Maqaalkan waxaa loogu talagalay inuu kaaga warramo milix aan caadi ahayn, oo taariikhdiisu dib ugu noqonayso waagii hore ee dadka Adyghe.
Milixda laga hadlayo ayaa hadda si fiican loogu yaqaan “cusbada Adyghe”. Badeecadan gaarka ahi waa isku dar ah dhir udgoon oo kala duwan, toon iyo milix, taas oo ay ugu wacan tahay inay leedahay hanti badan oo faa'iido leh.
Astaamaha sheygan ayaa ah tiknoolajiyad wax soo saar oo gaar ah, iyada oo sifooyinka waxtarka leh ee ka kooban maaddooyinka la isticmaalay lagu dhex nuugo barafka cusbada, siday u kala horreeyaan, loogu wareejiyo suxuunta la diyaariyey.
Maanta, milixdan caafimaad qabta ayaa sii kordheysa caanna u ah sababaheeda gaarka ah awgood. Dhammaan suxuunta la kariyey waxay isu beddelaan kuwo aad u macaan, uguna muhiimsan, caafimaad badan. Layaab ma leh, dadka intooda badan ee isku dayay milixdan macaan ma isticmaalaan milix caadi ah.
Muxuu ku fiican yahay "Adyghe salt"?
Marka hore, waa wax lagu farxo in isticmaalka milixdan, qofku uu cuno milix ka yar, isagoo helo cusbo ku filan.
Marka labaad, badeecadan gaarka ah waxay ka kooban tahay toon, oo faa'iidooyinkeeda ay ogyihiin dadka waaweyn iyo carruurta. "Laakiin ka waran urta?" - qaar badan baa fikiri doona.
Xaqiiqdu waxay tahay in toonta ka sokow, “cusbada Adyghe” ay ku jirto xawaashyo badan, sida basbaaska madow, basbaaska gambaleelka, dhir, dill, dhadhan, qori, iwm. microelements milixda. …
Wadajir, tani waxay ka dhigeysaa cusbada mid waxtar leh.
Saddexaad, dabcan, dhadhanka. Milixdan aan la barbardhigi karin ayaa siinaysa saxan kasta dhadhan aan la soo koobi karin, dhadhan hodan ah iyo caraf udgoon afka ku waraabisa.
Ilaa hadda, soo saaraha kaliya ee dhabta ah, dabiiciga ah "Adyghe salt" waa ganacsade shakhsi ah Aslan Zakirevich Huazhev, kaas oo u dejiyey inuu sameeyo milix caafimaad leh oo ku jira qaybta dadweynaha. Wax soo saarku wuxuu shaqeynayay ilaa 2002, iyo inta lagu jiro wakhtigan noocyo kala duwan oo cusbo Adyghe ah ayaa la sameeyay, oo loogu talagalay tiro badan oo macaamiisha ah. Waa in la ogaadaa in IP Huajev AZ ay sidoo kale soo saarto alaabooyinka kale ee cuntada dabiiciga ah ee qaranka waana milkiilaha abaalmarinta ugu sarreeya ee tartamada sharafta leh.
Waxaad wax badan oo ku saabsan alaabta waxtarka leh ee gaarka ah ka baran kartaa bogga rasmiga ah ee soo saaraha AdygSalt.ru
Halkan waxa aad ka iibsan kartaa cusbada Adyghe iyo alaabta kale ee jumlada iyo tafaariiqda!
Rabitaanka cuntada iyo caafimaadka!