Contents
Nooca iyo halabuurka
Casiir tamaandho, sida kuwa kaleba, waxaa laga samayn karaa khudaarta darayga ah iyo xoogagga. Taariikhda wax -soo -saarka ayaa gacan ka geysan doonta go'aaminta nooca alaabta ceeriin ee soo -saaraha isticmaalay. Tusaale ahaan, ma jiraan yaanyo cusub xilliga jiilaalka ama gu'ga, markaa wax kasta oo soo -saaraha qoray, ma jiri karo casiir si toos ah loo cadaadiyey waqtigan. Laakiin casiirka xagaaga iyo dayrta ayaa laga yaabaa in laga sameeyo yaanyada cusub.
Badanaa, casiirka dib loo habeeyay waxaa lagu iibiyaa dukaamada. Halabuurka cabitaankan oo kale waa baradho la shiiday ama xabagta yaanyada, biyaha iyo milixda miiska. Soo iibso casiir ku saleysan shiidan, ha dhajin - waxay maraysaa farsamo qotodheer oo qotodheer, taas oo ay sabab u tahay inaysan jirin wax nafaqo ah oo ku hadhay
Qaar ka mid ah soo -saarayaasha, jidka, waxay buuxiyaan farqigaan - waxay ku daraan fitamiin C cabitaanka yaanyada, kaas oo loogu talagalay baakadda sida “”.
Haddii ay ku qoran tahay "" calaamadda - ha ka nixin. Homogenization waa geedi socod ah soo noqnoqoshada sheyga, abuurista isku mid ahaansho. Thanks to this, casiirku ma kala baxo.
Muuqaalka iyo kaloriinta ka kooban
Tayo leh casiir yaanyo waa inuu lahaadaa midab guduudan oo dabiici ah, qaro weyn iyo labis. Casiirka dareeraha badan wuxuu tilmaami karaa in soo-saaraha uu ku keydiyay alaabta ceyriinka ah uuna ku daray biyo aad u badan Dabcan, cabitaanka noocan ahi wax dhibaato ah ma keenayo, laakiin adiguna ma heli doontid dhadhanka aad rabto.
Ma ku aragtaa casiirka maroon hortaada? Waxay u badan tahay, cabitaanku inuu ahaa mid aad u kululaa, oo jabiyay nidaamka nadiifinta. Casiirka yaanyada noocan oo kale ah kuma farxi doono adiga fiitamiinnada ama dhadhanka.
Waa in la sheegaa in cabitaanka yaanyada uu yahay kan ugu hooseeya kalooriyada. Waxaa jira kaliya 100 kcal 20 garaam oo cabitaankan ah. Isbarbardhigga, 100 garaam oo casiir canab ah - 65 kcal.
Baakadaha iyo nolosha shelf
Baakadaha kartoonku waxay ka ilaalisaa badeecada soo-gaadhista iftiinka qoraxda, sidaa darteedna waxay gacan ka geysaneysaa in si wanaagsan loo ilaaliyo fiitamiinnada. Waa hagaag, baakadaha dhalada waxaad had iyo jeer arki kartaa midabka sheyga oo aad ku qiimeyn kartaa joogitaankiisa. Nolosha shelf ee casiirka yaanyada waa laga bilaabo 6 bilood ilaa 3 sano. Waxaa fiican inaad iibsato badeecad aan ka badnayn 6 bilood. Xaqiiqdu waxay tahay in muddo kadib, fiitamiinada ku jira dheecaanka si tartiib tartiib ah ayaa loo baabi'iyaa, iyo dhamaadka nolosha shelf, waxaa jira nafaqooyin dayacan oo ku jira badeecada.
Hubinta Tayada
Dabcan tayada casiir yaanyo Way adag tahay inaad bakhaarka wax ka hubiso, laakiin gurigaaga si fudud ayaad ku samayn kartaa. Ku dar shaaha oo ah baking soda galaas biyo ah, ka dibna isku qas xalka ka soo baxa isla cabirka casiirka. Haddii midabka cabbitaanku uusan isbeddelin, taxaddar - waxaa ku jira casiirro midabbo macmal ah.
Waxaad sidoo kale ka eegi kartaa casiirka dhadhanka macmalka ah. Intooda badani waa saliid waxaana lagu ogaan karaa taabashada. Waxaad u baahan tahay inaad xoqdo dhibic casiir ah farahaaga dhexdooda. Haddii dareenka dufanka uu sii jiro, ka dib dhadhan macmal ah ayaa lagu daray casiirka.