Sida loo qariyo khudradda ku jirta cuntada
 

Haddii ilmahaagu diido inuu cuno khudradda, oo aad u maleyneyso inay jiritaankooda cuntada ay muhiim tahay, markaa khudradda waa la qarin karaa.

Marka hore, xeerar dhowr ah oo ku saabsan sida cunugga loogu caadeysto khudaarta:

- Ha ku qasbin inuu cuno wuxuu doonayo, ha u isticmaalin madow iyo laaluush. Si kafiican u sharax si sax ah waxa faa iidooyinka ah tan ama sheygaasi yihiin.

- Samee tusaale adiga kuu gaar ah: haddii waaliddiintaadu cunaan khudradda maalin kasta, waqti ka dib ilmaha cunugga ah ayaa cuni doona.

 

- Ugu dambeyntiina, ku martiqaad cunugaaga inuu diyaariyo liistada qudaarta oo uu aado dukaanka si uu wax uga adeegto. Waxaa laga yaabaa inaadan aqoon wax walba oo ku saabsan ilmahaaga, xulashadiisuna ay si farxad leh kaaga yaabin doonto.

- Isku day inaad siiso khudaar xilli uu ilmuhu gaar ahaan gaajaysan yahay ama diyaar u yahay inuu wax u cuno shirkadda. Tusaale ahaan, socodka, halkii aad ka heli lahayd buskudyada caadiga ah, sii carruurta tufaax iyo xaleef karootada.

- Ilmuhu, sida qof kasta, wuxuu u arkaa macluumaadka ma aha dhadhan, laakiin sidoo kale muuqaal ahaan. Weelka oo dhalaalaya oo soo jiidasho leh ayaa ah, rabitaanka weyn ee cunistiisa. Ku dar midab, ku dheji mosaic ah basbaaska gambaleelka, geedo qajaar, yaanyo iyo ubax broccoli.

- U kaxee ilmaha dacha oo u oggolow inuu khudaar ka helo beerta.

- Khudaarta ku darso daaqadda, laga yaabee inuu ilmuhu xiisaynayo oo doonayo inuu cuno wuxuu ku koray gacmihiisa.

Haddii midkoodna uusan shaqeynin, talooyinkani waxay kaa caawin karaan inaad qariso khudradda aadan ka helin suxuunta kale ama ay hagaajiso dhadhanka khudradda qudhoodu:

  • Ku dar wax ka mid ah cuntooyinka uu cunugaagu jecel yahay khudaarta, tusaale ahaan, waxaad ku qurxin kartaa oo kaliya baastada jiiska dufan leh, laakiin sidoo kale digir shiidan ama broccoli.
  • Ku dar khudradda la kariyey ee la kariyey baastada aad jeceshahay - cidina ma diidi doonto saxan noocaas ah.
  • Zucchini ama kaabash ayaa lagu qarin karaa kubadaha hilibka aad ugu jeceshahay.
  • Ku dhowaad dhammaan carruurtu waxay jecel yihiin baradhada shiidan. Waxaad ku dari kartaa khudaar cad - celery ama cauliflower, basasha, zucchini, kaabash cad iyo aan tayo lahayn. Ama ku dar midab leh karootada, digir, ama broccoli. Iskuday inaadan ku badin waxyaabaha lagu daro si aadan u dhaafin dhadhanka ugu weyn.
  • Halkii salad miro ah, isku day salad qudaar ah, oo aad ku dhadhamiso yogurt ama labeen dhanaan.
  • Khudaarta ayaa lagu dari karaa qashin-qubka: ku garaac isku-darka isku-darka isku-darka illaa inta uu shiil yahay, ku dar bur, ukun kuna dubo jiis.
  • Khudaarta qaar lagama arki karo cuntooyinka kale, sida jiiska aqalada. Ku dar cagaar kuna faaf baastada rootiga ama buskudka.
  • Waxaad ku dari kartaa dhadhan kareem leh khudaarta ka hor inta aadan karinin adigoo ku shiiday subagga.
  • Tamaandhada waxaa loo isticmaali karaa in lagu kariyo ketchup isla markaana lagu kariyo geedo yaryar.
  • Sii ilmahaaga khudaar macaan - galley, basbaas, yaanyo, karootada, bocorka.
  • Khudaarta koorsooyinka ugu horreeya sifiican ayey wax u qariyaan: u adeegaan maraq saafi ah halkii aad ka heli lahayd maraq joogto ah Kuwa buuqa badan, kaliya ku kari suxuunta maraq khudradda ah.
  • Samee maraq leh khudaar kuna dar cutlets aad jeceshahay.

Leave a Reply