Cun muuska: faa'iidooyinka caafimaad ee cajiibka ah ee muuska

Kumanaan ka mid ah iibiyeyaasha cuntada caatada ah ayaa cambaareeyay midhahan. Waa cuntada la iska ilaaliyo, si aad uga fogaato haddii aad rabto in caloosha kaa lunto. Laakin aan saxno. Waxaan nahay malaayiin qof mid walbana wuxuu leeyahay sifooyin gaar ah, oo iyaga ku habboon. Haddii dadka qaarkii ay tahay in laga fogaado muuska, kuwa kalena ka soo horjeeda waa midho mucjiso ah.

Kuwa muuska cuna waxay u noqon kartaa dhadhankiisa, udgoonkiisa ...

Laakiin run ahaantii, ma garanaysaa sababta aad u cunayso muuska? ka badan dhadhanka, Waxyaabaha aan la rumaysan karin faa'iidooyinka caafimaad ee muuska ku dhiiri geliyo.

Maxaad Jirkaaga Ku Siinaysaa Cunista Muuska?

Hindiya, mooska waxaa loo arkaa inuu yahay "midhihii jannada" sababtoo ah Hindusku, maaha tufaax laakiin waa muus ay Xaawa ku siin lahayd Aadan beerta Ceeden. Isticmaalka muusku waa inaad naftaada u dammaanad qaado caafimaadka birta sababtoo ah midhahani waxay leeyihiin wax kasta oo aad uga baahan tahay caafimaadka. Waxaa ku jira muuskaaga:

• Potassium: waxa ku jira tiro aad u badan oo muus ah, potassium waxa ay kuu ogolaataa in aad nidaamiso (oo ay la socoto sodium) hawlaha noolaha. Waxay si gaar ah u xaqiijisaa shaqada saxda ah ee kelyaha iyo murqaha. Waxa kale oo ay ogolaataa gudbinta neerfaha wanaagsan.

• Vitamin B6: Doorkiisa lama dafiri karo jirka. Waxay la shaqeysaa potassium-ka jirka si loo dheellitiro habdhiska dareenka iyo murqaha. Waxay ku lug leedahay samaynta unugyada dhiigga cas, amino acids, neurotransmitters sida adrenaline, serotonin, dopamine, iwm. (1)

• Magnesium waxay qabataa hawlo badan oo jidhka ah. Waxay ka sarraysaa dhammaan maamulayaasha isku dheelitirka murqaha iyo dareenka

• Faytamiin C: Faa'iidooyinkiisu waa kuwo aan dhammaad lahayn marka aan ogaanno shaqada liinta ee jirkeena. Antioxidant-kan xoogga leh wuxuu caawiyaa dib u soo celinta fitamiin E. Waxay ku lug leedahay hababka difaaca ee kala duwan ee jirka. Faytamiin C waxa kale oo uu ku lug leeyahay samaynta iyo dayactirka unugyada jidhkaaga….

• Fiber: milma ama maya, noocyada karbohaydraytyadu waxay ka caawiyaan habka dheefshiidka inuu si fiican u shaqeeyo; in la magacaabo.

Tone galore

Muuska ayaa si degdeg ah u kordhiya tamarta: markaad cuntid muuska, waxaad buuxinaysaa tamar maalintii sababtoo ah waxay u beddeshaa sonkorta dabiiciga ah isla markaaba tamar. Natiijo ahaan, muusku wuxuu qof walba u sameeyaa quraac aad u wanaagsan.

Nidaaminta cadaadiska dhiigga

Dhiig-karku waxa uu soo shaac baxaa marka aynu weyno, marka aynu cunno cunto ay ku liidato khudaarta iyo miraha, marka aynu cunno milix badan. Ama xitaa dabeecadaha hidde-sidaha.

Muuska waa mid ka mid ah miraha hodanka ku ah potassium. Waa cunto ka hortagta dhiigkarka waxayna ku jirtaa cuntooyinka DASH ee loogu talagalay dhiig-karka.

Waa muhiim haddii aad leedahay cadaadis dhiig oo sarreeya ama haddii aad halis ugu jirto inaad cuntid muus badan si ay dib ugu dheelitirto heerka sodium ee jirkaaga. Tani waxay si weyn u yareeyn doontaa halista cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga oo si dhow ula xiriira dhiig-karka oo maanta caadi ah (2).

Muusku waxa uu caawiyaa in cadaadiska dhiigga uu hoos u dhaco: potassium-ka ay ku jirto xaddi badan waxa ay jidhka ka caawisaa in uu meesha ka saaro soodhyamka xad-dhaafka ah.

Nidaaminta heerarka kolestaroolka

Waxay ka caawisaa dhimista kolestaroolka: muuska waxaa ku jira pectin oo ah fiber milmay. Si kastaba ha ahaatee, fiber-ka milmay ayaa kaa caawinaysa yaraynta heerarka LDL kolestaroolka.

Nidaaminta habka dheefshiidka

Muuska waxa uu leeyahay waxyaabo liddi ku ah bararka. Runtii isticmaalkeeda haddii ay dhacdo calool-xanuun ama calool-xanuun ayaa si dhakhso ah kuugu fududayn doona iyada oo ay ugu wacan tahay maadada ka hortagga asiidhka ee ku jirta muuska.

Intaa waxaa dheer, muusku wuxuu nidaamiyaa dhaqdhaqaaqa mindhicirka, wuxuu nadiifiyaa shubanka wuxuuna xakameeyaa calool-istaagga sababtoo ah waxaa ku jira fiber-ka milmay oo ka caawiya xakameynta joogteynta saxarada. Fiilooyinkani waxay sidoo kale suurtogal ka dhigaan in ay kor u qaadaan qashinka wanaagsan, taas oo sidoo kale saameyn ku leh dardargelinta gaadiidka. Muuska ayaa kaa caawin doona inaad si dabiici ah u maamusho gaadiidkaaga.

Caawinta ka hortagga balwadda sigaarka

Fiitamiinada B6 iyo B12 iyo sidoo kale magnesium iyo potassium ee ku jira muuska ayaa dadka ka caawiya in ay ka gudbaan qabatinka nikotiinka (3).

La dagaalanka cudurada wadnaha iyo xididada

Joornaalka caafimaadka ee Britain, WHO (Ururka Caafimaadka Adduunka) ayaa daabacay in mooska uu yareeyo khatarta dhacdooyinka wadnaha iyo xididdada 27%. Taasna waxaa mahad iska leh maadada potassium-ka ee muuska (4). Hal muus ayaa ka kooban 423 mg oo potassium ah. Si kastaba ha ahaatee, baahida potassium ee jidhkeena maalin kasta waa 3 ilaa 5 g / maalintii.

Muuska waxaa ku jira xaddi badan oo Potassium ah, taas oo faa'iido u leh nidaamka wadnaha iyo xididada.

Si kastaba ha ahaatee, qofku waa inuusan buunbuunin si uusan ugu dhicin hyperkalemia. Runtii, heerka aadka u sarreeya ee hyperkalemia (potassium-ka xad-dhaafka ah) wuxuu kaloo horseedaa istaroog.

Akhri: 15 Faa'iido oo Saliid Qumbaha ah

 Muuska si loola dagaallamo niyad-jabka

Muuska waxa uu u shaqeeyaa habdhiska dareenka guud ahaan. Hadday tahay inaad hoos u dhigto cadaadis badan ama inay kaa caawiso inaad xafido.

Runtii waxa ku jira maado lagu magacaabo tryptophan oo ah borotiin uu jidhku u badalo serotonin. Serotonin waxaa la og yahay inuu yahay nasasho dabiici ah oo heer sare ah. Cunista muuska sidaas awgeed waa il kaftan wanaagsan waxayna kuu ogolaanaysaa inaad yeelato xaalad dareen oo wanaagsan.

Intaa waxaa dheer, Waxay wanaajisaa shaqada neerfaha waxayna kicisaa maadada cawl: Muuska waa il qani ah oo laga helo fitamiin B kaas oo faa'iido u leh shaqada dareemayaasha. Potassium waxay ilaalisaa awoodaha maskaxda waxayna kicisaa awooda waxbarashada.

Waxay xoojisaa lafaha, waxayna ka ilaalisaa dhagxaanta kelyaha

Potassium-ka ku jira muuska waxa uu jirka ka caawiyaa in uu meesha ka saaro saxarada calcium ee kaadida, taas oo ah isha dhagxaanta kelyaha.

Muuska waxa kale oo ku jira bakteeriyada probiotikada oo awood u leh inay nuugto kaalshiyamka, taas oo ka caawisa xoojinta lafaha (5).

 diirka muuska si uu ilkahaaga u caddeeyo

Ma rabtaa inaad yeelato ilko cadcad? Tixgeli inaad isticmaasho diirka muuskaaga. Ka dib cadayashada, isticmaal gudaha diirka muuska oo xoq ilkaha jaalaha ah. Samee hal ama laba jeer maalintii. Waxa kale oo aad ku shubi kartaa xoogaa soodhaha ah gudaha diirka muuska oo aad xoqin kartaa ilkahaaga. 1% saamaynta la dammaanad qaaday.

Ka-hortagga qaniinyada cayayaanka

Isla markiiba ha tuurin diirka muuska haddii aad ku jirto beerta ama kaynta. Qaniinyada cayayaanka ayaa degdeg u timid. Waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho gudaha diirka muuska isla markaaba. Waxa aad ku xoqaysaa qaybta maqaarkaaga ee ay saamaysay gudaha muuska. Ma aha oo kaliya inay ku siin doonto xanuunka. Laakin waxaa dheer, saameynta qaniinyada ma awoodi doonto inay horumar ka sameyso jirkaaga (6).

Haddii aad sidoo kale leedahay burooyin, fadlan maro diirka muuska dushooda. Waxa kale oo aad gooyn kartaa mooskaaga qaybo ka mid ah oo ku rid qaboojiyaha. Ka dib dhig meesha isha.

Intaa waxaa dheer, diirka muusku wuxuu waxtar u leeyahay daawaynta dhibaatooyinka maqaarka qaarkood sida finanka, gubashada, bararka. Faytamiinnada C, Bg iyo sidoo kale manganese-ka ku jira muuska ayaa ilaaliya dabacsanaanta maqaarka. Laakiin waxaa dheer, waxay hoos u dhigaan gabowga waxayna ka ilaaliyaan xagjirnimada xorta ah.

Muuska waxaa la cuni karaa wakhti kasta waxaana la door bidaa inta u dhaxaysa cuntada. Waxa kale oo aad ugu fiican smoothies-kaaga iyo saladhyada khudaarta.

Si aad si buuxda uga faa'iidaysato faa'iidooyinka mooska, waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho bislaado, taas oo ah inaad tiraahdo jaale sababtoo ah mooska cagaaran ayaa weli ku jira xaddi aad u sarreeya oo istaarij ah halka marka uu bislaado, istaarijkaani uu isu beddelo sonkor.

Ugu Dambeyn

Muusku waa cunto qani ah oo macmiishiisa u keenta faa’iidooyin badan sida niyadda wanaagsan, tamar-siinta, xoojinta lafaha, yaraynta khatarta wadnaha iyo xididdada dhiigga, fududaynta isu-socodka xiidmaha iyo qaar kale oo badan. . Isticmaalkeeda ayaa lagula talinayaa dhammaan. Ha iloobin in la cunay isagoo bisil!

Adiguna, waa maxay isticmaalka ugu fiican ee muuska? Kiiboodhkaaga!!!