Thyme udgoon - geedo qurux badan oo caafimaad leh

Thyme, ama thyme, ayaa loo yaqaan qarniyo badan siyaalo wanaagsan oo kala duwan. Dadkii Rooma hore waxay isticmaali jireen thyme si ay u daweeyaan melancholy waxayna ku darsadeen geedo farmaajo. Giriigii hore waxay u isticmaali jireen tamaandhada inay foox ka sameeyaan. Waqtiyadii dhexe, thyme waxaa loogu talagalay in lagu siiyo xoog iyo geesinimo.

Waxaa jira ilaa 350 nooc oo thyme ah. Waa geed sanadle ah waxaana iska leh qoyska reexaanta. Aad u udgoon, uma baahna aag weyn oo ku xeeran laftiisa, sidaas darteed waxaa lagu kori karaa xitaa beer yar. Caleenta thyme ee la qalajiyey ama cusub, oo ay la socdaan ubaxa, ayaa loo isticmaalaa maraqyada, maraqa, khudaarta la dubay, iyo casseroles. Geedka ayaa cuntada siiya caraf fiiqan oo diirran oo xasuusinaysa kafur.

Saliidaha lagama maarmaanka ah ee Thyme waxay ku badan yihiin thymol, taas oo leh antibiyootiko xoog leh, antiseptic, iyo sifooyinka antioxidant. Saliidda waxaa lagu dari karaa dhaqidda afka si loo daweeyo bararka afka. Thyme waxay leedahay sifooyin ka dhigaya mid waxtar u leh daaweynta boronkiitada dabadheeraad ah iyo sidoo kale boronkiitada ba'an, bararka mareenka neefsiga sare iyo xiiqdheerta. Thyme waxay saameyn togan ku leedahay xuubka bronki. Dhammaan xubnaha qoyska reexaanta, oo uu ku jiro thyme, waxa ku jira terpenoids oo loo yaqaan la dagaalanka kansarka. Caleenta Thyme waa mid ka mid ah ilaha ugu qanisan ee birta, potassium, calcium, magnesium, selenium iyo manganese. Waxa kale oo ku jira fiitamiinada B, beta-carotene, fiitamiin A, K, E, C.

100 g caleemaha thyme cusub waa (% gunnada maalinlaha ah ee lagu taliyay):

Leave a Reply