dayax -madoobaad. Taas bedelkeeda, cabbitaan aalkolo ah oo la sameeyay ka hor bilowgii qarnigii labaatanaad, oo ay iyada ku ahayd dareenka dhaqameed ee erayga. Waqtigaas, waxaa loogu yeeri jiray pennik, bar-bar, rooti, ​​miiska, khamri cad ama kulul.

Waa lagama maarmaan in la xasuusto xaqiiqda ah inay aad u adag tahay in guriga lagu helo wax soo saar tayo leh sababo dhowr ah awgood:

1. Braga waxaa ku jira walxo dabiici ah oo culus, kuwaas oo loo beddelo xeryo dabiici ah oo iftiin leh marka la kululaanayo. Qaar badan oo iyaga ka mid ah waxay khatar u yihiin aadanaha, sida aalkolada methyl. Si walxahaas looga dhaqo maydhashada, waxaa lagama maarmaan ah in gebi ahaanba la dhammaystiro hannaanka nuugista. Laguma beddeli karo baraf ama roobab kiimiko ah. 8% ugu horreeya ee mugga nuugista lama cuni karo bini'aadamka, maxaa yeelay waxaa ku jira qadar badan oo methanol ah.

2. Uumi -baxa firfircoon ee aalkolada ka soo baxa mash ayaa ku dhaca heerkul ka hooseeya karkarintiisa. Sidaa darteed, marka lagu daro aalkolada, fusel iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ayaa uumi bixi doona. Si aad u hesho daahirin dhammaystiran, waxaad u baahan tahay inaad samayso muxaadaro ama hagaajin labaad.

3. Badeecad tayo leh oo ku jirta wax soo saarka guriga ayaa lagu heli karaa iyadoo la adeegsanayo habka kala-saaridda heerarka badan. Tani waxay hagaajin doontaa dhibaatooyinka kor lagu soo sheegay.

 

Nidaamka samaynta jajaban

Si aad u sameysid vodka naftaada, waxaad u baahan tahay qalab karkaraya. Naqshadeedu waxay ka kooban tahay taangiga lagu dhaqo, musqusha, taarikada ku xiran, qaboojiyaha-koorta, tuubo, tuubbo u adkeysata kuleylka iyo biyo urursade.

Si aad u sameyso mash, waxaad u baahan tahay khamiir (100 g), biyo (3 l) iyo sonkor (1 kg). Dhammaan alaabooyinkan waa in la isku qaso, si adag loo xiro oo lagu dhex geliyaa 7 maalmood. Inta lagu jiro nadiifinta, uumiga aalkolada ethyl ayaa laga sii daayaa mashkan. Waa uumiga la qaboojiyey ee ah cabitaanka khamriga ee caanka ah.

Nidaamka kala-saaridda waa mid fudud: uumbo ay ku jiraan aalkolo ayaa laga siidaayaa kuleylka kulul, waa la qaboojiyaa oo waxaa lagu qaboojiyaa biyo, waxaa lagu sameeyaa isdaahirin dabiici ah waxayna u soo baxaan sidii wax soo saar dhameystiran.

Duruufo jira awgood braga ha kululaado, haddii kale suxuunta si fudud ayey u qarxi kartaa.

Qashinka mashiinka la isticmaalay, waxaad ka sameysan kartaa cajiin cusub. Khubarada ayaa sheegaya in tayada vodka cusub ay markaa aad u fiicnaan doonto.

By habka, waxaa jira siyaabo badan oo lagu hubiyo tayada cabitaanka la dhammeeyey. Laakiin dhammaan fidiyayaashu waxay isku raacsan yihiin in hadday sii hufnaadaan vodka, ay sii xoogaystaan. Vodka ugu fiican waxaa laga helaa mash, kaas oo lagu adkeeyay sarreenka soo baxay.

Leave a Reply