Beerka beerka caadiga ah (Fistulina hepatica) sawir iyo sharaxaad

Cagaarshow Fistulina

Wadamada Ingiriisiga ku hadla, waxaa loo yaqaan "steak" ama "carrab dibi". Dhaqanka -ku-hadalka, magaca "afafka soddohda" ayaa badanaa laga helaa. Boqoshaadani waxay u egtahay cad hilib cas oo ku dheggan jirridda ama salka geedka. Waxayna runtii u egtahay sida beerka lo'da, gaar ahaan marka ay bilowdo inay ku qariso casiirka dhiigga-cas ee meelaha waxyeellada leh.

madaxa: 7-20, sida laga soo xigtay ilaha qaar ilaa 30 cm dhexroor. Laakiin tani maaha xadka, qoraaga qoraalkani wuxuu la kulmay shaybaarro iyo in ka badan 35 cm qaybta ugu ballaaran. Aad u jilicsan, dhumucda koofiyada saldhigga waa 5-7 cm. Qaab aan caadi ahayn, laakiin inta badan wareega-wareega ah, fan-qaabeeya ama carrab-qaabeeya, oo leh cidhif iyo cidhif-wareeg. Dusha sare waa qoyan oo ku dheggan boqoshaada yaryar, way qallajisaa da'da, wax yar oo laalaabtay, siman, oo aan lahayn villi. Midabka beerka guduudan, oranji guduudan ama casaan bunni ah.

lakabka kudka: tubular. Cadaan ilaa midab casaan ah, ka dibna noqda hurdi oo ugu dambeyntii guduudan bunni ah da'da weyn. Dhaawaca ugu yar, oo leh cadaadis yar, waxay si dhakhso ah u heleysaa midab casaan, casaan-brown, midab-buni-buri ah. Tuubooyinka ayaa si cad loo kala soocay, ilaa 1,5 cm dheer, wareegsan oo iskutallaab ah.

Lugtaada: lateral, si daciif ah loo muujiyay, inta badan maqan ama yaraanta. Waxaa lagu rinjiyeeyay dusha sare ee midabada koofiyadda, oo hoosta ka cad oo lagu daboolay hymenophore oo ku soo degaya lugta (lakabka xadhkaha leh). Xoog badan, cufan, dhumuc leh.

Laalaabka: caddaan, oo leh xariijimo guduudan, qaybta iskutallaabtu waxay u egtahay mid aad u qurux badan, waxaad ku arki kartaa qaab adag oo u eg marmar. Dhumuc leh, jilicsan, biyo leh. Goobta la jeexay iyo marka la cadaadiyo, waxay soo saartaa casiir guduudan.

urta: wax yar oo likaha ama ku dhawaad ​​ur.

dhadhamiya: waxoogaa dhanaan ah, laakiin tani maaha sifo lagama maarmaan ah.

budada xabka: Midab casuus ah, bunni casuus ah, casaan daxalaystay, bunni cirro leh.

Astaamaha Maqalkakudka 3–4 x 2–3 µm Almond-qaabeeya ama subellipsoid ama sublacrimoid. Dheecaan, siman

Hyaline oo hurdi ahaan u noqonaysa KOH.

Waa saprophytic waxaana mararka qaarkood lagu taxay "parasitic daciif ah" geedkii geedka iyo geedaha kale ee adag (sida chestnut), taasoo keenta qudhunka bunni.

Jirka miraha waa sanadle. Beerka beerka wuxuu ku koraa keligiis ama kooxo yaryar oo ku yaal salka geedaha iyo jirridyada, laga bilaabo xagaaga hore ilaa bartamaha dayrta. Mararka qaarkood waxaad ka heli kartaa beerka beerka koraya sida haddii dhulka laga soo bilaabo, laakiin haddii aad qodo saldhigga jirridda, hubaal waxaa jiri doona xidid qaro weyn. Si ballaaran loogu qaybiyay dhammaan qaaradaha halkaas oo ay jiraan kaymo geedeedka.

Waxaa jira dhowr nooc, sida Fistulina hepatica var. antarctica ama Fistulina hepatica var. monstruosa, kuwaas oo leh tiro cidhiidhi ah oo u gaar ah iyo sifooyin gaar ah, laakiin aan u muuqan sidii noocyo kala duwan.

Boqoshaada beerka ayaa ah mid aad u gaar ah muuqaalkeeda taas oo ay tahay mid aan macquul ahayn in lagu jahwareeriyo likaha kale.

Beerka beerka waa la cuni karaa. Boqoshaada aad u qaan-gaartay, waxay yeelan kartaa dhadhan dhanaan.

Mid ka mid ah ayaa ku doodi kara dhadhanka beerka, qaar badan ma jecla qaabka saxarka ama dhanaanka.

Laakin dhadhankan dhanaanku wuxuu ka yimaadaa maadada kordhaysa ee fitamiin C ee saxarka. 100 garaam oo beerwort cusub ah ayaa ka kooban heerka maalinlaha ah ee fitamiinkan.

Boqoshaada waxaa lagu karin karaa isla saxan kaynta, inta lagu guda jiro picnic, dusheeda. Waxaad ku shiili kartaa digsi, sida saxan gaar ah ama baradhada. Waxaad marinate kartaa.

Fiidiyow ku saabsan likaha beerka beerka ee caadiga ah:

Sawirro laga soo qaaday su'aalaha ku jira "Aqoonsiga" ayaa loo adeegsaday tusaale ahaan maqaalka.