Karso liin iyo liin dhanaan nus saac.
Liin dhanaanta iyo liin dhanaanta
Alaabta
Liin - 1 xabbo
Liinta - 1 xabbad
Biyaha - 4 litir
Sonkor - 3 qaado
Honey - 3 qaado
Sida loo kariyo liinta iyo liinta compote
1. Si fiican u raaci liinta iyo liinta, ka saar dhammaan iniinaha oo jarjar xaleef khafiif ah.
2. Cuntada oo dhan ku rid digsi, ku dabool 3 qaado oo sonkor ah oo xoogaa ku burburi fargeeto si aad u bilowdo bixinta casiirka.
3. Ku dar 4 litir oo biyo qabow digsiga liinta, dab ku shub oo karkari.
4. Ka dib markii compote uu qaboojiyey ilaa 40 darajo, ku dar 3 qaado oo malab ah (haddii aad si toos ah u geliso biyo karkaraya, ka dibna dhammaan sifooyinka faa'iidada leh ee alaabta shinnidu way baaba'ayaan).
5. Kambaska ha qaboojiso oo waa la cuni karaa.
Liin dhanaanta iyo liin dhanaanta
Alaabta
Lemon - 2 xabbo
Orange - 2 qaybood
sonkorta granulated - 3/4 koob
Biyaha - 1,5 litir
Sida loo sameeyo macaanka liinta iyo liinta
1. Ku maydh 2 xabbo oo liin iyo liin ah hoostooda biyo qabow oo socda.
2. U jar midhaha liinta qaybo waaweyn oo ka saar iniinaha.
3. Ku shub 1,5 litir oo biyo ah digsi, ku dar liin iyo liin la jarjarey oo isku kari ilaa dhowr daqiiqo.
4. Ku dar 3/4 koob oo sonkor ah maraq kulul (kuwa jecel macaan - waxaad isticmaali kartaa galaas) oo walaaq ilaa uu si buuxda u milmo. Isku qas compotes ka hor inta aanad siin oo qaboojiso. Waad is caawin kartaa.