Dheef-shiid kiimikaad, ama dheef-shiid kiimikaad, waa habka uu jidhku cuntada ugu beddelo tamar. Haddii aad dhibaatooyin kala kulanto miisaanka culus, dheef-shiid kiimikaadkaaga ayaa laga yaabaa inuu u baahdo in la kiciyo. Dabcan, qofna ma joojin dhaqdhaqaaqa maalinlaha ah. Laakiin intaas ka sokow, waxaa habboon in lagu daro cuntada qaar ka mid ah cuntooyinka ka caawiya hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka iyo ka takhalusidda miisaanka aan loo baahnayn.
Marka maxaa la cabayaa oo la cunayaa si loo dedejiyo dheef-shiid kiimikaadkaaga?
Waxaan ku bilaabi doonaa cabitaan.
Shaah cagaaran
Cab shaah cagaaran maalin kasta. Kaliya ma siin doonto xoojin xoog leh dheef-shiid kiimikaadkaaga, laakiin sidoo kale waxay jirka ku dhergi doontaa antioxidants - catechins. Shaaha cagaaran, oo lagu daro jimicsi dhexdhexaad ah, wuxuu si weyn u yareyn karaa dufanka dhexda. Waxaa ugufiican in la cabo shaah cagaaran oo imika la dubay: shaaha dhalada kujiro wuxuu yeeshaa xoogaa hooseeya oo nafaqooyin ah, looma xuso xaqiiqda ah in sonkorta ama macmacaanada macmalka ah badanaa lagu daro
Oolong
Shaaha Oolong (shaaha nus-khamiir leh, kaas oo ku jira kala-soocidda Shiinaha waa dhexdhexaad u dhexeeya cagaarka iyo casaanka / madow / shaaha) waxaa ku jira polyphenols, kuwaas oo xannibaya enzymes ka masuulka ah samaynta baruurta. Koob kasta oo oolong ah ka dib, dheef-shiid kiimikaad ayaa soo dedejiya, saameyntuna waxay socotaa ilaa dhowr saacadood. Shaahani waxa uu ka kooban yahay kafeyn ka yar shaaha madow ama kafeega, markaa marka lagu beddelo oolong, waxaad ka fogaan doontaa isticmaalka xad-dhaafka ah ee kafeega.
Shaaha cagaaran Matcha
Shaahhan cagaaran wuxuu ka kooban yahay polyphenols EGCG, oo ah dhisme kuleylka kuleylka leh oo saynisyahannadu rumeysan yihiin inay kor u qaadaan dheef-shiid kiimikaadka. Si ka duwan shaaha kale ee cagaaran, matcha waxaa lagu galiyay budo si buuxda ugu milmay biyaha. Taasi waa, markaad cabto, waxaad la qabsaneysaa caleemaha shaaha iyo dhammaan nafaqooyinka waxtarka leh. Ku raaxeyso qabow - cabitaanada qabow waxay jirkaaga ka dhigaan mid shaqeynaya, iyadoo gubanaya kalooriyo badan. Iyo si loo dedejiyo dheef-shiid kiimikaadka, waxaad u baahan tahay inaad cabto saddex koob oo shaahan cajiibka ah maalintii.
Canabka Tufaaxa aan la sifayn
Hal qaado oo khalkan ah, oo lagu qasi jiray koob biyo ah, ayaa ka caawiya inuu hoos u dhigo nuugista kaarbohaydraytka iyo ka hortagga dhiigbaxyada kediska ah ee sonkorta dhiigga. Wixii ku saabsan waxa kale oo khal khal cider ah ay waxtar u leedahay iyo sida ay u fududahay in guriga lagu sameeyo, waxaan qoray qoraal gooni ah. Hadda waa xilligii tufaaxa maxalliga ah, waa waqtigii la diyaarin lahaa khalka sanadka soo socda.
Sage shaah caleen dabacsan
Xeryahooda laga helo shaaha caleen xikmadda leh waxay ka caawiyaan ka saarida sonkorta jirka. Tani waxay ka dhigeysaa jirka inuu ogaado in la joogo waqtigii la nuugi lahaa nafaqooyinka, tamarta aan isticmaali doonno maalintii. Kaliya hal koob oo shaah ah quraacda ayaa dejin doonta xawaaraha saxda ah ee dheef-shiid kiimikaadka maalintii oo dhan.
Biyaha barafka
Markaan cabno biyaha barafka, waxay sababeysaa jirkeena inuu gubo kalooriyada, taasoo kuleylka heerkulka jirka ku soo celinayo sidii caadiga ahayd. Sideed koob oo biyo qabow oo baraf ah maalintii ayaa gubi doona ku dhowaad 70 kalori! Waxaa intaa dheer, cabitaanka koob biyo ah oo baraf ah cuntada ka hor waxay kaa caawin kartaa inaad si dhakhso leh u dareento, taas oo ka hortageysa cunitaanka badan. Shakhsiyan, ma cabi karo biyaha barafka, laakiin dad badan ayaa ka hela.
Oo halkan waxaa ku jira dhir udgoon oo caawiya kor u qaadida dheef-shiid kiimikaadka.
Basbaaska madow
Marka xigta ee aad gaarto milix-gacan, isku day inaad qaadatid mashiinka basbaaska: piperine alkaloids, oo laga helo basbaaska madow, waxay dedejin doontaa dheef-shiid kiimikaadkaaga. Oo markaad yarayso milixda cuntadaada, waxaad yaraynaysaa qaadashada soodhiyamka.
Basbaas kulul oo kulul
Feejignaanta Chili waxay ka timaadaa iskudhis bioactive ah oo loo yaqaan capsaicin, kaas oo ka caawiya xakamaynta rabitaanka cuntada iyadoo kor u qaadaysa heerkulka jidhka. Intaa waxaa dheer, saameynta thermogenic ee capsaicin waxay keentaa in jirka uu gubo 90 kcal oo dheeraad ah isla markiiba cuntada ka dib. Isku day inaad ku darto basbaaska gaduudan, basbaaska cayenne, jalapenos, habanero, ama tabasco cuntadaada.
Ginger
Haddii aad rabto cunto miiskaaga saaran si ay kaaga caawiso dedejinta dheef-shiid kiimikaadkaaga, jar sinjibiil cusub oo ku kari khudaar. Ma aha oo kaliya inay caawiso dheefshiidka sinjibiil, waxay sidoo kale kor u qaadi kartaa heerka dheef-shiid kiimikaadkaaga ilaa 20%. Sinjibiishu waxa lagu dari karaa shaaha iyo cabitaanada kale ee kulul.
Qoraalka soo socda ee ku saabsan dheef-shiid kiimikaadka, waxaan ku dabooli doonaa nashaadaadyo fudud iyo caadooyin kaa caawinaya dedejinta dheef-shiid kiimikaadkaaga.
La soco qormadeyda Bloglovin