Contents
Qajaarka cusbada leh: cuntada karinta. Fiidiyow
Xilliga tirada badan ee qajaarka cusub, waxay u muuqdaan inay noqdaan kuwo caajis ah, ka dibna cuntooyinka ayaa u yimaada samatabbixinta, taas oo suurtogal u ah in la helo khudaar milix ah iyada oo aan la ilaalin. Waxaa jira dhowr siyaabood oo aad u karin karto qajaarka khafiifka ah.
Qajaarka khafiifka ah milix: habka
Cuntada degdega ah ee qajaarka khafiifka ah
Qajaarka cusbo leh waxaad u baahan doontaa:
- 1 kg oo qajaar ah; - 1 litir oo brine ah oo kulul; - 1 qaado oo khal ah; - 5 basbaaska madow; - 5 caleemaha currant madow iyo cherry; - 2 corollas oo ah inflorescences dill, labadaba qalalan iyo mid cusub; - 2-3 xabo oo toon ah;
- 1 xaashida malayga ah.
Si aad u diyaariso brine waxaad u baahan tahay: - 2 qaado oo milix ah; - 1 qaado oo sonkor ah.
Si fiican u raaci qajaarka, jar cidhifyada, ka dibna ku dhex geli biyo qabow dhowr saacadood. Tani waxay soo saartaa qajaarka qallafsan. Ku rid dhir udgoon, toonta, caleemaha xagga hoose ee dhalo ama digsi kasta oo aan ahayn kan aluminium ka samaysan. Isku mar karkari litir biyo ah oo ku milan milix iyo sonkor.
Suuragal maaha in qajaarka khalka lagu mili karo saxan aluminium ah, maadaama birta ay la falgasho aashitada oo ay sii deyso walxo aan faa'iido u lahayn caafimaadka
Ku rid qajaarka baaquli oo ku dabool brine. Ku dar khal, sug ilaa brine qaboojiso, oo ku rid qajaarka qaboojiyaha. Marka la karkariyo, khalka laguma darin brine sababtoo ah waxay u egtahay inay uumibaxo. Maalinta xigta, qajaarka ayaa diyaar u ah inay wax cunaan. Inta yar ee ay le'eg yihiin, si dhakhso ah ayay u noqdaan kuwo khafiif ah milix.
Haddii aad rabto inaad ogaato sida loo sameeyo qajaarka pickled, kaliya ku samee hagaajinta cuntadan oo ha ku darin hal qaado oo khal ah, laakiin laba. Khalka badan, ayaa dhadhanka qajaarku.
Habka qallalan ee wax lagu kariyo qajaarka khafiifka ah
Hab kale oo degdeg ah oo cadaalad ah oo lagu kariyo qajaarka khafiifka ah waa cusbayntooda brine la'aan. Si arrintan loo sameeyo, 500 g oo qajaarka ah, waa ku filan inaad qaadato laba qaado oo milix ah oo ku qas wax kasta oo ku jira bac caag ah. Waa in lagu ridaa qaboojiyaha ugu yaraan 8 saacadood oo la ruxruxo marmar. Doorka brine waxaa ciyaari doona casiirka qajaarka ee la sii daayo marka khudaarta ay taabtaan milix. Dhadhanka qajaarka noocan oo kale ah kama xuma kuwa la kariyey brine.
Safiirka Qajaarka Adoo aan la isticmaalin Talaagada
Haddii aysan jirin fursad aad ku riddo qajaarka qaboojiyaha ka dib milix, ka dibna diyaargarowgoodu waxay qaadan doontaa waqti badan, dhadhankooduna wuxuu ku dhow yahay midka foosto. Qiyaasta waxaa loo qaataa si la mid ah sida lagu tilmaamay cuntada ugu horreysa, laakiin cusbaynta heerkulka qolka waxay qaadan doontaa ugu yaraan laba ama xitaa saddex maalmood. Qajaarka yar, sida ugu dhakhsaha badan waxay noqon doonaan cusbo. Waxaa lagu talinayaa in la qaato khudaar isku mid ah, tan iyo kiiskan waxaa lagu mili karaa si siman oo isku mid ah.