Contents
Cunnooyinka cagaaran: toddobo cunto oo leh zucchini, zucchini
iyo isbinaajka
Khudaarta iyo geedo yaryar ayaa si joogto ah u ah cuntooyinka maalinlaha ah. Kuwani waa badeecado dhab ah oo caalami ah oo meel ka heli doona saxan kasta. Cuntooyinka lagu dubayo zucchini, zucchini iyo isbinaajka ayaa mar kale xaqiijiya tan.
Farshaxan macaan
Waxaa laga yaabaa, dubista zucchini ee foornada waa mid ka mid ah kuwa ugu faa'iidada badan. Jarjar 150 g oo subag ah, ka buuxi 300 g oo bur ah, ku shiid jajab, ku shub 6 tbsp. l. biyo baraf ah oo cajiin cajiinka. Waxaan ku faafinnay lakab ku jira weel wax lagu dubo, annaga oo dhinacyada qabanay. Iska yaree 2 zucchini iyo 2 karootada ah oo xaleef dheer leh, oo ballaaran oo leh diiriyaha khudaarta. Beddel ahaan, waxaan ku ridnaa foomka cajiinka, laga soo bilaabo dhinacyada ilaa xarunta iyadoo la maroojinayo. Ku garaac tiro isku mid ah 4 ukun, 300 ml oo kareem ah, 150 g oo farmaajo ah, 2 xabo oo toon ah, 1 tsp. lowska iyo qanjaruufo cusbo ah. Ku shub isku dar ah khudaarta oo u dir foornada saacad heerkul ah 180 ° C. Waxay noqon doontaa mid aad u fiican, dhadhanka keeguna waa cajiib.
Zucchini oo ku jira shukulaatada
Macmacaanka zucchini ee macaan ayaa tusaale u ah sida aad uga dhigi karto wax aan caadi ahayn shey caadi ah. Tusaale ahaan, muufkayaasha shukulaatada. Hal baaquli, isku qas 2½ koob oo bur ah, ½ koob budada kookaha ah, 2 tsp baking soda, 1 tsp qorfe, iyo salt tsp cusbo. Weel kale, ku shub 1½ koob oo sonkor ah iyo 2 ukun, ku dar koob sabdo dhalaalaya iyo 1 tsp oo ah kafee deg deg ah. Isku dar ah, ku shub 2 zucchini jiiska ku hayso hayso ganaax. Si tartiib tartiib ah u baro saldhiga burka oo cajiin cajiinka. Ku buuxi foornooyinka muufka ah kuna dubi 40 daqiiqo heerkulkeedu yahay 180 ° C. Waxaad ka sameyn kartaa rootiga noocan oo kale ah zucchini ee kariyaha gaabiska ah ee qaab keeg weyn. Sikastaba xaalku ha ahaadee, qoysku wuxuu ku farxi doonaa inuu dhadhamiyo cunnadan xiisaha badan.
Degdeg deg deg ah
Isku -darka aad loo yaqaan ayaa laga heli karaa digsi leh zucchini iyo farmaajo sida ku cad cuntada Yulia Healthy Food Near Me. Kibistii baastada ee la dhammeeyey ayaa lagu duudduubtay lakab waxaana lagu shubay weel dubitaan, oo dhinacyadu qabsadeen. Cajiinka ku saliid ukun oo ku dub foornada 180 ° C, si ay u kacdo. Iska yaree 1 zucchini googooyaa oo saliid ku shiil. Madaafiic, ku xoq farabadan arugula, xabbad toon ah, sacab mugdi ah, 3 qaado oo saliid saytuun ah iyo qanjaruufo cusbo ah. Waxaan ku faafinay 250 g oo farmaajo ari ah keega wareegyada, taarikada zucchini iyo labiska arugula. Sida laga soo xigtay cuntada, keega zucchini waxaa la dubay 5 daqiiqo. Had iyo jeer wuu u soo gurman doonaa haddii reerku si lama filaan ah u gaajaysan yahay.
Dambiilo qudaar ah
Ikhtiyaar kale oo loogu talagalay dubista degdegga ah ee leh zucchini waa tartlets khudradeed. Cajiinka iyaga loogu talagalay ayaa sidoo kale loo qaadan karaa diyaar-sameeyey. Lakabka u kala jajab, ku rid wasakhahaasi tartart oo ku rid foornada 200 ° C ee kuleylka ah 10 daqiiqo. Iska yaree 1 zucchini wareegyada, 50 g oo ah xaleef adag oo jiis-khafiif ah. Shub isku dar ah 40 ml oo saliid saytuun ah, milix iyo toon la jajabiyey. Si adag ugu xoq cufka hoobiye. Ku buuxi xayawaannada zucchini farmaajo, ku dar faashad iyo dubi ilaa 5 daqiiqo oo kale. Cunnadan fudud waxay ku habboon tahay casho saaxiibtinimo oo weyn.
Kibista roodhida
Mar walba waa inaad cuntaa rooti macaan oo macmal ah oo laga sameeyey zucchini iyo zucchini. In baaquli weyn, ku garaac 3 ukun, ku dar galaas tufaax, ¼ koob sonkor ah, 1 zucchini yar oo daadi iyo zucchini, qanjaruufo vanilj. Si tartiib ah ugu dar 3 koob oo bur ah, 1 tsp baking soda, ¼ tsp budada dubista, cantoobo lowska la jajabiyey, 3 tsp qorfe iyo ½ tsp nutmeg. Hadda si taxaddar leh cajiin cajiinka. Waxaan ku ridnaa digsiga roodhida, waan isku dheellitirnaa oo waxaan ku dubnaa saacad heerkulkiisu yahay 165 ° C. Noocan ah cajiinka zucchini zucchini waa mid qudhiisu qurux badan. Iyo waxa sanduuqyada macaan laga sameeyo rootiga khudradda!
Classics farmaajo
Digsi leh isbinaajka, farmaajada iyo ukunta ayaa waliba si la yaab leh ula yaabi doona taageerayaasha dubista khudradda. Isku qas 1½ koob oo bur ah, ¼ koob biyo ah, 250 g oo subag ah, 1 tsp geed miro ah iyo qanjaruufo cusbo ah. Cajiib oo soo duub cajiinka, ku rid lakabka qaab wareegsan, adigoo dhinacyada qabsanaya, kuna rid foornada 15 daqiiqo heerkul ah 180 ° C. Basasha ku shiil geedo Provencal ah. Ku garaac 3 ukun 250 ml oo kareem ah, halkan ku burburi 100 g oo farmaajo ah. Ku rid 2 koob oo isbinaajka cusub ah iyo basasha la shiilay ee salka leh cajiinka, ku shub isku dar ah ukunta. Sida ku cad cuntada la diyaariyey, keega isbinaajka waxaa lagu dubaa 20 daqiiqo. Cuntada u kari, haddii aadan haysan waqti aad ku sameyso wax aad u weyn.
Quraac Hindi ah
Quraac ahaan, waxaad ku farxi kartaa dadka aad jeceshahay canjeelada isbinaajka. Isku qas baaquli koob koob ah bur bur ah, ¼ koob galley ah, ¼ tsp budada dubista, 1 tsp basbaaska cayenne iyo qanjaruufo cusbo ah. Ku shub ¾ koob oo biyo ah, ku dar madaxa basasha, galaas digir la kariyey, 300 g oo isbinaajka cusub ah iyo 1 tbsp oo sinjibiil ah. Adigoo isticmaalaya qasaare, ku garaac maaddooyinka maaddo isku mid ah. Waxaan ka sameysannaa canjeelo oo waxaan ku shiilnaa saliid ilaa brown dahab ah. Noocan ah baastada isbinaajka ayaa aad looga jecel yahay Hindiya. Si aad uga dhigto mid aad u sii macaan badan, u adeegso canjeelada oo leh suugo chutney ah oo macaan.
Ma jeceshahay macmacaanka khudradda ee qoyskaaga? La wadaag fikradaha cunto karinta xiisaha leh iyo cuntooyinka qoraaga leh zucchini, zucchini iyo isbinaajka faallooyinka.