Bakhaarka moodeelka

Bakhaarka moodeelka

Bakhaarka moodeelka

Sida menu-kayaga, makhaaraddayada looguma yeedhin "moode" lacag la'aan. In yar oo naga mid ah ayaa ku faani kara in aan haysanno cunto badan mar kasta. Qorshaha ugu yar iyo dulqaad yar, si kastaba ha ahaatee, waxaa suurtogal ah in la dhiso kayd wanaagsan oo laga fogaado in la ilaaliyo.

Qolka cuntada ee moodelku waxa uu ka kooban yahay kuwan soo socda.

  • Cuntooyinka daruuriga ah. Marka laga reebo rootiga, litir caano ah, khudaar daray ah iyo khudaar, cuntooyin kala duwan ayaa ka faa'iidaysan doona in "dib loo kala saaro" qaybtan. Yogurt, caano fadhi oo dufanku ku yar yahay iyo sidoo kale yaanyada qasacadaysan iyo digirta, si loo magacaabo dhowr, waxay si fudud u noqon karaan cuntooyinka daruuriga ah.
  • "Bakhaar ku habboon oo wanaagsan". kartoonada maraq, pesto, salmon sigaar cabbin, soy pudding, tamari yicib, karamberriga la qalajiyey, iyo cuntooyinka kale ee la diyaariyey ayaa saf ugu jira cuntada mashquulka badan laakiin caafimaadka miyirka leh. Gacaliye, alaabtan? In ka badan suunka, laakiin aad uga yar biisa-ga aad dalbato daqiiqada ugu dambeysa! Ama baarka hindisada oo ay ka buuxaan sonkor iyo dufan laga soo iibsaday mashiinka wax iibinta. Isla caqli-galku wuxuu khuseeyaa shukulaatada mugdiga ah, wax yar oo raaxo ah oo qiimahoodu ka badan yahay koofiyadda jalaatada.
  • Alaabta lagu ogaanayo. Quinoa, shaci la dubay, bur buckwheat, berry barafaysan, tofu xariirta leh, digirta nooc kasta leh, subagga lowska… Qaar ka mid ah cuntooyinkayaga superfood ayaa ka mid ah.

Cuntooyin wax ku ool ah oo caafimaad qaba in ay gacanta ku hayaan (miiska lagu dhejiyo pdf)

 

Ka tilmaanta Raaxo iyo caafimaad si fiican u cun Ka Ilaali Naftaada Ururinta

Leave a Reply