Contents
Salad leh farmaajo feta iyo khudaar. Fiidiyowga cuntada
Jiisku waa farmaajo jilicsan oo cad oo jilicsan oo leh ur cusub oo dhadhan leh, kaas oo badanaa laga sameeyo caanaha idaha. Waxaa jira tiro ka mid ah suxuunta qaranka - Slovak, Yukreeniyaan, Romanian, Moldovan, taas oo farmaajo feta waa qayb muhiim ah. Farmaajadani waxay si gaar ah ugu fiican tahay saladhyada qaarkood.
Jiis iyo saladh khudradeed
Salad saxarka jiiska iyo qaraha
Dhadhanka milixda leh ee basbaaska leh ee farmaajo feta ayaa si fiican loogu daraa saxarka macaan ee qaraha, taasoo siinaysa saxan macaan oo kale qoraalo basbaas ah. Waxaad u baahan doontaa: - 300 g oo ah saxarka qaraha; - 100 g oo jiis ah feta; - 2 laamood oo reexaanta; - basbaaska madow ee cusub; – saliid saytuun.
Iska yaree hilibka qaraha diirka, ka xorow miraha oo jarjar xabadaha, ku rid baaquli saladh. Si toos ah u jarjar farmaajo baaquli qaraha. Ku shub qaar ka mid ah saliid saytuun iyo xilli salad leh basbaas. Caleemaha reexaanta ka xoree laamaha, ku dar saladh, qas. Sii saladhka isla markaaba ka hor inta uusan qaruhu dhammaan casiirkii.
Spinach, farmaajo feta iyo salad strawberry
Cheese si fiican uma socdo oo kaliya khudaarta ama miraha, laakiin sidoo kale leh berry cusub. Tusaalaha cajiibka ah ee tani waa saladh farmaajo feta ah, isbinaajka iyo strawberries. Si aad u diyaariso laba qaybood oo salad ah, waxaad u baahan doontaa: - 100 g caleemaha yaryar ee isbinaajka cusub; - 200 g oo jiis ah; - 12 strawberries waaweyn; - saliid saytuun; - khal strawberry.
Waxaad ku beddeli kartaa raspberries, jeeriga la tufay, ama qaybo khudaar ah strawberries.
Ku raaci caleemaha isbinaajka hoostooda biyo socda kuna qallaji tuwaal warqad ah. Ka saar caws ka soo strawberries oo googooyaa afar meelood, jarjar xabadaha xabadaha. Isku dar dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli saladh, xilli saliid saytuun ah iyo qaado oo khal strawberry ah. Suxuunta jiiska inta badan laguma milix, maadaama farmaajo laftiisa uu siinayo cusbada lagama maarmaanka ah.
Waxaad samayn kartaa khal strawberry adiga kuu gaar ah adiga oo gelinaya ilaa 250 g oo strawberry diiray oo la jarjaray ku jira 150 ml oo khal cider tufaax ah. Ku geli khalka ilaa 3 toddobaad heerkulka qolka, walaaqo marmar. Cadaadis oo ku kaydi weel hawo-mareen, oo aan reajin lahayn. Waxaad samayn kartaa khalka raspberry si la mid ah.
Salad yaanyo leh jiis feta iyo pickles
Si loo dheellitiro cusbada farmaajada feta iyo qajaarka, yaanyada casiir leh ee casiir leh, tufaaxa iyo lebbiska basbaaska leh ayaa ku habboon. Qaado: - 500 g oo yaanyo hilib ah oo waaweyn; - 200 g oo jiis ah; - 3 tufaax ayeeyo dhexdhexaad ah; - 4 qajaar la jarjaray oo dhexdhexaad ah; - 1 madaxa basasha salad macaan oo cas; - wax yar oo caleemo reex ah oo cusub; - 8 qaado oo saliid saytuun ah; - 1 liin; - 1 qaado oo malab khafiif ah oo dareere ah; - 1 qaado oo ah Dijon mustard.
Peel tufaaxa, jarjar kala badh, ka saar xudunta oo jarjar xaleef khafiif ah, ku rid baaquli saladh oo ku rushaysaa casiir laga soo tuujiyey liin badhkii. Peel basasha, biyo raaci, qallaji oo googooyaa siddo badhkii khafiif ah, ku dar baaquli saladh. Iska yaree yaanyada xabadaha waaweyn kuna dar salad oo ay la socdaan qajaarka dhuuban ee la jarjaray. Gooji farmaajo feta ah. U diyaari dhaymada adiga oo ku qas casiir laga soo tuujiyay liin haray badhkii, saliid saytuun, mustard, iyo malab. Xilliga salad, kula saydhaa caleemaha reexaanta, walaaq oo qaboojiyaha 20-30 daqiiqo. Ku darso qabow
Salad baradho diirran oo leh dhaymo farmaajo feta ah
Waxaad ku dari kartaa farmaajo feta salad ah ma aha oo kaliya adigoo jajabinaya jiiska ama jarjar xabadaha. Isku day inaad samayso dhaymo farmaajo qaro weyn leh oo ku habboon cunto fudud oo macaan. Waxaad u baahan doontaa: - 1/2 koob oo jiis jilicsan; - 1 liin; 1/4 koob oo khal cider tufaax ah - 2 qaado oo saliid saytuun ah; - 2 qaado oo labeen dhanaan qaro weyn; - 1 qaado oo sonkor ah; - 2 xabo oo waaweyn oo toon ah; - qanjaruufo basbaas dhulka cusub; - 1 kg oo baradho istaarijin yar yar; - 100 g oo ah dill iyo dhir basbaas; – cusbo.
Ku mil 1 qaado oo milix ah digsi qoto dheer. Si fiican u raaci baradhada, si taxadar leh uga saar wasakhda. Waxaad ku kari kartaa baradhada salad ee da'da yar ee maqaarkooda, ama waxaad diirin kartaa adigoo si khafiif ah u xoqaya dusha baradhada mindi khudradeed fiiqan. Baradhada ku kari biyo cusbo leh. Inta ay baradhadu karinayaan, xawaaji. Ku rid labeen dhanaan, farmaajo feta ah iyo toonta shiidan ee diiray ee baaquli blender. Ka saar liin liin oo tuujin casiir, ku dar inta kale ee maaddooyinka, ku shub saliid saytuun ah, xilli leh basbaas. Makiinada mashiinka cuntada, ku garaac dhammaan maaddooyinka isku mid ah oo leh xoogaa farmaajo feta ah. Haddii aad jeceshahay suugo siman, ku dar waqti dheer xawaare dhexdhexaad ah. Biyaha ka daadi baradhada dhammaatay oo geli baradhada, adigoo ku daboolaya dheriga daboolka, dib ugu celi dabka 2-3 daqiiqo si aad u soo baxdid dareeraha haray oo aad u qalajiso digriiga wax yar. Ku rid baradhada kulul ee baaquli saladh, ku shub dhaymada oo ku rusheey geedo la jarjarey. Walaaq oo u adeeg diirimaad.
Waxaad ku dari kartaa qaybo kalluun cas oo sigaar cabba, digaag la kariyey, hilib doofaar la shiilay saladkan
Salad Giriig ah oo leh farmaajo feta
Badanaa, noocyo kala duwan oo salad Giriig ah ayaa lagu diyaariyaa jiiska feta, maadaama farmaajo uu siyaabo badan ula mid yahay feta caanka ah. Qaado: - 3 yaanyo hilib ah oo waaweyn; - 1/2 basasha yar yar; - 50 g oo saliid ah; - 90 g oo saytuun ah oo waaweyn; - 1 qaado oo la qalajiyey oregano; - 2-3 qaado oo saliid saytuun ah; - 180 g farmaajo feta: - basbaaska madow ee cusub.
Iska yaree yaanyada iyo farmaajo feta ilaa xabadaha yaryar, basasha siddooyin khafiif ah oo nus ah. Ku rid baaquli oo ku dar capers iyo saytuun, xilli leh basbaas iyo oregano. Walaaq oo meel dhig 15-20 daqiiqo si uu casiirku u soo baxo. Ku dar saliid saytuun, walaaq oo diyaari.