Contents
Faa'iidooyinka casiirka rummaanka. Fiidiyow
Casiirka rummaanka waxaa loo adeegsan jiray kumanaan sano sidii daawo waxtar u leh ka hortagga iyo daaweynta cudurrada kala duwan. Dhaqammo badan, miraha rummaanka ayaa astaan u ah dhimashada, bacriminta iyo cimri dhererka. Cilmi -baaris casri ah ayaa caddeynaysa in miro guduudan oo dhalaalaya ay ka buuxaan faa'iidooyin caafimaad, kuwaas oo intooda badan laga helo casiirka miraha.
Faa'iidooyinka cabitaanka rummaanka
Qiimaha nafaqada ee casiirka rummaanka
Casiirka rummaanka waa badeeco caafimaad leh laakiin leh kaloori sare. Hal galaas ama qiyaastii 200 ml oo casiir ah waxaa ku jira ilaa 134 kalori, 33 garaam oo karbohaydrayt ah, oo 32 garaam ay yihiin fructose. Laakiin sababtaas awgeed, waa inaadan ka tagin faa'iidooyinka ay cabitaanka rummaanka kuu keeni karaan, maxaa yeelay fructose waa il aad u fiican oo tamar ah, waa inaadan xad dhaafka u isticmaalin cabbitaanka, cabidda wax ka badan galaas maalintii.
Sidoo kale cabitaanka rummaanka waxaa ku jira:
- vitamin A
- fitamiin K
- fitamiin C
- niacin
- thiamine
- riboflavin
- potassium
- calcium
- fosfooras
- birta
- folic acid iyo kiimikooyin kale oo faa'iido leh
Kaliya hal koob oo casiirka rummaanka ah ayaa qancisa 40% baahida maalinlaha ah ee jirkaaga ee fiitamiinnada A, C iyo E, 15% folic acid, 11% potassium iyo 22% fiitamiin K. Potassium ayaa nidaamisa garaaca wadnahaaga waana lagama maarmaan. dhaqdhaqaaqa muruqa. Folic acid waxay soo saartaa DNA waxayna ka caawisaa jirka inuu nuugo borotiinka, jirkaagu wuxuu u baahan yahay fiitamiin K si loo habeeyo koritaanka lafaha, sidoo kale wuxuu mas'uul ka yahay xinjirowga dhiigga ee caadiga ah. Fiitamiinnada A, C iyo E waa fiitamiinno biyo-milmi kara oo lagama maarmaan u ah lafaha caafimaadka qaba, ilkaha, neerfayaasha, si ay u ilaaliyaan xasaanadda ayna ula dagaallamaan xagjirnimada xorta ah. Xeryo kale oo badan ayaa sidoo kale leh astaamo antioxidant ku jira rummaanka.
Casiirka rummaanka wuxuu ka kooban yahay saddex laab antioxidants ka badan ilaha aadka loo baahiyay ee shaaha cagaaran iyo liinta
Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Casiirka Rummaanka
Casiirka rummaanka wuxuu u fiican yahay wadnaha, wuxuu xididdada dhiigga ka dhigaa kuwo “nadiif ah” oo dabacsan, wuxuu yareeyaa bararka xuubka xuubka xididdada dhiigga, sidaasna wuxuu ku yareeyaa atherosclerosis - sababta ugu horreysa ee keenta cudurrada wadnaha. Casiirka rummaanka wuxuu yareeyaa halista halbowlayaasha xidhmay, taas oo hubinaysa in dhiig buuxa u qulqulo wadnaha iyo maskaxda. Casiirkan waxaa loogu yeeraa “asbiriin dabiici ah” maxaa yeelay wuxuu yareeyaa xinjirowga dhiigga isagoo ka hortagaya xinjirrada dhiigga inay sameysmaan. Casiirka rummaanka ayaa awood u leh inuu caadi u noqdo cadaadiska dhiigga, hoos u dhigo xaddiga kolestaroolka “xun” oo kor u qaado qiimaha “wanaagsan”.
In kasta oo casiirka rummaanka ay ku jirto sonkor - fructose, haddana ma kor u qaaddo heerka sonkorta dhiigga sida cabitaannada kale ee miro badan, sidaa darteed waxay u tahay badbaado macaanka
Casiirka rummaanka ayaa dhexdhexaadiya xagjirnimada xorta ah, taas oo hor istaagta koritaanka kansarka iyo burooyinka kale. Saynisyahannadu waxay qiyaasayaan in casiirka rummaanka uu keeno apatosis, oo ah hab ay unugyadu isku halleeyaan. Hal galaas oo casiir ah maalintii ayaa hoos u dhigi karta koritaanka unugyada kansarka ee kansarka qanjirka 'prostate', sababtuna waa in casiirku xannibo enzyme -ka u beddelaya androgens -ka estrogens, wuxuu door muhiim ah ka ciyaari karaa ka -hortagga iyo daaweynta kansarka naasaha.
Maadada sare ee antioxidant -ka ayaa kicisa unugyada dhiiga cad si ay uga takhalusaan sunta jirka, iyagoo kor u qaadaya nidaam difaac oo xoog leh oo caafimaad qaba. Astaamaha bakteeriyada iyo jeermis -dilaha ee casiirku waxay caawiyaan habka difaaca jirka inuu la dagaallamo fayraska iyo bakteeriyada. Markaad cabto casiirka rummaanka dabiiciga ah, tirada microbes -ka mas'uulka ka ah caabuqyada afka ee kala duwan, oo ay ku jiraan caabuqyada staphylococcal, ayaa aad hoos ugu dhacaya.
Casiirka rummaanka ayaa tan iyo waagii hore loo isticmaali jiray in lagu daaweeyo shubanka iyo shubanka. Saynisyahannadu waxay caddeeyeen inay kaalin muhiim ah ka qaaddo dheecaanka enzymes -ka caawiya dheefshiidka habboon. Si kor loogu qaado saamaynta, waxaad ku dari kartaa qaado yar oo malab ah galaas casiir ah.
Casiirka rummaanka caafimaadka qaba
Casiirka rummaanka ayaa aad ugu anfaca dumarka uurka leh. Waa il aad u fiican oo ka kooban tiro fiitamiino iyo macdan ah, oo ay ku jiraan folic acid, oo ah cunsur muhiim u ah cuntada dhalmada ka hor. Sifooyinka faa'iidada leh ee casiirka rummaanka ayaa xaqiijiya socodka dhiigga caafimaad qaba ee makaanka, taas oo aad muhiim ugu ah horumarka guud ee uurjiifka. Joogitaanka potassium ee casiirka rummaanka ayaa sidoo kale kaa caawin karta kahortagga muruqa lugta oo inta badan laxiriirta uurka. Marka si joogto ah loo cuno, casiirka rummaanka wuxuu yareeyaa halista dhasha dhiciska ah iyo miisaanka dhallaanka yar.
Casiirka rummaanka ayaa u fiican maqaarka. Waxay dheeraysaa nolosha fibroblasts -ka, oo iyaduna masuul ka ah soo saarista kolajka iyo elastin, kuwaas oo maqaarka adkaynaya kana hortaga laalaabkii. Casiirku wuxuu kor u qaadaa dib -u -soo -nooleynta unugyada epidermis -ka iyo maqaarka, wuxuu dedejiyaa habka bogsashada, wuxuu qoynayaa maqaarka qalalan, cuncunsan wuxuuna xakameynayaa soo -saarka dufanka saliidda leh. Waxaa sii dheer, casiirka rummaanka ayaa faa'iido u leh iftiinka maqaarka. Markaa, markaad cabto galaas casiir rummaanka ah, waxaad nadiifin doontaa, xitaa, maqaarka dhalaalaya.
Rummaanka, sida dhammaan miraha midabka dhalaalaya, waxay sababi karaan fal -celin xasaasiyadeed. Casiirka laga miiray ayaa sidoo kale kicin kara weerar. Ha cabin casiirka rummaanka haddii aad qaadanayso dawooyinka cadaadiska dhiigga, daawooyinka kolestaroolka, dawooyinka lidka diiqadda, ama xanuun -yareeyayaasha maandooriyaha.
Waxa kale oo xiiso leh in la akhriyo: Cuntada Maraqa Celery.