Contents
Kari maraq xabbad hilib lo'aad ah 0,5 kg 2 saacadood.
Sida loo kariyo maraq lo'da
Alaabta
Hilibka lo'da (hilibka lafaha leh) - nus kiilo
Biyaha - 2 litir
Basbaaska madow - qanjaruufo
Cusbo - 1 qaado
Caleen baay - 2 caleemo
Sida loo kariyo maraq lo'da
1. Deji hilibka lo'da, ku raaci biyo qabow hoostooda.
2. Geli qaybta hilibka lo'da oo dhan digsi ku dar biyo.
2. Ku rid digsiga shooladda oo ku shidi kulayl sare oo digsiga hoostiisa ah.
3. Inta ay biyuhu karsanayaan, diirka saar basasha iyo karootada oo ku rid digsi hilib lo'aad ah.
4. Ku dar milix, lavrushka iyo basbaas digsiga.
5. Isla marka uu uumi bilaabo inuu ka soo baxo biyaha korkiisa, yaree kuleylka ilaa dhexdhexaad.
6. Si taxadar leh ula soco xumbo, ka saar 10 ka daqiiqo ee ugu horeysa ee maraq ku karkari qaado qaado ama qaado.
7. Marka xumbada meesha laga saaro, ku yaree kulaylka ilaa hoose.
8. Ku kari hilibka lo'da oo leh karkari daciif ah oo maraq ah 2 saacadood, wax yar ku dabool dabool.
9. Hilibka ka saar maraq, miir maraq.
10. Haddii maraqku u soo baxo daruur ama mugdi, waxaa la samayn karaa si hufan: tan, ku qas ukunta digaaga ceeriin maraq la qaboojiyey ilaa 30 darajo Celsius (koogag), ku shub isku dar ah ukunta maraq karkaraya oo keen karkarin: ukunta waxay nuugi doontaa dhammaan qulqulatooyinka. Kadib maraq waa in lagu sifeeyaa shaandho.
Maraq lo'da oo loogu talagalay kuwa daciifka ah
Alaabta
hilibka lo'da ee jilicsan - 800 garaam
Cusbo - dhadhamin
Sida loo kariyo maraq lo'da bukaanka daciifka ah
1. Dhaq oo si fiican u jarjar hilibka lo'da.
2. Hilibka ku rid dhalada oo xidh.
3. Dhalada ku rid digsi oo isku kari ilaa 7 saacadood.
4. Soo saar dhalada, ka saar furka, daadi maraq (waxa aad helaysaa ilaa 1 koob).
Sida loo siiyo bukaanka: cadaadis, ku dar milix yar.
Maraq lo'da oo loogu talagalay daaweynta wadajirka ah
Alaabta
Hilibka lo'da - 250 garaam
hilibka lo'da - 250 garaam
Biyaha - 1,5 litir
Cusbo iyo udgoon ay dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo maraq wadajir ah
1. Dhaq oo si fiican u jarjar hilibka lo'da iyo hilibka lo'da, ku dar biyo, ku dar dhir udgoon iyo milix.
2. Isku kari ilaa 12 saacadood. Hubi qadarka biyaha ku jira digsiga saacad kasta oo ku dar biyo badan si qaddarku u noqdo 1,5 litir.
3. Cadaadis oo qabooji maraq, qaboojiyaha.
Sida loogu adeego bukaanka: koorsada daaweyntu waa 10 maalmood. Qaadashada maalinlaha ah waa 200 millilitir. Maraqku waa la kululeeyaa oo wuxuu bixiyaa kulul.
maraq lo'da ee dhallaanka
Alaabta
hilibka lo'da - 600 garaam
Basasha - 2 gogo '
Celery xidid - 100 garaam
Karootada - 2 gogo '
Cusbo - dhadhamin
Sidee loo kariyaa maraq digaaga?
1. Dhaq hilibka, ku rid digsi yar, ku shub biyo qabow, ku rid kulayl dhexdhexaad ah.
2. Sug ilaa uu karkariyo, ka saar xumbada qaaddo, cadaadis maraq.
3. Ku dar khudaar aan la jarjarin maraq.
4. Iska yaree kulaylka, maraq ku dhaaf kariyaha ilaa 2 saacadood.
Sida loogu adeego bukaankaKa dib markaad qabsato dhammaan khudaarta, diirimaad.
Xaqiiqooyin macaan
- maraq lo'da waa mid aad u badan waxtar leh caafimaadka waxaa ku jira taurine, taas oo ka caawisa in la nadiifiyo jidhka. Sidaa darteed, maraq lo'da ayaa inta badan lagula talinayaa kuwa laga daweynayo cudurrada.
- maraq lo'da waa la samayn karaa cunto, haddii aad xididdada ka gooyso hilibka inta lagu jiro goynta oo aad si taxadar leh ula socoto xumbo la sameeyay xilliga karinta, si joogto ah uga saar. Waxaad sidoo kale daadi kartaa maraqa ugu horreeya ka dib markaad karkariso biyaha - oo ku kari maraq biyo cusub.
- Joogaba, hilibka lo'da iyo biyaha lagu kariyo maraq - 1 qayb hilibka lo'da 3 qaybood oo biyo ah. Si kastaba ha noqotee, haddii ujeedadu tahay maraq cunto fudud, markaa waxaad ku dari kartaa 1 ama 4 qaybood oo biyo ah 5 qayb oo hilib lo'aad ah. Hilibka hilibka lo'da wuxuu hayn doonaa dhadhankiisa wuxuuna noqon doonaa mid aad u fudud.
- Si aad u diyaariso maraq lo'da, waxaad qaadan kartaa hilib lo'aad lafta - lafaha ayaa ku dari doona maraq gaar ah maraq.
- maraq lo'da marka la karinayo waa lagama maarmaan cusbo isla marka biyaha iyo hilibka ay ku jiraan digsiga. Saliidda dhexdhexaadka ah, ku rid 1 qaado oo ah 2 litir oo biyo ah.
– xilliyada lagu kariyo hilibka lo'da - basbaaska madow, basasha iyo karootada, xidid dhir, caleenta baybalka, caleenta.
– Waxaa jira ra’yi ah in xeryahooda biraha culus lagu shubo lafaha iyo hilibka, kuwaas oo saamayn taban ku leh hababka dheef-shiid kiimikaad ee jidhka iyo xubnaha gudaha. Haddii aad ka baqeyso inaad hesho dhibaatooyin dheefshiidka, daadi maraqyada ugu horreeya (5 daqiiqo ka dib karkarinta).
- Haddii la rabo, ku dar geedo cusub maraq la dhammeeyey ka hor inta aanad bixin.
maraq lo'da quraacda
Alaabta
hilibka lo'da ee aan dufan lahayn - 200 garaam
Biyaha - 1,5 koob
Cusbo - dhadhamin
Sida loo kariyo maraq lo'da quraacda qofka jiran
1. Dhaq oo jar hilibka ilaa laga helo qaybo yaryar oo ku rid digsi dhoobo ah.
2. Ku shub hilibka biyo, karkari 2 jeer beddelka.
Sida loo siiyo bukaanka: Walaaq, milix dhadhamin, u diyaari kulayl.
Sida loo kariyo maraq lo'da soo celinta
Alaabta
Lugta lo'da - 1 xabbo
Rum - 1 qaado shaah
Cusbo - dhadhamin
Sida loo sameeyo maraq lo'da
1. Ku dhaq oo burburi lafaha iyo buldyzhki, ku shub 2 litir oo biyo ah, kari ilaa 3 saacadood.
2. Daadi maraq ka dhashay oo dhinac dhig.
3. Ku shub lafo isku mid ah 1 litir oo biyo ah oo kari ilaa 3 saacadood.
4. Isku qas laba maraq, karkari 15 daqiiqo, cadaadis.
5. Ku shub dhalooyinka, guf leh warqado joojin, ku kaydi meel qabow.