Contents
Ku raaxayso barbecue markaad uur leedahay
baxay: baxay Feeraha doofaarka, naaska shinbiraha, skewers prawns, merguez…
In: Mini-skewers ee naaska digaaga leh caano fadhi: khafiif ah oo cusub!
Recipe for 8 skewers. (Waxyaabaha loogu talagalay marinade) 100 g oo ah lawska la dubay, 1 yogurt dabiiciga ah, 1 basal cad oo la jarjaray, 1 qaado oo curry ah, milix, basbaas.
Iska yaree naasaha digaagga afargeesyo yaryar. Marinate iyaga qiyaastii nus saac maaddooyinka isku dhafan. Kadibna isku ururi skewersyadaada oo ku dul mari barbecue ilaa hilibka la kariyo.
Yaanyada la dubay oo leh geedo yaryar : wehel ahaan, waxay sidoo kale la shaqeysaa eggplants, zucchini ...
Cunto: 10 yaanyo yar yar, 2 qaado oo saliid saytuun ah, 2 qaado oo ah basil cusub oo la jarjaray, 2 qaado oo liin ah.
Iska yaree yaanyadaada kala bar, xawaash ka dibna ku dub dhinac kasta barbecue.
Tortilla pizzas oo leh basbaaska la dubay iyo mozzarella : tortilla, ka fudud cajiinka pizza caadiga ah.
Cunto: (Waxyaabaha ay ka kooban yihiin) 2 qaado oo saliid saytuun ah, 1 basbaas la dubay oo la jarjaray, 1 kubad yar oo mozzarella ah (125 g), qasacad suugo yaanyo ah, 8 tortillas yar yar.
Ku diyaari bisahaaga xaashida dubista. U qaybi maaddooyinka tortilla kasta, ka bilow maraqa yaanyada. Kadibna dul saar barbecue oo isku kari ilaa 10 daqiiqo. Ku raaxayso kulul!
Cuntooyinka Pinic ee Haweenka Uurka leh
baxay: baxay Saddexda charcuterie, rooti, qallafsan, Lorraine quiche
Gudaha: Salad baastada khudradeed Fiitamiino ka buuxa!
Recipe: (Waxyaabaha ay ka kooban yihiin) 2 dabacasaha, 150g digir cagaaran, 1 basal cas, 2 xabo oo toon ah, 4 yaanyo, 1 farabadan oo basil, 500g penne, saliid saytuun, milix iyo basbaas.
Ku billow diyaarinta isku dhafka khudradda oo dhinac dhig talaajadda. Ka digtoonow inaadan baastada ku karsan.
Feta iyo muffins saytuun ah : ka fudud in la raro quiche.
Recipe: (Waxyaabaha ay ka kooban yihiin) 3 ukun, 160 g oo bur ah, 1 baakidh oo budada dubista ah, 20 cl oo caano ah, 15 cl oo saliid saytuun ah, 200 g oo bas ah, 1 koob oo saytuun cagaaran ah. Iyo daasadaha muffin.
Ku diyaari isku dhafka baaquli weyn, oo ku dhammaanaya feta. Ku shub weelka muffin oo ku dubi 35-40 daqiiqo foornada.
sandwich naadi : sida New York laakiin aan hilib doofaar lahayn.
10 xabo oo rooti sandwich ah, 4 ukun oo adag, 2 naas digaag duban, 2 yaanyo, avokado nus, 1 salad barafka, 1 basal cas, milix iyo basbaas.
Diyaarso xaleef rooti sandwich ah on shabag. Dubo dhowr daqiiqo. Kadibna isku ururi ismarisyada naadiga, iska hubi in aad beddesho walxo kasta. U kala goo kala bar, gees ahaan. Oo ku dhufo qori alwaax ah.
Quwadda tamarta ee haweenka uurka leh
baxay: baxay Kasarka ukunta, salmon sigaar cabbin, hilib doofaar, tarama...
In: salad liinta : ku habboon in la xannibo socodka xiidmaha.
Recipe: (Waxyaabaha ay ka kooban yihiin) 200 g oo ah isbinaajka ilmaha, 1 salaar, 1 canab, 2 liinta, saliid saytuun, liin, 15 walnut kernels.
U dulqaado habkan, ka taxadar inaad diirto canab iyo liin, ka hor inta aanad wax walba isku darin.
Salad leh khudaar la qalajiyey : tamar leh laakiin aan kaloriin ahayn.
Cunto karinta: (Waxyaabaha ay ka kooban yihiin) 100 g oo digir ah (qasacadaysan), 100 g oo digir ah oo kala qaybsan, 100 g oo ah digir shaciir ah, qanjaruufo dhulka, koryander, 1 xabo oo toon ah, 1 basal cas oo la jarjaray, liin, reexaanta, 3 qaado oo saytuun ah. saliid.
Ka digtoonow markaad karinayso misir cas.
Muesli qallafsan oo leh caano fadhi iyo midho : hunguri-diidka.
Recipe: (Waxyaabaha ay ka kooban yihiin) 250g oatmeal, 75g hazelnuts la jarjarey (ama cashews duban oo qallalan), 50g sabiib, 1 muus, 500g yogurt Greek, 100g strawberries , malab.
Diyaari baaquli yar yar oo caano fadhi ah oo dhig isku dhafka badarka dushiisa, ka dibna midhaha.
Aperitif ee dunida
baxay: baxay Sausage qallalan, surimi, looxyada charcuterie.
Gudaha: maraq cusub oo qajaar iyo basbaas leh : hawo yar oo Mexico ah…
Recipe (Waxyaabaha): 500 g oo ah basbaaska, 1 qajaar, 1 avokado bislaaday, 2 basasha guga yar yar, 125 ml of crème fraîche, Tabasco, milix, basbaas, chips tortilla in ay la socdaan.
Diir oo jarjar qajaarka qaybo yaryar. Karso, ka dibna jarjar basbaaska jarjar. Dhammaan maaddooyinka ku rid blender oo isku dar. Dabool oo sii qabooji.
Duubabka guga ee aan la soo koobi karin : waan ilownay shrimps!
Recipe (Waxyaabaha ay ka kooban): 8 keeg bariis, 8 caleemo batafiya, 1 karooto, 1/2 qajaar, 100 garaam oo soybean cusub, 150 garaam oo bariiska vermicelli, 1 naas digaag, dhawr reexaanta caleemo. Inbadan: toonta la jarjaray, basbaaska saafiga ah, lawska dubay oo la shiiday, caleenta kooriyaanka.
Vermicelli bariiska ku kari biyo karkaraya ilaa 5 daqiiqo. Isla sidaas oo kale u samee naaska digaaga. Ka dibna jarjar googooy. Si buuxda ugu qoyso xaashida bariiska, mid mid, biyo qandac ah ama isbuunyo nadiif ah. Ku diyaari miiska dushiisa. Sug ilaa ay in yar engegaan. Kadibna ku rid caleen salaar canjeelada, ka dibna vermicelli, ku dabool soy, karootada, qajaarka, digaaga iyo ugu dambeyntii koryander iyo reexaanta. Si tartiib ah iskula rog qeybtii hore ee liiska. Kadibna isku laab cidhifyada gudaha oo dhame duubista.