Veganism iyo khudaartu waa isku mid
Khudaartu ma cunaan hilibka, laakiin waxa laga yaabaa inay cunaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo mararka qaarkood ukunta, cuntooyinka aanu neefku u dhiman. Vegans, dhanka kale, way ka fogaadaan wax kasta oo xayawaan ah, iyagoo dooranaya cunto gaar ah oo ku salaysan dhirta. Haddii aad qorshaynayso inaad aado vegan, waxa fiican inaad samayso kala-guur fudud: aad vegan ka dibna jar dhammaan badeecooyinka xoolaha.
Dadku waxay aadaan vegan si ay uga fiicnaadaan kuwa kale.
Waxaa jira sababo badan oo ay dadku u tagaan vegan: welwelka daryeelka xayawaanka, rabitaan ah inay qaybtooda ka qaataan caawinta deegaanka, xiisaha qaab nololeed caafimaad leh. Dabcan, waxaa jira dad noqday vegan kaliya sababtoo ah waa moodada, laakiin waxaa jira kuwo aad u yar. Inaad noqoto vegan macneheedu waxa weeye inaad aad uga fiirsato nolosha, sidaa awgeed inta badan vegan-yada ma laha hadafka ah inay ka sarreeyaan kuwa kale.
Inaad noqoto vegan waa qaali
Haddii aad eegayso beddelka hilibka la warshadeeyey iyo cuntooyinka la diyaariyey, cuntada vegan waxay runtii u ekaan kartaa mid qaali ah. Laakiin isku mid ayaa lagu sheegi karaa cuntooyinka la kariyey ee nooc kasta oo cunto ah. Markaad halkii aad eegto cuntooyinka kale ee vegan sida bariiska, digirta, khudaarta, iyo miraha, waxaad ogaanaysaa in qiimihiisu hoos u dhaco si qurux badan. Oo ay la socoto qiimaha cuntada. Dabcan, helitaanka cunnada iyo qiimayaashu way kala duwan yihiin gobollada qaarkood waxayna ku xidhan yihiin waxaad cunayso. Si kastaba ha ahaatee, qaadashada vegan maaha mid qaali ah, xitaa haddii aad iibsato caano ku salaysan dhirta, tofu, iyo miraha.
Vegans ma noqon karaan kuwo caafimaad qaba la'aanteed
Mararka qaarkood dadku waxay farta ku fiiqayaan qadarka kaabista ee vegans ay qaataan si ay u caddeeyaan in cuntada lafteedu aanay caafimaad ahaan karin. Laakin cunto kasta oo ka reeban cuntada qaar ayaa leh cilladaheeda. Iyadoo vegans laga yaabo inay ku yaraato B12, fitamiin D, birta, iyo nafaqooyinka kale ee laga helo inta badan kaliya alaabta xayawaanka, cuntooyinka hilibka ku salaysan ayaa ku yar fitamiin C, K, iyo fiber. Si kastaba ha noqotee, veganism-ka waxaa lagu dheelli karaa iyadoo la cuno cuntooyin kala duwan oo fiitamiinno lagu daray, ama si fudud loo beddelo cuntadaada.
Veganism ma Heli karto Mass Muscle
Xaqiiqda ah in hilibku yahay habka kaliya ee lagu heli karo borotiinka waa fikrad khaldan oo weyn oo aan ahayn da' kaliya, laakiin asal ahaan khaldan. Waxaa jira ilo borotiin ah oo badan, sida tofu, tempeh, digirta, lawska, miraha, iyo miraha oo dhan, kuwaas oo leh borotiinno u dhigma waxyaabaha hilibka. Maalmahan, waxaa jira xitaa ruxitaanka borotiinka vegan ee kuwa u baahan borotiinka dheeraadka ah si ay u dhisaan muruqa. Haddii aadan tan rumaysan, u fiirso tirada ciyaartoyda xirfadleyda ah ee aaday vegan si ay u kordhiyaan heerkooda tamar una kordhiyaan cufnaanta muruqa.
Way adag tahay inaad noqoto vegan
Runtii maaha khuraafaad. Isbeddelka hab-nololeedku wuxuu noqon karaa mid dhib badan markaad bedesho caadooyinka aad la noolayd noloshaada oo dhan. Oo waa inaadan isku dayin inaad u gudubto hal maalin gudaheed. Waxaad u baahan tahay wakhti aad kaga gudubto rabitaanka cuntada, beddelka cuntada, aad barato cuntadaada, oo aad akhrido calaamadaha. Waxa kale oo ay ku xidhan tahay helitaanka alaabta vegan ee aaggaaga, maadaama ay hubaal tahay inay fududahay inaad hesho beddelaad iyo makhaayado mawduucyo leh oo ku yaal magaalooyinka waaweyn. Laakiin marka aad fahanto macnaha veganismka, way kuu fududaanaysaa.
Vegan-ku ma cuni karaan meel ka baxsan guriga
Markaad tagto makhaayadaha aan vegan-ka ahayn, waxaad u baahan tahay inaad la hadasho adeegaha oo aad si taxadar leh u darso liiska cuntada. Hadda makhaayadaha qaarkood waxay leeyihiin menus gaar ah oo loogu talagalay vegans iyo khudradda sida maqaayadaha ay ogaadaan in vegan-ku yahay saldhig macaamiil oo weyn oo aysan rabin inay lumiyaan. Laakiin haddii aysan jirin liiska noocaas ah, waxaad had iyo jeer codsan kartaa inaad kariso wax hilib la'aan ah, dalbo salad, saxan dhinaca, miraha ama khudaarta. Vegans kuma fadhiisan doono guriga sababtoo ah makhaayadaha qaar ayaa hilib ku leh liiska.
Cuntada vegan ma dhergo
Asalka fikradda khaldan ayaa ah in dadku aysan fahmin waxa dhabta ah ee vegan-ku ay cunaan. Fahamkooda, cuntada ku salaysan dhirta waxay ka kooban tahay nooc ka mid ah cawska, saladhyada iyo tofu. Si kastaba ha noqotee, cuntada vegans-ka ayaa xitaa aad uga duwan oo nafaqo leh marka loo eego kuwa hilibka cuna. Digirta, khudaarta, lawska, suxuunta quinoa, maraqa, smoothies – kaliya google-ka “cuntada vegan” oo adigu waad arki doontaa naftaada.
Veganismku waa uun cuntada
Inta badan vegans ma diidaan kaliya cuntada asalka ah ee xayawaanka, laakiin sidoo kale dhammaan noocyada alaabooyinka. Waad yaabi doontaa, laakiin wax kasta oo laga soo bilaabo burushyada isqurxinta ilaa dharka waxaa lagu sameeyaa iyadoo la isticmaalayo alaabada xoolaha. In ka badan 100 milyan oo neef ayaa ku waxyeeloobay soo saarista iyo tijaabinta waxyaabaha ay dadku isticmaalaan maalin kasta. Sidaa darteed, diidmada buuxda ee alaabta xayawaanka waa macnaha dhabta ah ee veganismka.
Veganism ma laha faa'iidooyin caafimaad
Marka laga soo tago xaqiiqda ah in ciyaartoydu ay dareemaan tamar ka dib markii ay u beddelaan cuntada vegan, waxaa jira faa'iidooyin kale oo badan oo cilmi ahaan la xaqiijiyay oo cuntadan ah. Sida laga soo xigtay cilmi-baarisyo badan, vegans-ku waxay leeyihiin 15% khatarta hoose ee noocyada kansarka qaarkood. Kolestaroolka sarreeya iyo cudurrada wadnaha ayaa inta badan lala xiriiriyaa cunto ku saleysan hilibka, halka vegan-yada ay leeyihiin heerarka kolestaroolka oo aad u hooseeya oo aad u hooseeya khatarta ah inuu ku dhaco cudurrada wadnaha. Waxaa dheer in ay hoos u dhigto heerka sonkorta dhiigga, miisaanka oo yaraada, iyo xanuunka lafaha oo yaraada.