Maalinta Qoritaanka Qorfaha ee Iswiidhan (Maalinta Bull Cinnamon)
 
"Waana halkaan ognahay, kulligeen waxaannu ku raaxeysaneynaa rootiyada…"

Weedh ka timid kartoonkii Soviet ee "Carlson ayaa soo noqday"

Sannad kasta Oktoobar 4, Iswiidhan oo dhan waxay u dabaaldegtaa ciid qaran oo "dhadhan fiican leh" - Maalinta Duubista Qorfaha

Laakiin rooti jilicsan, hodan ah, oo aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh - Kanelbulle - maahan oo keliya macmacaan iswiidhish ah, waddankan waxaa macno ahaan loogu tixgeliyaa inay yihiin hanti qaran iyo mid ka mid ah astaamaha boqortooyada Iswiidhan. Dukaan kasta, dukaanka geeska, roodhida yar iyo saldhigga gaaska - meel kasta waa lagu iibiyaa. Iswiidhishka ayaa ku cuna meel kasta, ciidaha iyo maalmaha shaqada, inta lagu jiro quraacda iyo cuntada fudud.

 

Cunnooyinka Kanelbulle ayaa markii ugu horreysay ka soo muuqday buugaagta wax lagu kariyo ee Iswidishka sanadkii 1951, iyo udgoonka udugga laftiisa, qorfe, ayaa soo muuqday waqti hore. Waxaa lagu soo rogay Iswiidhan qarnigii 16aad waxayna si dhakhso leh u heshay dareenka khabiirada cunnada. Dhinaca, Carlson wuxuu ku dhexjiray sheeko xariirooyinka iswiidhishka ah.

Sidaa darteed, layaab ma leh in dadka iswiidhishka ah, oo aad u jecel una karaameeya dhaqamadooda, ay sidoo kale leeyihiin maalin loo hibeeyay qorfe qorfe, oo sannad walba la xuso. Waxaa la asaasay 1999 ururka Iswiidhishka ee dubista guriga (ama Golaha dubista guriga, Hembakningsrådet), ka dibna u dabaaldegaya sannad -guuradii 40 -aad, iyada oo ujeeddadu tahay in la ixtiraamo oo fiiro gaar ah loo yeesho caadooyinka cuntada qaranka. Laakiin sidoo kale waxaa jira nooc shirkad weyn oo raashinka, oo ka welwelsan hoos u dhaca dalabka sonkorta iyo burka, ay bilaabeen fikradda munaasabad weyn. Iyo si loo kiciyo iibinta bur, sonkor, khamiir iyo margarine, fasax noocaas ah ayaa la alifay.

Si kastaba ha noqotee, maanta waa Maalinta Iskeelka Qorfaha ee Iswidhan, aad loo jecel yahay oo si ballaadhan loogu dabaaldegay. Marka laga soo tago xaqiiqda ah in maalintan qof walba dhadhamin karo dufanno qorfe cusub, oo udgoon, waxay ka qaybqaadan karaan tartamo kala duwan oo loogu talagalay habka ugu fiican ee loo diyaariyo ama naqshadeynta rootiyada, oo ay qabtaan qabanqaabiyaasha Maalinta. Marka la eego, sida laga soo xigtay tirakoobyada, Oktoobar 4, tirada roodhida la iibiyo ee dalka waxay kordheysaa toban laab marka loo eego maalin caadi ah (tusaale ahaan, 2013, ku dhowaad 8 milyan oo duub ah oo qorfe ah ayaa lagu iibiyey fasax guud ahaan Iswiidhan), dhammaantoodna makhaayadaha iyo makhaayadaha dalka ayaa bixiya macmacaankan qiimo dhimis ballaaran.

Sidaa darteed, Kanelbullens dag ee Iswiidhan waa fasax qaran oo dhab ah oo ka gudbay xudduudaha dalka. Iswiidhan ka sakow, waxay jecel yihiin inay ku xusaan Jarmalka, USA iyo xitaa New Zealand.

Waa inaan sidoo kale sheegaa inay jiraan cuntooyin badan oo loo sameeyo Kanelbullar - laga bilaabo kan ugu fudud ilaa kan ugu asalka ah. Laakiin dadka iswiidhishka ayaa u arka qadar badan oo qorfe ah inay tahay sirta ugu weyn ee karinta saxankooda qaran. Cuntooyinka xafladaha waxaa caadiyan lagu qurxiyaa sabiib, pecans iyo sharoobada maple ama farmaajo farmaajo.

Ku soo biir ciidaan macaan ee cajiibka ah, xitaa haddii aadan ku noolayn Iswiidhan. Dubo (ama soo iibso) duubyada qorfe si aad uga farxiso kuwa aad jeceshahay, asxaabtaada, ama kuwa aad la shaqayso. Intaas waxaa sii dheer, sida Iswiidhishku aaminsan yihiin, qofku wuu ka naxariis badan yahay buunshahan…

Leave a Reply