Mushrooms xilliga uurka
Waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh haweenka uurka leh si ay u kala saaraan cuntadooda oo leh boqoshaada tayada sare leh. Waxay rafcaan u qaadan doonaan xitaa dumarka degdega ah ee leh dookhyada dhadhanka ee beddelay. Mushrooms sida badeecada cuntada ayaa inta badan la barbar dhigaa khudaarta, laakiin kaliya kuwa ay la mid yihiin kalooriyada. Waxaa sidoo kale loogu yeeraa hilibka kaynta, sababtoo ah isku dhafka kiimikada ee boqoshaada ayaa aad ugu dhow alaabta xayawaanka. Mushrooms waxay qani ku yihiin walxaha nitrogenous, laakiin gaar ahaan borotiinnada. Macnaha borotiinka ayaa aad uga sarreeya kan khudradda badan, iyo boqoshaada doofaarka ee la qalajiyey ayaa aad uga sarreeya hilibka. Iyo, sida aad ogtahay, borotiinku waxay ka kooban yihiin dhammaan amino acids-yada ugu muhiimsan:
- gistidin
- tyrosine
- arginine
- leucine
Way fiican yihiin sababtoo ah waxay u baahan yihiin casiirka dheefshiidka si ay u jajabiyaan iyaga oo ka yar hilibka.
Mushrooms waxaa ku jira walxo dufan leh, sida lecithin, oo sidoo kale laga helo hilibka. Waxay si buuxda u nuugaan, kaliya 5 boqolkiiba ayaa hadhay. Mushrooms waxaa ku jira glycogen, kaas oo u gaar ah xayawaanka. Waxay ka kooban yihiin karbohayhaydrayt ka yar khudaarta, laakiin boqoshaada si fiican ayaa loo dheefshiiday.
Mushroomsku waxay qani ku yihiin fiitamiinnada B, B2, PP iyo xaddi yar, A iyo C. Waxay ka kooban yihiin nicotinic acid badan. Boqoshaada Mossiness ayaa si gaar ah hodan ugu ah. Nikotinic acid waxay faa'iido u leedahay haweenka uurka leh.
Mushrooms waxay qani ku yihiin fosfooraska iyo potassium. By habka, waxay ka kooban yihiin saddex jeer ka badan fosfooraska khudaarta. Waxa kale oo ku jira walxaha raadraaca sida manganese, zinc, copper, kuwaas oo aad lagama maarmaan u ah jidhka bini'aadamka. Marka la eego nuxurka zinc, boqoshaada ayaa ku jira kaalinta koowaad ee dhirta.
Waxay ka kooban yihiin walxo udgoon iyo soosaar leh oo wanaajiya dhadhankooda, sidoo kale kor u qaadaya dheecaanka casiirka gastric. Decoctions-ka likaha ayaa ka sarreeya decoctions khudradda marka la eego saameyntooda kicinta ee habka dheef-shiidka, mana aha kuwo ka hooseeya decoctions hilibka.
Waxaa muhiim ah in hooyada uurka leh, qaadashada boqoshaada, nasato oo ay nasato, oo aysan si gaar ah ugu lug yeelan jimicsiga jirka. Tani waxay faa'iido u yeelan doontaa naagta iyo ilmaha mustaqbalka labadaba. Aad bay faa'iido u leedahay inaad ku socoto kaynta oo aad neefsato hawo nadiif ah, waxay ka jeedisaa waqtiyo kala duwan oo xun. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in, sababaha nabdoonaanta, haweeneyda uurka leh waa in aysan keligood ku socon kaynta.