Salmon (Salmoon Atlantik): Tilmaanta kalluunka, halka uu ku nool yahay, waxa uu cuno, inta uu nool yahay

Salmon waxaa sidoo kale loo yaqaan salmon noble Atlantic. Magaca "salmon" waxaa kalluunkan u bixiyay Pomors, iyo kuwa ganacsi ee norwiijiga ah ayaa kor u qaaday magaca isku midka ah ee Yurub.

Kalluunka Salmon: sharaxaad

Salmon (Salmo salar) ayaa xiiso gaar ah u leh kalluumaysatada. Kalluunka Atlantic-ga waxaa iska leh kalluunka ray-dhashay wuxuuna u taagan yahay hiddaha "salmon" iyo qoyska "salmon". Saynis yahanadu, natiijadii ay ku sameeyeen falanqaynta biochemical ee salmon American iyo European, waxay gaadheen gabagabada in kuwani ay yihiin noocyo kala duwan oo ay u aqoonsadeen, siday u kala horreeyaan, sida "S. Salar americanus" iyo "S. salaar”. Intaa waxaa dheer, waxaa jira wax la mid ah sida salmon migratory iyo harada (biyaha cusub) salmon. Salmo lake waxaa hore loo tixgeliyey sida noocyo kala duwan, iyo waqtigeena waxaa loo qoondeeyey qaab gaar ah - "Salmo salar morpha sebago".

Cabirka iyo muuqaalka

Dhammaan wakiilada salmon waxaa lagu kala soocaa af aad u weyn, halka daanka sare uu ka baxsan yahay saadaasha indhaha. Qofku markuu weynaado, ilkahoodu way sii xoogaystaan. Ragga qaan-gaarka ah ee jinsiga ah waxay leeyihiin jilbis muuqda oo muuqda oo ku yaal caarada daanka hoose, kaas oo gasha niyad-jabka daanka sare. Jidhka kalluunku waa dheer yahay oo xoogaa dhinaca dambe ah oo cufan, halka uu ku daboolan yahay qolfo yaryar oo qalin ah. Si adag uguma dhegaan jidhka oo si fudud ayay uga fujin karaan. Waxay leeyihiin qaab wareegsan iyo geeso aan sinnayn. Xariiqda dambe, waxaad tirin kartaa ilaa 150 miisaan ama wax yar ka yar. Fiilooyinka miskaha waxay ka samaysan yihiin in ka badan 6 fallaadho. Waxay ku yaalaan bartamaha jidhka, iyo fins miskaha waxay ku yaalaan meel ka fog khadka dhexe.

Waa muhiim in la ogaado! Xaqiiqda ah in kalluunkani uu yahay wakiilka qoyska "salmon" waxaa lagu aqoonsan karaa fin yar oo adipose ah, kaas oo ku yaala gadaasha dhabarka. Dabada dabada waxay leedahay darajo yar.

Caloosha salmon waa caddaan, dhinacyadu waa qalin, dhabarkuna waa buluug ama cagaar oo leh sheen. Laga bilaabo xariiqda dambe oo u dhow dhabarka, dhibco badan oo madow oo aan sinnayn ayaa lagu arki karaa jirka. Isla markaana, ma jirto meel ka hoosaysa xariiqda dambe.

Kalluunka salmon ee da'da yar ee Atlantic waxaa lagu kala soocaa midab gaar ah: asal madow, waxaad arki kartaa ilaa 12 dhibcood oo ku yaala jirka oo dhan. Kahor intaanay dhalan, nimanku waxay si weyn u beddelaan midabkooda waxayna leeyihiin dhibco guduudan ama oranji ah, oo ka soo horjeeda asalka naxaasta, iyo baalalku waxay helayaan habab is burinaya. Waa xilliga taranka marka daanka hoose uu ku dheeraado ragga oo uu ka soo baxo jillaab qaabaysan.

Xaaladda sahayda cuntada ee ku filan, shakhsiyaadka gaarka ah waxay kori karaan dherer ahaan hal mitir iyo badh waxayna miisaankoodu noqon karaa ku dhawaad ​​50 kg. Isla mar ahaantaana, cabbirka salmon harada way ka duwanaan kartaa webiyada kala duwan. Webiyada qaar, miisaankoodu ma dhaafo 5 kg, kuwa kalena, qiyaastii 9 kg.

Dooxooyinka badda cad iyo Barents, labadaba wakiilo waaweyn oo qoyskan ah iyo kuwa yaryar, oo miisaankoodu yahay ilaa 2 kg oo aan ka badnayn 0,5 mitir, ayaa laga helaa.

Hab-nololeed, hab-dhaqan

Sida ay khubaradu sheegeen, waxa fiican in salmon loo nisbeeyo noocyada anadromous ee awood u leh inay ku noolaadaan biyaha cusub iyo milixda labadaba. Biyaha cusbada leh ee badaha iyo badaha, salmon Atlantiga ayaa naaxaya, isaga oo ugaadhsanaya kalluunka yaryar iyo qolofyada kala duwan. Inta lagu jiro muddadan, waxaa jira korriin firfircoon oo shakhsiyaad ah, halka kalluunka uu kordho cabbirka 20 cm sannadkii.

Shakhsiyaadka da'da yar waxay ku jiraan badaha iyo badda ku dhawaad ​​3 sano, ilaa ay ka gaaraan qaan-gaarnimada galmada. Isla mar ahaantaana, waxay door bidaan inay joogaan aagga xeebta, qoto dheer oo aan ka badnayn 120 mitir. Kahor dhalidda, shakhsiyaadka diyaarka u ah inay dhalaan waxay tagaan afafka webiyada, ka dib waxay u kacaan meelaha sare, iyagoo maalin kasta ka adkaanaya ilaa 50 kiiloomitir.

Xaqiiqo xiiso leh! Waxaa ka mid ah wakiilada "salmon" waxaa jira noocyo xayawaan ah oo si joogto ah ugu nool wabiyada oo aan waligood tagin badda. Muuqaalka noocaan ah wuxuu la xiriiraa biyo qabow iyo nafaqo xumo, taas oo keenta in la joojiyo habka korriinka kalluunka.

Khubarada takhasuska leh ayaa sidoo kale kala sooca noocyada lacustrine iyo noocyada guga ee salmon Atlantic, iyadoo ku xiran xilliga qaangaarka. Tani waxay ku xiran tahay markeeda xilliga dhalmada: mid ka mid ah foom wuxuu dhashaa dayrta iyo kan kale ee gu'ga. Harada salmon, oo ka yar cabbirkeeda, waxay degtaa harooyinka waqooyiga, sida Onega iyo Ladoga. Harooyinka, waxay si firfircoon u quudiyaan, laakiin dhalidda waxay aadaan webiyada ku qulqulaya harooyinkan.

Ilaa intee ayuu noolaha salmon

Sida caadiga ah, salmon Atlantic waxay ku nool yihiin wax aan ka badnayn 6 sano, laakiin marka la eego isku-darka arrimo wanaagsan, waxay ku noolaan karaan 2 jeer muddo dheer, ilaa 12,5 sano.

Range, deegaan

Salmon waa kalluun ku faana deegaan aad u ballaaran kaasoo daboolaya waqooyiga Atlaantigga iyo qeybta galbeed ee Badweynta Arctic. Qaarada Ameerika waxaa lagu gartaa deegaanka salmon, oo ay ku jiraan xeebta Mareykanka ee ka timaada wabiga Connecticut, oo u dhow latitudes koonfurta, iyo ilaa Greenland lafteeda. Kalluunka salmon ee Atlantikada ayaa ka dhashay wabiyo badan oo Yurub ah, laga bilaabo Portugal iyo Spain ilaa badda Barents. Noocyada harada salmon waxaa laga helaa biyaha nadiifka ah ee Sweden, Norway, Finland, iwm.

Harada salmon waxay degan tahay kayd biyo nadiif ah oo ku yaal Karelia iyo Jasiiradda Kola. Wuxuu la kulmaa:

• In harooyinka Kuito (Hoose, Dhexe iyo Sare).
• In Segozero iyo Vygozero.
• Imandra iyo Kamenny.
• Topozero iyo Pyaozero.
• Harada Nyuk iyo Sandal.
• Lovozero, Pyukozero iyo Kimasozero.
• Ladoga iyo harooyinka Onega.
• Harada Janisjarvi.

Isla mar ahaantaana, salmon waxaa si firfircoon loogu qabtaa biyaha Baltic iyo White Seas, ee Pechora River, iyo sidoo kale gudaha xeebta magaalada Murmansk.

Sida laga soo xigtay IUCN, noocyada qaar ayaa lagu soo bandhigay biyaha Australia, New Zealand, Argentina iyo Chile.

Cunto kalluun

Kalluunka Salmon waxaa loo arkaa ugaarsiga caadiga ah, kaas oo si gaar ah u siiya nafaqooyinka badda sare. Sida caadiga ah, saldhigga cuntada ma aha kalluun weyn, laakiin sidoo kale wakiillada laf-dhabarka. Sidaa darteed, cuntada salmon waxaa ka mid ah:

• Sprat, herring iyo herring.
• Gerbil iyo dhalaal.
• Krill iyo echinoderms.
• Crabs iyo shrimp.
• ur saddex-dhabar ah (wakiilka biyaha macaan).

Xaqiiqo xiiso leh! Salmon, kaas oo lagu koray xaalado macmal ah, waxaa lagu quudiyaa shrimp. Sababtan awgeed, hilibka kalluunka ayaa helaya midab casaan ah oo xooggan.

Kalluunka Atlantikada ee galaya webiyada oo u socda dhalidda joojinta quudinta. Shakhsiyaadka aan gaarin qaan-gaarnimada galmada ee aan weli tagin badda waxay quudiyaan zooplankton, dirxiga cayayaanka kala duwan, dirxiga caddisfly, iwm.

Taran iyo farac

Geedi socodka taranka wuxuu bilaabmaa Sebtembar wuxuuna dhammaanayaa December. Dhalashada, kalluunku wuxuu doortaa meelo ku habboon meelaha sare ee webiyada. Salmon oo u socda dhalmada ayaa ka gudubta dhammaan noocyada caqabadaha, iyo sidoo kale xoogga hadda jira. Isla markaa, waxay ka gudubtaa xawaaraha sare iyo biyo-dhacyada yaryar, iyadoo ka booday ku dhawaad ​​3 mitir biyaha.

Marka salmon uu bilaabo inuu u dhaqaaqo meelaha sare ee webiyada, wuxuu leeyahay awood iyo tamar ku filan, laakiin marka uu ku soo dhawaado dhulalka dhalmada, wuxuu lumiyaa ku dhawaad ​​dhammaan tamartiisa, laakiin tamartan ayaa ku filan inay qoddo god dhererkiisu dhan yahay 3 mitir hoose iyo kaydka caviar. Intaa ka dib, ninku wuu bacrimiyaa, dheddiguna waxay ku tuuri kartaa ukunta ciidda hoose.

Xiiso leh in la ogaado! Iyadoo ku xiran da'da, dheddigga salmon waxay jiifaan min 10 ilaa 26 ukun, oo leh dhexroor celcelis ahaan 5 mm. Salmon waxa uu dhalin karaa ilaa 5 jeer inta ay nool yihiin.

Inta lagu jiro habka taranka, kalluunka waa inuu gaajoodo, sidaas darteed waxay ku noqdaan badda iyagoo caato ah oo dhaawacmay, iyo sidoo kale baal dhaawac ah. Badanaa, shakhsiyaad badan ayaa u dhinta daal, gaar ahaan ragga. Haddii kalluunka uu maareeyo inuu galo badda, ka dibna si dhakhso ah ayuu u soo celiyaa xooggiisa iyo tamartiisa, midabkiisuna wuxuu noqdaa silvery classic.

Sida caadiga ah, heerkulka biyaha ee meelaha sare ee webiyada kama badna +6 digrii, taas oo si weyn hoos u dhigaysa horumarinta ukunta, sidaas darteed shiilku wuxuu u muuqdaa kaliya bisha May. Isla mar ahaantaana, shiilku aad ayuu uga duwan yahay dadka waaweyn, sidaas darteed, hal mar ayaa si qalad ah loogu tiriyey noocyo kala duwan. Dadka maxalliga ah waxay u yaqaaniin salmon dhallinta "pestryanki", sababtoo ah midab gaar ah. Jidhka shiilan waxaa lagu kala soocaa hadh madow, halka lagu qurxiyey xariijimo toosan iyo dhibco badan oo casaan ama bunni ah. Waad ku mahadsan tahay midabaynta noocan oo kale ah, dhallintu waxay maareeyaan inay si fiican iskaga dhex dhigaan dhagaxyada iyo dhirta biyaha. Goobaha dhalmada, dhallintu waxay joogi karaan ilaa 5 sano. Shakhsiyaadka waxay galaan badda marka ay gaaraan dherer ah ilaa 20 sentimitir, halka midabkooda kala duwan lagu beddelay midab qalin ah.

Shakhsiyaadka da'da yar ee ku haray webiyada waxay isu beddelaan niman dhogor ah, kuwaas oo, sida ragga waaweyn ee anadromous, ka qaybqaata habka bacriminta ukunta, inta badan waxay iska celiyaan xitaa ragga waaweyn. Ragga dhogorta ahi waxay door muhiim ah ka ciyaaraan taranka, maadaama ragga waaweyni ay inta badan ku mashquulsan yihiin xallinta arrimaha oo aanay u fiirsan xubnaha yaryar ee qoyskooda.

Cadawga dabiiciga ah ee salmon

Ragga dhogorta ahi waxay si sahal ah u cuni karaan ukumaha la dhigay, minnow, sculpin, whitefish, iyo perch waxay quudiyaan shiilan soo baxaya. Xilliga xagaaga, tirada da'yarta ayaa hoos u dhacda sababtoo ah ugaarsiga taimen. Intaa waxaa dheer, salmon Atlantic waxaa lagu daraa cuntada ugaadhsiga webiyada kale, sida:

• Kalluun
• Golec.
• Pike
• Nalim iyo kuwo kale.

Joogitaanka goobaha dhalmada, salmon waxaa weerara gorgorrada, shimbiraha ugaadhsiga, sida gorgorrada dabo-cad, ka-gansada waaweyn iyo kuwa kale. Isagoo hore ugu jiray badweynta furan, salmon wuxuu noqdaa shay cunto loogu talagalay nibiriga dilaaga ah, nibiriyada beluga, iyo sidoo kale pinnipeds badan.

Qiimaha kalluumeysiga

Salmon had iyo jeer waxaa loo tixgeliyey kalluun qiimo leh waxaana si fudud loogu beddeli karaa cunto macaan. Waqtiyadii ugu fiicnaa, salmon waxaa lagu qabtay Jasiiradda Kola waxaana la geeyey gobollo kale, iyadoo hore loo milixiyey oo sigaar cabbin. Kalluunkani waxa uu ahaa cunto caadi ah oo saaran miisaska madaxda kala duwan, miisaska boqorrada iyo wadaaddada.

Maalmahan, salmon Atlantic ma aha mid caan ah, inkastoo aysan ku jirin miisaska muwaadiniin badan. Hilibka kalluunkan ayaa leh dhadhan jilicsan, sidaas darteed kalluunka ayaa ah mid xiiso gaar ah u leh ganacsiga. Marka lagu daro xaqiiqda ah in salmon si firfircoon loogu qabto kaydadka dabiiciga ah, waxaa lagu koray xaalado macmal ah. Beeraha kalluunka, kalluunka wuxuu u koraa si ka dhaqso badan deegaanka dabiiciga ah wuxuuna kor u qaadi karaa ilaa 5 kg oo miisaan ah sannadkii.

Xaqiiqo xiiso leh! Shaanadaha dukaamada Ruushka waxaa yaal kalluun salmon oo laga soo qabtay Bariga Fog waxayna u taagan yihiin hiddaha "Oncorhynchus", oo ay ku jiraan wakiilada sida chum salmon, salmon pink, salmon sockeye iyo salmon coho.

Xaqiiqda ah in salmon gudaha ah aan laga heli karin khaanadaha dukaamada Ruushka waxaa lagu sharxi karaa sababo dhowr ah. Marka hore, waxaa jira farqi heerkul ah oo u dhexeeya Norway iyo badda Barents. Joogitaanka qulqulka Gacanka ee xeebta Norway waxay kor u qaadaysaa heerkulka biyaha dhowr darajo, taas oo aasaas u noqonaysa taranta kalluunka macmalka ah. Ruushka, kalluunka ma haysto wakhti uu ku helo miisaan ganacsi, iyada oo aan lahayn habab dheeraad ah, sida Norway.

Heerka dadka iyo noocyada

Heerka caalamiga ah, khubarada ayaa aaminsan in dhamaadka 2018, wax khatar ah ma aha dadka badda ee salmon Atlantic. Isla markaana, harada salmon (Salmo Salar m. sebago) ee Ruushka waxay ku qoran tahay buugga cas ee qaybta 2, sida noocyada hoos u dhaca tirada. Waxaa intaa dheer, waxaa jira hoos u dhac ku yimid tirada kalluunka kalluunka ee biyaha macaan ee ku nool harooyinka Ladoga iyo Onega, halkaas oo ilaa dhowaan aan hore loo arag laga dareemay. Waqtigeena, kalluunkan qiimaha leh wuxuu noqday mid aad uga yar Wabiga Pechora.

Xaqiiqo muhiim ah! Sida caadiga ah, qaar ka mid ah qodobbada xun ee la xidhiidha kalluumeysiga aan la xakameyn, wasakheynta biyaha, ku xadgudubka nidaamka dabiiciga ah ee webiyada, iyo sidoo kale hawlaha ugaarsiga, kuwaas oo noqday kuwo baahsan tobankii sano ee la soo dhaafay, waxay keenaan hoos u dhac ku yimaada tirada salmon.

Si kale haddii loo dhigo, waa degdeg in la qaado tillaabooyin ilaalin ah si loo ilaaliyo dadka salmon. Sidaa darteed, salmon waxaa lagu ilaaliyaa kaydka Kostomuksha, oo lagu abaabulo saldhigga Lake Kamennoe. Isla mar ahaantaana, khubaradu waxay ku doodayaan in ay lagama maarmaan tahay in la qaado tallaabooyin dhowr ah oo dhammaystiran, sida taranta xaaladaha macmalka ah, dib-u-soo-celinta dhulalka dabiiciga ah ee dabiiciga ah, la dagaallanka ugaarsiga iyo kalluumeysiga aan la xakameyn, iwm.

Gebogebadii

Maalmahan, salmon wuxuu inta badan ka yimaadaa jasiiradaha Faroe, kuwaas oo ku yaal waqooyiga Atlantic, inta u dhaxaysa Iceland iyo Scotland. Sida caadiga ah, dukumeentiyadu waxay muujinayaan in kani yahay salmon Atlantic ah (Atlantic Salmon). Isla mar ahaantaana, waxay kuxirantahay iibiyeyaasha laftooda waxa ay ku tilmaami karaan qiimaha qiimaha - salmon ama salmon. Waxaan si badbaado leh u dhihi karnaa in salmon-ku-qorista ay u badan tahay khiyaanada suuq-geynta. Dad badan ayaa aaminsan in qaar ka mid ah soo saarayaasha ay midabeeyaan kalluunka, laakiin tani waa malo, sababtoo ah midabka hilibku wuxuu ku xiran yahay inta boqolkiiba shrimp ku jira quudinta kalluunka.

Salmonku waa isha borotiinka, maadaama 100 garaam ay ka kooban tahay kala badh caadada maalinlaha ah ee aadanaha. Intaa waxaa dheer, hilibka salmon waxaa ku jira qadar ku filan oo ah walxo kale oo faa'iido leh, sida macdanta, fiitamiinnada, Omega-3 polyunsaturated fatty acids, kuwaas oo si wanaagsan u saameeya hawlaha xubnaha gudaha ee bini'aadamka. Isla mar ahaantaana, waa in la xusuustaa in salmon cayriin, oo khafiif ah oo cusbo leh ay ku jiraan qaybaha ugu faa'iidada badan. Natiijo ahaan daaweynta kulaylka, qaar ka mid ah ayaa weli lumaya, sidaas darteed inta ay yar tahay daaweynta kulaylka, faa'iido badan ayay leedahay. Way fiicantahay in la karkariyo ama lagu dubto foornada. Kalluunka la shiilay caafimaad ahaan wuu ka yar yahay, iyo xataa waxyeello.

Waxa xiiso leh, xitaa wakhtiyadii hore, markii ay wabiyadu ka buuxsameen salmon Atlantic, ma aysan lahayn heerka dhadhanka, sida qoraaga caanka ah Walter Scott. Shaqaalihii Scottish-ka ahaa ee la shaqaaleysiiyay waxay daruuri ku qeexeen hal shardi oo ah in aan inta badan la quudin salmon. Waa kaas!