Contents
Cunto caafimaad leh, wax walba waa inay fiicnaadaan: labadaba alaabada, iyo nidaamka, iyo dheelitirka, iyo kaloriinta. Waana in ay jiraan cuntooyin fudud. La'aanteed "lebenkan", nidaamka iswaafajinta ma sii jiri doono muddo dheer oo hubaal ma keeni doono midhaha la rabo. Waa maxay, cunto fudud ugu fiican? Waa maxay alaabooyinka ugu habboon? Sidee loo cunaa si habboon? Waxaan u fahmeynaa wax walba si ay ula socdaan khabiirada shirkadda "Semushka".
Cunto fudud jadwalka
Ugu horreyntii, waxaa muhiim ah in la go'aamiyo qaabka. Laba cunto fudud oo buuxa 2-2. 5 saacadood ka dib cuntada ugu muhiimsan waa isku darka ugu fiican. Haddii ay jirto baahi degdeg ah, waxaad ku dari kartaa cunto fudud casho ka dib. Laakiin aan ka dambayn 2 saacadood ka hor wakhtiga jiifka. Sidan ayaad ku ilaalin doontaa rabitaanka cuntada: waxaad joojin doontaa cunista xad-dhaafka ah ee qadada iyo cashada, maalinta oo aad nuujiso oo aad habeenkii weerarto qaboojiyaha. Habkan, dheef-shiid kiimikaad ayaa ugu fiican. Iyo tan ugu muhiimsan, jidhku wuxuu joojin doonaa gelinta kalooriyooyinka dheeraadka ah ee kaydka wuxuuna bilaabi doonaa inuu si adeeco ah u gubo.
Calaamadaha muhiimka ah
Haddii aad qaab degdeg ah ku hesho, ma samayn kartid adigoon tirinayn kalooriyooyinka. Xusuusnow, qiimaha nafaqeynta ee cunnada fudud ee caadiga ah waa inaysan ka badnaan 250 kcal. Laakiin marka lagu daro, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo index glycemic (GI) ee alaabooyinka la isticmaalo, taas oo ah, awooddooda ay ku kordhiyaan heerarka sonkorta dhiigga. Shaxan dhamaystiran oo leh qiyamka la rabo way fududahay in laga helo internetka. Marka uu GI-gu hooseeyo, waxa hoos u dhigaya heerka sonkorta iyo waxa dejinaya rabitaanka cuntada. Si aad isaga u seexiso gebi ahaanba, si tartiib ah u cun cunto fudud, adigoo si isdaba joog ah u ruugaya qayb kasta oo cunto ah. Dheecaanku si dhakhso ah ayuu u iman doonaa, jidhkuna uma soo diri doono calaamad maskaxda oo weydiista kaalmo dheeraad ah.
Dareen iska soo horjeeda
Waxay dhacdaa xitaa ka dib cunto fudud, dareen gaajo ah oo kacsan ayaa nafteeda dareemeysa. Inta badan, dareenkani waa khiyaano, oo gadaashiisa waxaa yaal oo kaliya harraad. Kiisaskan oo kale, had iyo jeer hay dhalo biyo nadiif ah oo la cabbo iyada oo aan gaas gacanta lagu hayn. Tani kaliya ma xallin doonto dhibaatada gaajada been abuurka ah, laakiin sidoo kale waxay sii kordhinaysaa dheef-shiid kiimikaadka. Si aad ugu dambeyntii fahamto dareenka, nafaqeeyayaasha waxay ku talinayaan baaritaan sahlan. Bal qiyaas brokoli. Haddii aadan rabin in aad cunto gabi ahaanba, markaas waa gaajo mala awaal ah, ee maaha mid dhab ah. Cab biyo, xoogaa neefso, oo raadso wax kaa mashquuliya.
Miraha la qalajiyey sida xulashada
Xusuusnow, cunto fudud ayaa had iyo jeer ka kooban hal, ugu badnaan laba badeeco. Waa inay noqotaa mid dhexdhexaad ah oo qancisa, hodan ku ah fiber-ka oo si fiican u dheelitiran. Dhammaan sifooyinkaasi waxay muujinayaan miraha la qalajiyey "Semushka". Intaa waxaa dheer, waxay qani ku yihiin gulukooska muhiimka ah iyo fructose ee maskaxda, iyo sidoo kale micro-iyo macronutrients kuwaas oo hagaajiya dheefshiidka. Khudaar qallalan, plums iyo berde ayaa samayn doona cunto fudud oo aad u fiican. Waxa ugu muhiimsan waa in aan la qaadin: 5-6 miraha hal adeeg ayaa ku filan. Shandad kasta waxa ku jira miro waaweyn oo baaluq ah. Waxay xajiyeen udgoonka asalka ah iyo dhadhanka dabiiciga ah ee hodanka ah. Markaa mirahan qallalan waxay ka dhergaan gaajadaada waqti yar gudaheed.
Walnut Kaleidoscope
Miraha "Semushka" waxay buuxiyaan dhammaan shuruudaha cunto fudud oo habboon. Intaa waxaa dheer, waa bamka fiitamiin iyo macdanta dhabta ah. Waxay hodan ku yihiin fiitamiinnada kooxda B, E PP, iyo sidoo kale sodium, potassium, calcium, zinc, fosfooraska, selenium. Miraha sidoo kale waxaa ku jira xaddi aad u badan oo ah fiber-ka cuntada, dufanka omega-3 ee ugu qiimaha badan iyo amino acids. Halabuurkan hodanka ah wuxuu abuuraa dareen farxad leh oo dhereg ah wuxuuna taageeraa shaqada caadiga ah ee habka dheef-shiidka. Waxaa lagu talinayaa in la cuno wax aan ka badnayn 30-40 g oo lowska ah cunto fudud. Walnuts, almonds, hazelnuts iyo cashews waa mudnaanta. Isku day inaadan dhaafin caadada maalinlaha ah oo xasuuso xeerka dahabiga ah ee cunto caafimaad leh: wax yar oo wanaagsan.
Gacmahaaga ku dawee
Baararka tamarta waa cunto fudud guul-guulaysi. Gaar ahaan haddii aad ku karisid guriga. Halkan mar kale, miraha la qalajiyey iyo nuts "Semushka" ayaa u iman doona samatabbixinta. Waxaan qaadnaa 200 g oo timir ah iyo khudaar la qalajiyey, 50 g oo sabiib madow ah iyo karamberriga la qalajiyey. Ka saar miraha timirta, ku wada tumi khudaar la qalajiyey oo ku dhex jira biyo karkarin ah ilaa 15 daqiiqo, ku garaac saafiga leh blender. Ku dar 100 ml oo casiir tufaax ah, 1 qaado oo qorfe ah oo isku kari ilaa kulayl yar 5 daqiiqo. Ku shub 300 g oo ah maraq oat ah xaashida dubista oo leh warqad bunni ah iyo brown 10-12 daqiiqo foornada 180 ° C. Ku shub qiyaastii 50 g oo ah cashews, hazelnuts iyo yicib oo leh biin duuban. Isku qas khudaarta saafiga ah, sabiib, karamberriga, boorashka cas iyo lawska, ku dar 2 tbsp. l. malab, cajiin balaastiig qaro weyn. Waxaan ka samaynaa baararka oo u dirnaa foornada heerkul isku mid ah ilaa 15 daqiiqo. Cunto fudud oo xilli kasta ah waa diyaar!
Arrimuhuna ha sugaan
Si kastaba ha ahaatee, ha ka tegin cunto fudud markaad shaqada ku jirto. Xitaa jadwalka ugu mashquulka badan, waxaad mar walba heli kartaa 5 daqiiqo si aad ugu tuurto shidaal yar oo waxtar leh jirka. Qaado weel caag ah oo ay ku jiraan saladh khudaar fudud ah. Sii doorbid nooc kasta oo kaabajka ah, basbaaska macaan, dabacasaha, dabocase, yaanyada iyo qajaarka. Qayb ka mid ah casserole jiis ama shiilan khudradeed waa wax la aqbali karo. Miyaad door bidaysaa sandwiches? Kadibna si fiican u diyaari. galley qalalan ama rooti rooti ah, jeex hilib cad ah oo la karkariyey, dhowr wareeg oo yaanyo ah iyo caleen salad casiir leh ayaa ah ikhtiyaar ku habboon.
Safar lagu qanco
Haddaad waddo dheer kaa horeyso, geesinimo ha u gaajoon meeshaad u socoto. Ku cabbitaanka caano fadhi ama smoothie kefir ee tarmuuska waa doorasho la taaban karo. Waxa ugu muhiimsan waa in cabitaannada caanaha khamiirku ay yihiin kuwo dabiici ah, aan la macaanayn oo aan lahayn wax lagu daro. Waxaad horay u sii diyaarin kartaa sandwich leh tuna ama turki, duubo khudaar ah oo ku jira rootiga pita ee khafiifka ah, buskudka oatmeal cunto ama miraha la qalajiyey iyo lawska "Semushka" ka hor. Bacaha ku habboon ee ka samaysan warqad kraft ah oo leh quful sib ah oo xidhan ayaa si fudud ugu habboon bacda. Waxay alaabta cusub ku hayaan muddo dheer mana u oggolaan doonaan inay burburaan. Iyaga, waxaad ku cuni kartaa cunto macaan oo caafimaad leh meel kasta iyo wakhti kasta.
Afka ha xidho
Si kasta oo jirrabaadu u weyn tahay, cuntooyinka fudud qaarkood waa in si gaar ah looga saaro cuntada. Liistada madow waxa ku jira jajabyo, buskud cusbo leh, buskud, ulo galley iyo cunto fudud oo kale oo caan ah. Cunnada qallalan ee noocan oo kale ah waxay keentaa fuuqbaxa jidhka waxayna dhaawacdaa beerka. Pies leh buuxinta iyo duubo macaan, gaar ahaan laga bilaabo cajiinka khamiirka, waxay kicin kartaa halsano xiidmaha. Intaa waxaa dheer, kuwani waa karbohaydraytyada waxyeellada leh, kuwaas oo si degdeg ah u guba oo keena gaajo xoog leh. Baararka shukulaatada, nacnacyada, iyo keega waxay leeyihiin saameyn isku mid ah. Intaa waxaa dheer, waxay dammaanad qaadayaan laalaabka dheeraadka ah ee dhexda.
Cunto fudud oo sax ah waa in la tixgeliyaa, dhexdhexaad ah oo waqtigeeda ku habboon. Kaliya markaas ayay jidhka faa'iido u yeelan doontaa. Miraha la qalajiyey iyo nuts "Semushka" ayaa ku habboon doorkan. Kuwani waa alaabooyin dabiici ah oo tayo sare leh, kuwaas oo leh wax kasta oo si degdeg ah oo joogto ah u qanciya gaajadaada, dareemo kororka tamar cusub, iyo tan ugu muhiimsan, isku darka ganacsiga farxad.