Marka xigta oo aad jarjarto cananaaska, mari casiir haray si aad maqaarka ugu nadiifiso kubad suuf ah, u dhaaf 5 ilaa 15 daqiiqo, ka dibna si tartiib ah iskaga mayr oo mari saliid qumbaha dabiiciga ah. Kaliya cananaaska cusub ayaa ku habboon nidaamkan. Enzyme papain, oo milmaan borotiinada dhintay, ayaa ka maqan cananaaska qasacadaysan maadaama karinta ay burburiso.
Tilmaamaha waxtarka leh ee cananaaska
1. Cananaaska waxa ay yaraynaysaa khatarta ah in uu ku dhaco dhiig-karka.
Mid ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee loola dagaallamo xanuunkan waa in la isku daro potassium sare iyo soodhiyam yar ee cuntadaada si ay u caawiso hoos u dhigista cadaadiska dhiigga. Cananaaska waa cunto ku habboon dhiig-karka sababtoo ah koobkii cananaaska waxaa ku jira qiyaastii 1 mg oo sodium ah iyo 195 mg oo potassium ah.
2. Cananaaska ayaa kaa caawin doonta inaad lumiso miisaanka!
Soo bandhigida cananaaska cuntadaada waxay si weyn u dhimi kartaa rabitaankaaga sonkorta sababtoo ah macaankooda dabiiciga ah. Marka lagu daro cananaaska badan ee cuntadaada waxay sidoo kale kaa caawin doontaa dhimista miisaanka sababtoo ah cananaaska ayaa kaa dhigaya inaad dareento dhereg adigoon kugu darin wiqiyad baruur ah.
3. Cananaaska waxa ay taageertaa caafimaadka indhaha.
Waqti iyo mar kale, daraasaduhu waxay muujinayaan in cananaaska ay ka ilaaliyaan dhibaatooyinka indhaha ee da'da la xiriira sababtoo ah waxay qani ku yihiin antioxidants.
4. Cananaaska waxa ay la dagaalanto cuduro badan.
Mirahan ayaa la og yahay inay yihiin il aad u wanaagsan oo laga helo fiitamiin C, kaas oo jidhkeena ka ilaaliya xagjirrada xorta ah ee weerara unugyada caafimaadka qaba. Xagjirrada xorta ah ee jirka oo ku bato waxay u horseedi kartaa cudurro halis ah sida cudurrada wadnaha, macaanka, iyo noocyada kala duwan ee kansarka.
Faytamiin C waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay antioksidanter-biyoodka ugu muhiimsan ee la dagaallama cudurrada dheef-shiid kiimikaadka ee jirka. Waxay kaloo aad ugu fiican tahay hargabka waxayna xoojisaa habka difaaca jirka.
5. Cananaaska waxa ay nadiifisaa huurada waxayna ilaalisaa caafimaadka afka.
Faa'iidada kale ee qadarka sare ee fiitamiin C ee cananaaska ayaa ah in ay ka hortagto huurada iyo cudurrada cirridka.
6. Cananaaska waxa ay dawaysaa calool istaagga iyo saxarada oo aan joogto ahayn.
Cananaaska ayaa qani ku ah fiber, taas oo ka dhigaysa mid waxtar u leh saxmada xiidmaha.
7. Waxay ka dhigtaa maqaarkaaga mid qurux badan!
Cananaaska waxaa ku jira enzymes ka dhigaya maqaarka mid adag, hagaajiya fuuq-baxa maqaarka, kana saara unugyada dhaawacan iyo kuwa dhintay. Markaa, waxay naga caawinaysaa inaan gaarno midab siman oo dhalaalaya. Enzymes-yada laga helo cananaaska ayaa sidoo kale baabi'iya saamaynta waxyeellada leh ee xagjirka xorta ah waxayna yareeyaan dhibcaha da'da iyo laalaabyada.