Saliidda saytuunka ayaa loo tixgeliyaa inay tahay tan ugu faa'iidada badan, maadaama ay saamayn togan ku leedahay nidaamka wadnaha, hagaajinayso dheef -shiid kiimikaad oo ay ku jirto xaddi badan oo fiitamiino ah. Isticmaalka saliidda saytuunka ee la isku qurxiyo ayaa iyana noqotay mid baahsan.
Qiimaha saliidda saytuunku aad ayuu u sarreeyaa, oo markaad wax iibsanayso alaabtan, ma doonaysid inaad lacag ku bixiso alaab tayo-yar. Waa kuwan talooyin kaa caawinaya inaad iibsato tayada ugu fiican ee saliidda saytuunka ah:
1. Ka raadi qoraalka qoraalka ah Virgin iyo Extra Virgin oo ku qoran calaamadda - waxaa lagu helay cadaadis farsamo waana ta ugu faa'iido badan. Saliidda lagu calaamadeeyay sifeysan waa la safeeyey waxayna ku habboon tahay shiil, laakiin sidoo kale waa caafimaad. Iyo qoritaanka pomace ama orujo micnaheedu waa saliidda waa keeg. Waxaa inta badan loo adeegsadaa dubista waana tayada ugu hooseysa.
2. Saytuunku waxay ku koraan Masar, Isbaanish, Griig, Talyaaniga - dhab ahaan mid ka mid ah dalalkan waa inuu noqdaa soo saaraha saliidda saytuunka ee ku qoran calaamadda.
3. Markaad dooranaysid saliida saytuunka, dooro mid lagusoo saaray isla markaana lagaga dhalo galay isla wadankaas.
4. Dhadhanka saliidu wuu kafiican yahay oo sifooyinkiisa waxtar leh ayaa badan marka ay sida ugu macquulsan u cusubtahay. Markaa dooro midka dhowaan la sii daayay.
5. Soo saaraha wanaagsan wuxuu ogyahay in saliida saytuunka ay kujirto weel quraarado madow ah oo ay isticmaasho, ha ku iibsan saliid caag.
6. Marna ha iibsan isku dar ah dhowr saliid, sida caadiga ah, mid kasta oo iyaga ka mid ah waa tayo liidata.
7. Fadlan la soco in ay tahay wax aan loo baahnayn in saliidda saytuunka ah lagu keydiyo qaboojiyaha, laakiin waa in aan lagu kaydin meel u dhow shooladda, dooro meel mugdi ah oo loogu talagalay qolka jikada.