Sida loo doorto macaanka berry ee diyaarka ah
 

Aynu soo qaadanno macaanka feedhaha tusaale ahaan.

1. GOST 31712-2012 u ogolaanaya isticmaalka miro dhan, la jarjarey oo la jarjarey. Xaaladdan oo kale, berry, inkastoo qaabkooda, waa in si siman loo qaybiyaa macaanka. Jam ma aha lakabka berry iyo lakab buuxin.

2. Haddii macaanka dhibicyo ka soo qaado qaaddada oo dhibco kala duwan ama aan qaabkeeda ku hayn saxan, taas oo ka dhigan in intii wax-soo-saarkeeda ama kaydinta ay jireen cillado iyo khaladaad.

3. Halabuurka macaanka waa mid fudud:. Tani waa caadada. Laakin la'aanta pectin dabiiciga ah ee berry laftoodawarshadeeyayaashu waxay inta badan magdhabaan iyagoo ku daraya casiirka kale ama miraha saafiga ah, tusaale ahaan laga bilaabo. Waxba kama khaldana taas. 

 

4. Macmacaanka wanaagsan waxaa lagu gartaa caraf udgoon dabiici ah, joogteed qaro weyn iyo midab casiir leh. Dhadhanka waa in aan lagu xukumin qoraalada karamell ee sharoobada sonkorta… Waxa ka reeban waxa loo sameeyaa oo keliya badeecooyinka khudradda la qalajiyey. Sidoo kale, iniinaha ayaa mararka qaarkood ku soo bixi kara macaanka - laakiin wax-soosaarayaashu waa inaysan ku xad-gudbin tirada badan ee miraha adag.

5. Macmacaanku waa inuu ku jiraa ugu yaraan saddex meelood meel (35%) qaybta miraha, taas oo ah, berry. Haddii macaanka si sharaf leh loogu yeero "", markaa berry waa inay ahaataa xitaa in ka badan - 40%.

Ugu dambayn, haddaad taas aragto macaanka waa nacnac, markaa ma iibsan kartid.Kani waa guur cad.

Leave a Reply