Bilawga xilliga xagaaga, carradu waxay bilaabataa inay kululaato, waxaana jira waxyaabo badan oo badan oo loogu talagalay "ugaarsiga aamusan". Boqoshaada la cuni karo ee la goosto xagaaga, boqoshaada cad-cad ayaa ah kuwa ugu horreeya ee soo baxa. Waxay ku koraan meelo yar oo sarreeya, meelo si fiican u diirran. Boqoshaada Mossiness, psatirells iyo udemansiella ayaa gadaashooda ka bislaaday. Iyo boqoshaada xagaaga ee ugu horreeya ee aan la cuni karin, kuwa ugu caansan gobolka Moscow waa mycenae iyo saf.
Wadankeena, boqoshaada tuubada ayaa inta badan laga soo goostaa boqoshaada xagaaga: cad, caddaan-cad, boletus, boletus, boletus. Qaar ka mid ah wadamada shisheeye noocyada lamellar ee boqoshaada sida boqoshaada, champignons ayaa la door bidaa.
Ku saabsan waxa boqoshaada la goosto xagaaga, iyo noocyada aan la cuni karin ee ka muuqda kaynta bisha Juun, waxaad baran doontaa adigoo akhrinaya qalabkan.
Waa maxay noocyada boqoshaada la goosto xagaaga
Boletus-cad, ama boletus jaale ah (Boletus impolitus).
Degaannada: keligiis iyo koox ahaan oo kaymo googo'an iyo kuwo isku dhafan.
Season: laga bilaabo Juun ilaa Sebtembar.
Koofiyadu dhexroorkeedu waa 5-15 cm, mararka qaarkoodna ilaa 20 cm, marka hore hemispherical, hadhowna barkin u qaabaysan iyo qallafsanaan. Muuqaal gaar ah oo ka mid ah noocyada ayaa ah dhoobo yar oo dareemay ama koofiyad jaale-brown ah oo leh dhibco yar oo madow. Waqti ka dib, dusha sare ee furku wuu dillaacaa. Maqaarka lama saaro.
Lugta 4-15 cm sare, 1-4 cm dhumucdiisuna. Jiridu marka hore midabkeedu waa cadaan-cream, ka dibna waa cawl-jaalle ama huruud-brown.
Sida ku cad sawirka, boqoshaada xagaaga, qaybta sare ee lugta ayaa fudud, caws:
Dusha sare waa qallafsan tahay, salkana ka dhowaaqsan tahay, oo aan lahayn qaab mesh ah.
Saxarka waa cufan, marka ugu horeysa ee caddaanka ah, ka dib hurdi iftiin ah, ma beddelo midabka goynta, dhadhanka waa mid aad u macaan, macaan, urta ayaa wax yar u xasuusinaysa iodoform.
Lakabka tubbada waa bilaash, marka hore jaale, dambe oo saytuun-jaalle ah, ma beddelo midab marka la cadaadiyo. Spores waa saytuun-jaalle.
Kala duwanaansho: midabka koofiyaddu way kala duwan tahay iftiinka saytuunka-jaalle ilaa huruud-brown.
Noocyada la midka ah. Boqoshaada cad-cad waxay sidoo kale la mid tahay kuwa la cuni karo boletus stocky (Boletus radicans), kaas oo buluug u noqda goynta iyo marka la cadaadiyo.
Habka karinta: pickling, cusbo, shiil, maraq, qalajin.
La cuni karo, 2aad iyo 3aad.
Boletus
Isagoo ka hadlaya waxa boqoshaada koraan xagaaga, dabcan, waa lagama maarmaan in laga hadlo boqoshaada mossiness. Kuwani waa naadir, laakiin boqoshaada soo jiidashada aan caadi ahayn. Marka la eego dhadhankooda, waxay ku dhow yihiin boletus. Hirarkooda ugu horreeya waxay soo baxaan Juunyo, ka labaad - Ogosto, mawjada dambe waxay noqon kartaa Oktoobar.
Velvet flywheel (Boletus prunatus).
Degaannada: waxa uu ku koraa kaymo googo'an, kaymo badan.
Season: Juun-Oktoobar.
Koofiyadaha dhexroorkoodu yahay 4-12 cm, mararka qaarkoodna ilaa 15 cm, mid hemispherical. Muuqaal gaar ah oo ka mid ah noocyada ayaa ah koofiyad qallalan, koofiyad bunni ah oo jilicsan oo leh cidhifyo fudud. Maqaarka koofiyada ayaa ah mid qallalan, miro-fiican oo ku dhawaad la dareemo, oo noqda waqti la siman, wax yar oo simbiriirixan roobka ka dib.
Fiiri sawirka - boqoshaada koraya xagaaga waxay leeyihiin lug cylindrical, 4-10 cm sare, 6-20 mm qaro weyn:
Jirriddu inta badan waxaa lagu rinjiyeeyaa midabyo ka fudud koofiyadda, taas oo inta badan la qaloocdo. Midab huruud ah iyo casaan casaan ah ayaa doorbiday.
Hilibku waa cufan, caddaan leh oo midab huruud ah leh, oo wax yar buluug isu beddelaya marka la riixo. Hilibka boqoshaada xagaaga ee la cuni karo ayaa leh dhadhan iyo ur yar oo boqoshaada ah.
Tuubooyinku waa kareem-jaalle marka ay yar yihiin, hadhowna jaale-cagaaran. Xuubku waa hurdi.
Kala duwanaansho: koofiyada ayaa ugu dambeyntii noqda mid engegan oo jilicsan, midabka koofiyaddana waa kala duwan yahay brown ilaa casaan-brown iyo bunni-brown. Midabka jirida wuxuu ku kala duwan yahay bunni khafiif ah iyo huruud-brown ilaa casaan-brown.
Ma jiraan mataano sun ah. Mokhovik velvet wuxuu la mid yahay qaab ahaan Boletus chtysenteron (Boletus chtysenteron), kaas oo lagu kala soocayo joogitaanka dildilaaca daboolka.
Habka karinta: qalajinta, marinating, karkarinta.
La cuni karo, qaybta 3-aad.
Psatirella
In kaynta June waxaa jira boqoshaada caddaan-jaalle badan oo aan muuqan oo koofiyad qaab dallad ah. Boqoshaadan ugu horreysa waxay ka baxaan meel kasta xagaaga, gaar ahaan meelaha u dhow waddooyinka kaynta. Waxaa lagu magacaabaa psatirella Candoll.
Psathyrella Candolleana (Psathyrella Candolleana).
Degaannada: carrada, alwaax qudhuntay iyo jirrid geedo go'ay, oo koox koox u koraya.
Season: Juun-Oktoobar.
Koofiyadu waxay leedahay dhexroor 3-6 cm, mararka qaarkood ilaa 9 cm, marka hore gambaleelka qaabeeya, ka dib convex, ka dib sujuud convex. Muuqaal gaar ah oo ka mid ah noocyada ayaa marka hore ah caddaan-jaalle ah, ka dib leh cidhifyo guduudan, koofiyad leh jajab cad oo cidhifka ah iyo lug labeen cad oo siman. Intaa waxaa dheer, fiilooyinka shucaaca khafiifka ah ayaa badanaa laga arki karaa dusha sare ee furka.
Lugtu waa 3-8 cm sare, 3 ilaa 7 mm dhumucdiisuna, fibrous, wax yar la ballaariyay saldhigga u dhow, jajaban, kareem cad oo leh dabool yar oo jilicsan oo ku yaal qaybta sare.
Koob marka hore caddaan, ka dibna huruud ah, oo muunado yaryar oo aan lahayn ur gaar ah iyo dhadhan, boqoshaada baaluq iyo duq ah - oo leh ur aan fiicneyn iyo dhadhan qadhaadh.
Taarikada waa ku dheggan yihiin, soo noqnoqda, cidhiidhi ah, caddaan marka hore, ka dib cawl-violet, cawl-casaan, brown wasakh ah, cawl-brown ama guduud mugdi ah.
Kala duwanaansho Midabka daboolku wuxuu ku kala duwanaan karaa kareem-cad ilaa huruud iyo casaan-casaan ah ee muunadaha da'da yar iyo jaalaha-brown iyo cidhifyo guduudan oo muunado qaan-gaar ah.
Noocyada la midka ah. Psatirella Candolla waxay qaab ahaan iyo cabbir ahaanba la mid tahay karbaashda jaalaha ah ee dahabka ah (Pluteus luteovirens), kaas oo lagu kala saaro koofiyad huruud ah oo dahab ah oo leh xarun madow.
Si shardi ah loo cuni karo, maadaama kaliya muunadaha ugu da'da yar waa la cuni karaa oo aan ka dambayn 2 saacadood ka dib ururinta, taas oo midabka taarikada weli waa iftiin. Muunada qaangaarka ah waxay soo saaraan biyo madow iyo dhadhan qadhaadh.
Sawiradani waxay muujinayaan boqoshaada xagaaga ee kor lagu sharaxay:
Udemansiella.
Kaymaha geedaha ee gobolka Moscow, waxaad ka heli kartaa boqoshaada xagaaga ee aan caadiga ahayn - udemansiella radiant oo leh xariijimo radial ah oo koofiyad ah. Da'da yar waxay yihiin bunni khafiif ah, da'dana waxay noqdaan bunni madow waxayna si cad uga muuqdaan qashinka cirbadaha geedaha.
Udemansiella radiant (Oudemansiella radicata).
Degaannada: Kaymaha qallafsan iyo kaymaha ah, ee ku yaal jardiinooyinka, saldhigga jirridda, jirridyada u dhow iyo xididdada, sida caadiga ah waxay u koraan keli keli ah. Nooc naadir ah, oo ku qoran buugaagta cas ee gobolka, heerka - 3R.
Boqoshaadaan waxaa la goostaa xagaaga, laga bilaabo Luulyo. Xiliga ururinta waxa uu dhamaanayaa Sebtembar.
Koofiyadu waxay leedahay dhexroor 3-8 cm, marmarka qaarkood ilaa 10 cm, marka hore convex sujuud oo leh tubercle ba'an, ka dib ku dhawaad siman ka dibna, sida ubaxa duuduubay, oo leh cidhifyada madow ee madow. Muuqaal gaar ah oo ka mid ah noocyada ayaa ah midabka koofiyada khafiifka ah iyo qaabka isku dhafan ee tuberka iyo xariijimaha shucaaca ama fallaadhaha. Xagga sare, boogahani waxay u egyihiin camomile ama ubax kale. Koofiyadu waa dhuuban yahay oo laalaabtay.
Lugaha dheer, 8-15 cm dheer, mararka qaarkood ilaa 20 cm, 4-12 mm dhumucdiisuna, ballaadhisay saldhigga, qoto dheer oo ku dhex milmay ciidda, oo leh nidaam xidid u eg. Boqoshaada da'da yar, midabka jirida ayaa ku dhow labbiska - caddaan, boqoshaada qaan-gaarka ah - caddaan dusha sare leh oo leh dabool budada ah, brownish khafiif ah oo dhexda ah iyo jirida inta badan waa la qalloociyaa, hoos - madow madow, dherer ahaan fibreed.
Hilibka boqoshaada, koraya xagaaga, waa dhuuban, caddaan ama cawl, oo aan lahayn ur badan.
Taarikada waa dhif, ku dheggan, ka dib bilaash, caddaan, cawl.
Kala duwanaansho: Midabka daboolku wuu kala duwan yahay cawl-brown ilaa cawl-jaalle, jaalle-brown, iyo da'da weyn ilaa brown madow oo waxay la mid tahay qaabka ubaxa mugdiga ah ee caleemaha hoose.
Noocyada la midka ah. Oudemansiella radiata waa mid sifo gaar ah u leh oo ay ugu wacan tahay joogitaanka nalalka iftiinka ee daboolka oo ay adag tahay in lagu jahwareeriyo nooc kale.
Habka karinta: la kariyey, shiilan.
La cuni karo, qaybta 4-aad.
Qaybta soo socota ee maqaalka, waxaad ku baran doontaa boqoshaada ka baxa xagaaga aan la cuni karin.
Boqoshaada xagaaga aan la cuni karin
Mycenae
Mycenae waxay ka soo muuqdaan jirrid iyo geedo qudhmay oo ku yaal kaynta Juun. Boqoshaada yaryar ee jirida dhuuban, inkastoo ay yihiin kuwo aan la cuni karin, waxay siyaan kaynta muuqaal gaar ah oo gaar ah oo kala duwanaansho iyo buuxda ah.
Mycena amikta (Mycena amicta).
Habitat: kaymaha coniferous iyo isku dhafan, on jirrid, xididdada, on laamaha dhimanaya, koraya kooxo waaweyn.
Season: Juun-Sebtembar.
Koofiyadu waxay leedahay dhexroorka 0,5-1,5 cm, gambale-qaabeeya. Hanti gaar ah oo ka mid ah noocyada ayaa ah koofiyad qaabeysan oo dawan leh oo leh cidhifyo la riixay oo leh tubercle yar, oo la mid ah badhan, kareem khafiif ah oo midab leh oo leh xarun jaale-brown ama saytuun-bunni ah iyo cidhif yar oo feeraha leh. Dusha sare ee koofiyadda waxaa lagu daboolay miisaan yar.
Jirriddu waa dhuuban, dhererkeedu yahay 3-6 cm, dhumucdiisuna tahay 1-2 mm, cylindrical, siman, mararka qaarkood geeddi-socod xidid ah, marka ugu horeysa ee translucent, ka dib cawl-brown, oo lagu daboolay miro cad cad.
Hilibku waa dhuuban yahay, cad yahay, wuxuu leeyahay ur aan fiicnayn.
Taarikada waa soo noqnoqda, cidhiidhi ah, wax yar hoos ugu soo dhacaya jirida, marka hore caddaan, ka dib cawl.
Kala duwanaansho: midabka koofiyadda ee dhexda ku yaal waa ku kala duwan yahay jaale-brown ilaa saytuun-brown, mararka qaarkoodna leh midab buluug ah.
Noocyada la midka ah. Mycena amicta ee midabka koofiyadda waxay la mid tahay mycena-ka (Mycena inclinata), kaas oo lagu kala saaro koofiyad qaabaysan iyo lug kareem khafiif ah oo leh dabool budo ah.
Aan la cuni karin sababtoo ah ur aan fiicnayn.
Mycena saafi ah, qaab guduudan (Mycena pura, f. violaceus).
Degaannada: boqoshaadani waxay xagaaga ka koraan kaymo googo'an, oo ku dhex jira moos iyo sagxada kaynta, waxay u koraan kooxo iyo kali.
Season: Juun-Sebtembar.
Koofiyadu waxay leedahay dhexroor 2-6 cm, marka hore koofiyad-qaabeeya ama gambale-qaabeeya, dabadeed siman. Muuqaal gaar ah oo ka mid ah noocyada ayaa ah qaab ku dhawaad fidsan oo midab salka lilac-violet ah oo leh xariijimo qotodheer iyo ilko taargo ah oo ka soo baxay cidhifyada. Koofiyadu waxay leedahay laba aag oo midab leh: midda gudaha waa lilac-guduud madow, midda bannaanka waa kareem lilac-fudud ah. Waxay dhacdaa in hal mar ay jiraan saddex qaybood oo midab leh: qaybta gudaha waa huruud huruud ah ama midab casaan leh, aagga labaad ee xoogga leh waa guduud-lilac, saddexaad, cidhifka, mar kale iftiin, sida dhexda.
Lugta 4-8 cm dheer, 3-6 mm, cylindrical, cufan, midab la mid ah koofiyadda, oo lagu daboolay fiilooyin badan oo dhaadheer oo lilac-madow ah. Tijaabooyin qaan-gaar ah, qaybta sare ee lugta ayaa lagu rinjiyeeyaa midabyo khafiif ah, qaybta hoosena waa mugdi.
Hilibka daboolku waa caddaan, jiridda waa lilac, oo leh ur xooggan oo dabocase iyo dhadhan bagalka.
Taarikada waa naadir, ballaaran, ku dheggan, kuwaas oo u dhexeeya taarikada gaaban ee bilaashka ah.
Kala duwanaansho: midabka koofiyadda aad ayuu u kala duwan yahay pinkish-lilac ilaa guduud.
Taarikada, midabku wuxuu isu beddelaa caddaan-casaan ilaa casaan khafiif ah.
Noocyada la midka ah. Mycena-gani waxa uu la mid yahay mycena-ka koofiyadda u samaysan (Mycena galericulata), kaas oo lagu kala soocayo joogitaanka tubercle dhawaaqa ee daboolka.
Lama cuni karo sababtoo ah waa kuwo aan dhadhamin.
Ryadovka.
Safafka Juun ee ugu horreeya waa lama cuni karo. Waxay kaynta ubaxa ka buuxiyaan soo jiidasho gaar ah.
Saf cad (Album Tricholoma).
Degaannada: kaymaha qallafsan iyo kuwa isku dhafan, gaar ahaan bjørk iyo beech, inta badan on carradu acidic, koraan kooxo, inta badan on geesaha, ku xoortay geedo yaryar, jardiinooyin.
Season: Julaay-Oktoobar.
Dabool 3-8 cm dhexroor, mararka qaarkood ilaa 13 cm, qalalan, siman, marka hore hemispherical, ka dib convex-sujuud. Cidhifyadu waxa ay noqdaan kuwo wax yar lulaya da'da. Midabka daboolku waa kareem cad ama caddaan ah marka hore, iyo da'da - oo leh dhibco buffy ama huruud ah. Cidhifka furka ayaa hoos u foorarsaday.
Lugtu waa dhererkeedu 4-10 cm, dhumucdiisuna waa 6-15 mm, cylindrical, cufan, laastikada, mararka qaarkood budo dusheeda ah, qaloocsan, fibros ah. Midabka jirida marka hore waa caddaan, ka dibna huruud ah oo leh midab guduudan, mararka qaarkoodna salka oo bunni ah oo cidhiidhi ah.
Saxarka waa caddaan, cufan, hilib leh, oo ku jira boqoshaada yaryar oo leh ur yar, iyo muunado qaan-gaar ah - oo leh ur casiir leh, ur kharrib ah iyo dhadhan macaan leh.
Taarikada waa la jeexjeexay, dhererka aan sinnayn, caddaan, ka dib midab cad-cream.
la mid ah noocyada kale. Safka cad ee marxaladda hore ee koritaanka waxay la mid tahay saf cawlan (Tricholoma portentosum), kaas oo ah mid la cuni karo oo leh ur ka duwan, ma aha caustic, laakiin waa mid wacan.
Markaad korto, faraqa ayaa kordha sababtoo ah cawl.
Waxay yihiin kuwo aan la cuni karin sababtoo ah ur xooggan oo aan fiicnayn iyo dhadhan, kuwaas oo aan la baabi'in xitaa karkari dheer.