Sida loo kariyo omelet qalafsan: 5 hacks nolosha oo laga helo hooyooyinka khibrada leh ee guryaha leh

Omelet waxaa laga yaabaa inay tahay saxanka quraacda ugu fiican. Marka hore, ukunta ayaa waxtar u leh cuntada maalinlaha ah, marka labaad, omeletku waa macaan yahay, iyo marka saddexaad, karinta waa u fududahay sida duqaynta duqaynta. Run, haddii aad taqaan sida loo sameeyo si sax ah.

Haddii omelettesadu u eg yihiin canjeelada oo aad ku riyootid omelet dhaadheer oo qalafsan sida mar loogu adeegi jiray xanaanada, isticmaal tabahaan yar ee cuntada. 

Nolosha jabsiga nolosha 1 - caano iyo ukumo ku jira saamiga 1: 1

Waxaa lagugula talinayaa inaad raacdo 1: 1 isku -darka - hal qayb oo ukun ah sida ku cad cuntada omelet, 1 qayb oo caano ah ayaa loo baahan yahay.

 

Haddii aad rabto inaad sax ahaato sida ugu macquulsan, waxaad sameyn kartaa waxyaabaha soo socda. Ukun qaad, si fiican ugu biyo raaci biyaha socda (xitaa waxaad ku samayn kartaa saabuun), jebi, ku shuba waxyaabaha ku jira baaquli, kuna shub caano qeybta haray ee ukunta ukunta. 1 ukun, waxaad u baahan doontaa inaad qolofka ka buuxiso caano laba jeer.

Nolosha jabsiga nolosha 2 - karbaashka “ayeeyadeed”

Si loo diyaariyo omelet, ukunta weligood laguma wada dhaafiyo qase ama wax isku qasan. Waxaan isticmaalnaa oo kaliya fargeeto ama fiiq. Ukunta si khafiif ah u garaac, adigoon ku guuleysan xumbo, laakiin isku dar isku mid ah.

Nolosha khayaanada lambarka 3 - ukunta la jajabiyey maaha ukumo la jabsaday, waxaan karnaa iyada oo aan lagu darin

Ha isticmaalin burka, istaarijka, majones, waxyaabaha lagu daro: hilibka, khudaarta, geedo yaryar, boqoshaada. Waxyaabahani waxay kaliya miisaamaan omelet -ka waxayna ka hortagaan inay kor u kacaan. Waxaa fiican inaad ku duubto dhammaan maaddooyinka ka dib omelet diyaarsan. 

Nolosha jabsiga nolosha 4 - ku kari saxanka saxda ah

On shooladda, kariyo skillet culus-culus leh dhinacyada sare, daboolay. Hase yeeshe, si fiican u dhig, omelet-ka geli foornada la kululeeyey illaa 190 digrii ama ku kari cunto kariyaha aayar.

Nolosha jabsiga nolosha 5 - sii nasasho

Markay omeletku diyaar tahay, ha ku degdegin inaad u adeegto isla markiiba. Omeletka dusha kaga daaya 2-3 daqiiqo. Marka kala guurka heerkulka sare ee heerkulka qolka wuxuu ahaa tartiib tartiib.

Oo haddii aad u baahan tahay cuntooyin xiise leh oo omelet ah, isticmaal raadinta goobta, waxaan haysannaa wax badan oo iyaga ka mid ah!

Cunto qabow!

Leave a Reply