Contents
Picnic: cuntada qabow ee dhallaanka
Carruurta weli cunta mash-ka, waxaanu u kariyaa cuntooyinka si fiican u socda xitaa haddii aan dib loo kululayn. Aad u dhaqso badan, galley la shiiday. Kaliya ku qas qasac galley ah zucchini la kariyey ama avokado kala bar. Karootada ama dabocase la shiiday sidoo kale si fiican ayey u socdaan. Waxaad ku dari kartaa digaag ama kalluunka, si la mid ah qabow macaan. Kadibna waxaa sidoo kale jira yaanyo ama gazpachos qajaar oo dhaqan ahaan loo cuno qabow.
Suxuunta dhamaystiran ee qoyska oo dhan
Isla marka ay carruurtu wax u cunaan siddayada oo kale, waxaanu siinaa isla koorsada ugu muhiimsan qoyska oo dhan. Ka dooro saladh lagu sameeyay saldhigga cuntooyinka istaarijka ah (bariis, baastada, semolina, iwm.) ka dibna ku dar khudaarta yar yar ee la jarjaray (tamaandhada, qajaarka, iwm.), jiis, digaag, iwm. ", wuxuu soo jeedinayaa Dr. Laurence Plumey, nafaqeeyaha. Waxaan ku siin xoriyada maskaxdeena. Waxaan u diyaarinaa iyaga maalin ka hor, laakiin waxaan iyaga xilli wax yar ka hor bilowga, way fiicnaan doontaa.
Cuntooyinka aad ku cunayso farahaaga
Tani sidoo kale waa farxadda picnic: wax ku cun farahaaga! Si aad uga farxiso yar iyo weyn, waxaa jira doorashooyin badan sida khudaarta ama keega, tortillas ama frittata laga sameeyay ukunta iyo khudaarta, canjeelada baradhada… Taasi waa fiican tahay, si fiican u kaydisa oo si fudud loo rari karo. Fikrad kale sidoo kale: khudaarta yar yar ee la kariyey (brokoli, karootada…), kuwaas oo sidoo kale lagu cuni karo farahaaga dabcan!
Sandwij yar oo dheellitiran
Sandwijku maaha inay macnaheedu tahay cunto qashin ah. "Waxaad si fiican u diyaarin kartaa ismaris yar yar oo caafimaad qaba oo laga sameeyay pitas ama rootiga sanduuqa ah, kuwaas oo ay ka sahlan tahay kan ugu yar inuu cuno baguette-ga. Sandwijyada yaryar, waxaan ku darnaa jiis, avokado-style guacamole ama humus. Waxa kale oo aad ku faafin kartaa tuna ama sardine rillettes leh jiis labeen ah iyo liin yar, ayay ku dartay. Si aad u kala duwanaato dhadhanka, waxaan diyaarinaa noocyo kala duwan. Oo si ay u duubaan, waxaan iloobin foil aluminium, ma cagaar oo dhan. Taa baddalkeeda, waxaanu ku dhex galnaa boorsooyin sandwich ah oo gaar ah ama duubka shinnida, baakadahan shinnida ku salaysan ee dib loo isticmaali karo.
Alaabooyinka aan la farsameyn ayaa ka wanaagsan
Sida cunnooyinka maalinlaha ah, waxaan door bidnaa picnic intii suurtogal ah ee cuntooyinka aan la farsamayn. waayo ? Si fudud sababtoo ah alaabooyinka cusubi waa ka tayo wanaagsan yihiin oo kalooriyooyinku way ka hooseeyaan cuntooyinka aadka loo habeeyey. Kadibna, anagoo diirada saarayna alaabta guriga lagu sameeyo, waxaan yareynaa baakadaha oo sidaas darteed qashinka.
Khudaarta ceeriin oo taxadar leh
Wax ku ool ah in la iska qaado, khudaarta ceeriin ayaa ah doorasho wanaagsan: dabocase, karootada ama zucchini daadi "Ficil ahaan, ma jiraan khudaar cayriin sida ay yihiin 12 bilood, haddii kale waa la isku qasan yahay. Kadib, waa inaad jarjartaa qaybo khafiif ah, ka saar maqaarka iyo miraha yaanyada ... Ilaa 5-6 sano, waxaad ka feejignaataa khatarta ah inaad waddo khaldan u qaadato cuntooyinka qaarkood, sida yaanyada cherry ... ama jarjar qaybo yaryar, "ayuu yidhi Dr Laurence Plumey. Iyo dhadhanka badan, waxaan dooranaa miraha iyo khudaarta xilliyeed.
Nooca buffet-ka
Maxaa dhacaya haddaynu qiyaasno nooca buffet-ka loo yaqaan 'picnic buffet'? Ficil ahaan, waxaa jira dhowr nooc oo yaryar sida khudaarta ceyriinka ah, cuntooyin badan oo la taaban karo sida sandwich, keega khudaarta leh iyo digaagga ama kalluunka… Kadibna, macmacaan yar yar (tusaale ahaan miro kala duwan). Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku darto midab saxanka, si ay kuugu dhiirigeliso inaad dhadhamiso suxuunta kala duwan markaad ku socoto xawaarahaaga. Sababtoo ah picnic-ka, waxaan diirada saareynaa badbaadada iyo suurtogalnimada kuwa ugu da'da yar inuu ciyaaro, si ay u fidiyaan lugahooda inta u dhaxaysa laba koorso ...
Biyo … ubbad ku jira
Dhalooyinka caaga ah, waan illownaa! Qoyska oo dhan, waxaan u dooranaa uburo quruxsan. Dabcan, waxaan hubineynaa halabuurka si aan uga fogaano alaabta la isweydiiyo (bisphenol A iyo shirkadda). sharad la hubo: bir aan lahayn. Dhanka xagaaga, waxaan biyaha ku cadareynaa xaleef qajaar ah, caleemo reex ah… Waxaa jira gours leh qol si ay u geliyaan dhirta oo ay u dhadhamiyaan biyaha. Iyo xitaa ubaro leh filter kaarboon si looga saaro wasakhda.
Wixii macmacaan ah, miraha ay fududahay in la qaado
Macmacaan, waxaanu dooranaa miraha xilliyeedka. Wax fiican, waxaa jira badan oo iyaga ka mid ah xagaaga. Intaa waxaa dheer, ma jiraan wax diyaar ah. Waxay ka kooban yihiin fitamiino badan. Waana mid aad u wanaagsan. Xabxabka iyo qaraha in la gooyo ka hor inta aan la dhoofin, waa wax la taaban karo. Khudaar, fersken, nectarines, jeeriga… kuwaas oo horay loo dhaqay.
Bandhigyo madadaalo leh
Carruurtu waxay jecel yihiin picnics sababtoo ah waxaa loo oggol yahay inay sameeyaan waxyaabo aanay inta badan samayn karin, sida inay farahooda wax ku cunaan ama kacaan xilliga cuntada, inta u dhaxaysa cuntada. Sawir-gacmeedyadu sidoo kale waa fursad aad wax ugu cusbooneysiiso dhinaca bandhigga. Maxaad u bixin weyday inaad cabto gazpachos caws? Waxaad ku gooyn kartaa sandwiches-yar-yar-yar-yar-gooyayaasha buskudka si aad u siiso qaabab wanaagsan. Kuwa da'da weyn, waxaan sidoo kale u soo bandhigi karnaa inay cunaan saladhkooda lagu sameeyay chopsticks (waxaan ka faa'iideysaneynaa inaan dibadda joogno si aan ugu ogolaano inay ku dhaqmaan!).
picnic, dhaqamada badbaadada wanaagsan
Qaboojiyaha, lama huraanka ah. Si loo qaado cuntooyinka burbursan (hilibka, kalluunka, saladhka isku qasan, ukunta, iwm.) si badbaado leh, waxaa la geliyaa qaboojiye leh baakado qaboojin xagga hoose iyo xagga sareba. "Sababtoo ah iyaga oo ka tagaya heerkul aad u sarreeya muddo dheer waxay kor u qaadaysaa horumarinta bakteeriyada iyo sidaas awgeed khatarta cuntada ku-sumowga," ayay tiri Dr. Laurence Plumey.
Hadhaaga ayaanu tuurnaa. Sababaha la midka ah ee ku xiran horumarinta bakteeriyada, waxaa habboon in la tuuro wixii aan la isticmaalin.
Goobta, waxaan ku dhaqnaa gacmaheena ka hor intaanan gacanta ku dhigin cuntada ha ahaato biyo iyo saabuun marka ay suurtogal tahay ama jel alkohol ah.