Nasiib wanaag, waxaan haysanaa maalmo fasax ah - tani waa fursad weyn oo aan nafteena ku bixin karno cunto usbuuca soo socda. Adigoo raacaya xeerarka fudud, uma baahnid inaad ku qaadato maalinta qaaliga ah oo dhan dukaameysiga iyo habeynta habka karinta, waxaad heli doontaa waqti aad ku socoto qoyska, ciyaaraha ama daawashada filimada. Haddii dhammaan qoysaska, oo ay ku jiraan carruurtu, ay ku lug yeeshaan hawshan, arrimuhu si degdeg ah ayay u socon doonaan, oo wada shaqaynta, sida aad ogtahay, midoobaan oo sharaf leh.
Hawsha ugu horeysa waa safar dukaanka. Laakiin marka hore waxaad u baahan tahay inaad soo saarto liiska la soo jeediyay ee usbuuca oo aad horay u sii raacdo liiska alaabta lagama maarmaanka ah. Adigoo u hoggaansamaya, adiga, dhinaca kale, waxaad awoodi doontaa inaad ku badbaadiso iibsiyada iskood ah, dhinaca kale, waxaad ka fogaan doontaa baahida loo qabo in aad dukaanka u tagto saddex jeer qaybaha maqan ee saxanka.
Waxay qaadan doontaa dhawr saacadood oo keliya inaad diyaariso suxuuntan soo socda oo aad cuni doonto inta lagu jiro usbuuca shaqada:
Diyaarso cutlets khudaarta - lentil, beetroot, karootada, ama wax kasta oo aad jeceshahay. Ku wareeji warqad dhuxaysan oo qaboojiyaha ama qaboojiyaha. Waxay ku hadhi oo kaliya in iyaga shiil oo laga sameeyo maraq.
Ku rid baradhada, digirta iyo khudaarta kale si aad u dhadhamiso kariyaha tartiibka ah, ku dar dhir udgoon. Inta fuudka macaan uu karinayo, gacmahaagu waxay ahaan doonaan bilaash. Waxaad akhrin kartaa buug ama waxaad la ciyaari kartaa carruurtaada cabsi la'aan in saxanka gubanaya.
Karkari digir, iyada oo ku saleysan waxaad diyaarin kartaa casho nafaqo leh fiidkii qabow.
Maraq basbaaska leh waxa la kaydin karaa in ka badan inta caadiga ah (mahadsanid xawaashka).
• Ku dhaq salaar ku filan iyo cagaarka kale, engeji, ku wareeji tuwaalada warqadda, ku rid weel - waxaas oo dhan waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha toddobaad. Cagaarku ma qurxin kaliya suxuunta, laakiin sidoo kale waa il heer sare ah oo fiitamiino iyo macdan ah.
Haddii aysan jirin wakhti aad ku kariso boorash quraacda subaxdii, horay u sii diyaari canjeelada (waxaa sidoo kale jira cuntooyinka vegan), ku dheji berry oo qabooji. Quraacda noocan oo kale ah ayaa si dhakhso ah loo diiriyaa oo loogu adeegi karaa miiska.
Dabcan, inta lagu jiro usbuuca, suurtagal ma noqon doonto in si qarsoodi ah loo fadhiisto. Laakiin waa suurtogal in casho lagu kariyo wax aan ka badnayn nus saac haddii aad diyaargarow u leedahay.
Karkari bariis bunni ah ama quinoa wakhti ka hor. Iyada oo ku saleysan iyaga, waxaad karin kartaa risotto, paella khudradda ama pilaf caatada ah.
· Iska jar brokoli, karootada, basbaaska. Waxay ku anfacayaan walaaq-shiil degdeg ah ama sida lagu daro bariiska ama spaghetti.
Pel oo goo bocorka. Waxaad ku dubi kartaa foornada, waxaad kari kartaa maraq iyo xitaa macmacaan.
Laakiin ka waran cuntooyinka fudud ee xafiiska ama quraacda carruurta dugsiga? Tani waxay sidoo kale u baahan tahay in horay loo sii wado.
Miraha waxaa lagu talinayaa in la gooyo wax yar ka hor inta aan la cunin, laakiin waxaad ku dari kartaa salad miro leh canab, blueberries, strawberries iyo miraha kale ee xilliyeedka. U qaybi weel yaryar - Isniinta, dhammaan xubnaha qoysku waxay heli doonaan cunto fudud oo caafimaad leh.
· Iska jar dabacasaha, qajaarka, celery. Soo iibso khudaarta qaloocan, carruurtuna waxay ku farxi doonaan inay ka caawiyaan shaqadan.
Soo iibso ama samee humus. Tani waa waxa ugu fiican in lagu sameeyo sandwiches.
Si looga fogaado jahawareer, ku dheji calamadaha weelasha oo leh magaca waxa ku jira iyo taariikhda diyaarinta.
Cunista cunto caafimaad leh waa mid gaaban oo fudud. Marka rabitaan iyo hammi jiro, waxaa jiri doona waqti iyo xoog labadaba. Dhiirigelin xooggan ayaa kuu oggolaan doonta inaad ka gudubto caajisnimada banal, maalin kasta waxay ku siin doontaa tamar iyo rabitaan aad ku raadiso oo aad tijaabiso. Maanta bilow!