Baasto bariis leh kalluunka sinjibiil
Diyaarinta:
Ku raaci boqoshaada biyo diirran oo ka tag si aad u qoyso 30 daqiiqo. Bariis
Ku shub baasto biyo kulul oo ku dhaaf 30 daqiiqo. jarjar kalluunka
qaybo, jarjar sinjibiil, toonta iyo basbaaska, ku dar
khamriga bariiska, suugo soy ah oo ku rid kalluunka isku dhafkan, ku rid
meel qabow. Saliid kuleyl digsi weyn oo qoto dheer, shiil
likaha la tuujiyey oo dhuuban la jarjaray iyo basasha cagaaran 2-3 daqiiqo.
Ku dar kalluunka laga soo saaray marinade oo shiil 2 daqiiqo oo kale, ka dibna
si tartiib ah ugu qas baasto, ku shub marinade, kuleyl 1 daqiiqo isla markiiba
adeegi
Cunto qabow!