Dheryaha dubista: sida loo diyaariyo? Fiidiyow
Dheryaha wax lagu dubo ayaa kuu oggolaanaya inaad hesho suxuunno badan oo kala duwan, oo ku saabsan cuntada sida aad u malayn karto ku dhawaad aan dhammaad lahayn. Laakiin si natiijadu u noqoto mid buuxisa filashooyinka, waxaad u baahan tahay inaad ogaato xeerarka ugu fudud diyaarinta iyo adeegsiga dheryaha dubista.
Diyaarinta dheryaha dubista
Faa'iidada wax lagu karsado dheriyada ayaa ah, haddii laga sameeyay alaab dabiici ah, si tartiib tartiib ah ayay heerkulku u kordhaan, laakiin si isku mid ah ayay u bixiyaan. Natiijo ahaan, cuntadu maahan mid la kariyey oo kaliya, laakiin way daalaysaa, oo leh dhadhan la mid ah kan lagu diyaariyey foornooyinka dhaqameed ee Ruushka. Dheryaha wax lagu dubto waxay hubiyaan xitaa kuleylka cuntada, iyo halaagga dhoobada ah ee laga sameeyay waxay kuu oggolaaneysaa inaad ku keydiso dhammaan casiirka karinta. Laakiin si dheriyadu si buuxda ugu gartaan sifooyinkooda sixirka, ka hor inta karinta ugu horreysa ka dib iibsashada, waxaad u baahan tahay inaad waqti yar ku qaadato diyaarinta. Maaddaama u gaarka ah suxuunta dhoobada ay si hufan ugu jirto boorsadeeda, markaa kahor isticmaalka ugu horreeya, waxaa lagama maarmaan ah in dheriyada lagu quusiyo biyo qabow ugu yaraan hal saac. Waxaa jira fikrad: haddii aad sameyso wax la mid ah ka hor intaan mid kasta wax lagu karin dheriyada, markaa waxay isu rogi doonaan inay noqdaan kuwo casiir leh. Xaaladdan oo kale, waa ku filan tahay oo keliya in dheryaha lagu buuxiyo biyo qabow rubuc saac.
Ha ku ridin dheriyo dhoobo foorno kulul, haddii kale waxaa jira halis weyn oo ah inay dillaacaan inta karinta. Sidaa darteed, heerkulka waa in si tartiib tartiib ah loo kordhiyaa iyadoo dheriyada lagu ridayo foorno qabow.
Faa'iidada dheriyada ayaa ah in aad ku karin karto suxuunta gabi ahaanba ka duwan. Isla mar ahaantaana, boorashka iyaga ku jira ayaa noqda mid aan ka xunayn hilibka, khudaarta sidoo kale ma liitaan kuwa dambe dhadhankooda. Sidaa darteed, markii la bartay sida loo diyaariyo dheriyada wax lagu dubto, waxaa habboon in la soo qaado dhowr cunto -karis oo loo adeegsado. Midda ugu fudud ayaa ah hilib baradho ku jira dheriyo, taas oo ay ku filan tahay in la shiilo nooc kasta oo fillet ah, ha ahaato hilibka lo'da, hilibka doofaarka ama digaagga, wareejinta iyo baradhada, la jarjaro baararka, dheri, ku dar milix, dhir udgoon iyo maraq yar ama labeen dhanaan oo wax lagu dubo. Cunto karinta hilibka, heerkul ah 200 darajo Celsius ayaa ku filan. Cuntooyinka qudaarta ayaa dhakhso u karsan, oo 180 digrii Celsius ayaa ku filan iyaga. Waxa ugu muhiimsan ee wax lagu karsado dheriyadu ma aha oo kaliya in la raaco shuruudaha qashinka, laakiin sidoo kale xaqiiqda ah in marka la damiyo ay fiican tahay in dheryaha waxyaalaha ku jira ka soo baxaan. Si aad tan u samayso, ka dib markaad foornada ka saarto, dheriyada ku duub maro qaro weyn oo u qabooji heerkulka adeega.