Contents
Salad Kaysar ayaa muddo dheer ka soo gudbay qaybta macmacaanka iyo cuntooyinka khaaska ah ee ciidaha ah ee ku jira qaybta cuntooyinka loo jecel yahay oo keliya dhadhanka iyo fudeydkooda gaarka ah, laakiin sidoo kale xawaaraha diyaarinta.
Isku-darka saladka Kaysar macnaheedu ma aha maaddooyin gaar ah, oo haddii aad xusuusato taariikhda abuuritaankeeda, waxay caddaynaysaa in Kaysar dhab ahi aad u fudud yahay.
Qoraaga salad Caesar wuxuu ahaa cunto kariye Mareykan ah Kaysar Cardini, kaasoo mar uun quudin lahaa koox fara badan oo martida gaajaysan oo leh waxa gacanta ku haya intaan baarku xirmin.
Talyaanigii wax tarka lahaa waxa uu go’aansaday in uu wax ka karsado alaabtaas gacanta ku haysay, markaasuu maddiibad weyn oo salad ah oo toon ah ku masaxay, waxa uu jeexjeexay salaarkii, farmaajo shiilan, ukun la kariyey, waxa uu ku daray croutons shiilan oo lagu daray saliid saytuun iyo liin. Natiijadu waxay ahayd mid cajiib ah - martidu aad bay ugu farxeen! Salad Kaysar waxa uu noqday mid caan ah oo ammaanay hal-abuurkiisii, habaynteeduna waxay si degdeg ah ugu faaftay adduunka oo dhan oo waxay gaadhay miisaskayada.
Kaysar Salad Caan ah
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Salaato Romano - 1/2 madaxa kaabajka
- Ciabatta ama rooti kasta oo cad - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Saliid saytuun ah - 2 + 2 tbsp. l.
- Liin dhanaan - 2 qaado. l.
- Ukunta digaaga - 1 pcs.
- Garlic - 2 xabo
Waxa kaliya oo lagama maarmaan ah in lagu noolaado si faahfaahsan habka habka ukunta karkaraya. Ukun heerkulka qolka ah waa in lagu ridaa biyo karkaraya oo isla markiiba laga saaraa kulaylka, ha istaagto hal daqiiqo, ka saar oo ka tag toban daqiiqo. Ka dibna ka saar waxyaalaha xoogaa dhumuc weyn leh, ku dar saliid saytuun iyo xilli leh liin dhanaan. Iska yaree ciabatta xabadaha, ama ka sii fiican - ku jeex gacmahaaga, ku faafi xaashida dubista, saydhaa saytuunka saytuunka oo u dir foornada. Marka la diyaarinayo croutons-ka, qiyaas ahaan jeex saladkii hore loo maydhay oo ku rid saxan ama baaquli saladh oo toon lagu daadiyey. Parmesan ku xoq jajabyo dhuuban. Ku rid croutons salad, ku shub faashadda ukun iyo saliid saytuun, dusha sare ku jiis. Isla markiiba u adeeg.
Meelo badan, ukunta la kariyey ayaa lagu daraa cuntada caadiga ah, anchovies-na waxaa lagu daraa labiska, laakiin tani waa arrin muran dhalisay, in ka badan boqolkii sano ee taariikhda Kaysar salad, cuntadii dhabta ahayd ayaa luntay.
Kaysar salad leh digaag
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Digaagga digaagga - 400 g.
- Salaato Romano - 1/2 madaxa kaabajka
- Rootiga cad - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Saliida saytuunka - 2 tbsp. l.
- Majones - 5 tbsp. l.
- Suugada Soy - 1 Qod. l
- Maraqa Worcester - ½ tbsp l.
- Garlic - 1 xabo
- Sisinta - 2 tbsp l.
Karkari hilibka digaaga, ku dubi foornada ama bacda dubista, isticmaal naaska digaaga ee qiiqa - waxay kuxirantahay doorbidida dhadhanka iyo helitaanka alaabta. Laga soo bilaabo rootiga cad, shiil croutons ruddy saliid saytuun ah, kula saydhaa iniinaha sisinta dhamaadka oo kariyo macno ahaan hal daqiiqo, kareyso si joogto ah. Isku qas majones soy iyo maraqa Worcester. Ku daadi baaquli saladh toonta, jeex romaine qaybo waaweyn, ku rid digaagga dusheeda, jarjar xaleef khafiif ah oo dhan fiilooyinka (sida jeexan bolse), ku shub dhaymada, dheer - croutons iyo labiska, ku dar jiiska jiiska at the aad u dhamaado oo u adeega.
Kaysar salad leh digaag, ukumo iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Digaagga digaagga - 400 g.
- Salaato Romano - 1/2 madaxa kaabajka
- Rootiga cad - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Saliida saytuunka - 2 tbsp. l.
- Majones - 5 tbsp. l.
- Ukunta la kariyey - 3 pcs.
- Yaanyada Cherry - 200 g.
- Garlic - 1 xabo
Qaabka loo diyaariyo wuxuu la mid yahay raashinkii hore, salad kaliya waxaa lagu kariyey majones (haddii la doono, guri lagu sameeyo) iyo ukumo la kariyey, oo loo kala jaray afar meelood iyo badh yaanyo cherry ah, ayaa lagu darayaa markii la adeegayo. Way ka waxtar badan tahay in loogu adeego salad noocaas ah dushiisa ballaaran.
Kaysar Salad leh Shrimps
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Xajmiga Tiger - 8-10 kumbiyuutar. (ama caadi ah - 500 g)
- Salaato Romano - 1/2 madaxa kaabajka
- Rootiga cad - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Saliida saytuunka - 2 tbsp. l.
- Majones - 5 tbsp. l.
- Suugada Soy - 1 Qod. l
- Maraqa Worcester - 1/2 tbsp l.
- Anchovies - 2 kumbuyuutar.
- Garlic - 1 xabo
Diyaarso labiska adiga oo isku daraya majones, soy iyo suugo suugo, anchovies la jarjaray iyo toon. Karkari karkari, ku shiil croutons saliid saytuun ama ku dub foornada, gacmahaaga ku jeex salad. Ku soo ururi salad baaquli saladh ama saxan fidsan - caleemo romano, haley, labis badh, croutons, parmesan jiiska ah iyo labbiska hadhaaga.
Kaysar salad leh salmon
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Kalluun salmon khafiif ah ama sigaar cabbin - 400 g.
- Salaato Romano - 1/2 madaxa kaabajka
- Rootiga cad - 300 g.
- Parmesan - 100 g.
- Saliid saytuun ah - 2 + 2 tbsp. l.
- Liin dhanaan (khal khamri) - 2 tbsp. l.
- Garlic - 1 xabo
U diyaari croutons, ku rid xaleef khafiif ah oo salmon ah xaashiyaha saladhka ee jeexan, ku shub dhar saliid iyo liin dhanaan ah, ku dar croutons, parmesan oo u adeega.
Diyaargarowga salad Kaysar, xaqiiqda ah inaad awooddo oo ay tahay inaad "ciyaarto", khiyaali, ayaa adiga kaligaa soo jiidanaysa. Waxaad shiishaa ama ku karsataa croutons foornada, jar ama jeex, ama xitaa isticmaal croutons -ka la iibsaday. Halkii hilib iyo kalluun lagu kari lahaa, Kaysar ku kari boqoshaada ama baradhada. Isticmaal digaagga ama kalluunka aad ugu jeceshahay, sigaar cabtay, kariyey ama dubtay. Nooc kasta oo salad ah, waxaad ku dari kartaa qaabka yaanyada, saytuunka iyo xitaa basbaaska gambaleelka. Salaankii Romano waxaa si guul leh loogu beddelay baraf baraf ah, kaabash Shiine ah, ama caleemo salad kale oo casiir leh. Maxaan ka dhihi karnaa labiska - miiska dukaanka kasta waxaa ku yaal in ka badan hal nooc oo dhar ah oo loogu talagalay salad Kaysar haddii aysan jirin waqti guriga lagu kariyo.
Cunto karis badan oo salad ah ayaa laga heli karaa qaybteena Recipes.
Iyo qodobka "Caesar salad for miisaanka oo yaraada" waxaad ku baran doontaa sirta ku jirta in salad laga dhigo mid cunto badan leh.