Victoria Holder: veganism iyo nolosha wadada

Victoria iyo ninkeeda Nick waxay ku nool yihiin gaari nooca loo yaqaan 'Van' oo la beddelay. Waxay u safraan Yurub oo dhan iyo meelo ka baxsan, iyaga oo karinaya cunto vegan ah oo macaan iyo wadaaga habka cuntada ee wadada, iyagoo rajeynaya inay dab ka dhex huriyaan quluubta kuwa sidoo kale ka fekeraya inay ka takhalusaan wax soo saarka xayawaanka cuntadooda.

Laba sano ka hor, noloshoodu aad bay u kala duwanayd: inay cunaan guri yar, ka shaqaynta maalin kasta si ay u bixiyaan biilasha, dareen xorriyadeed oo degdeg ah oo la yimid dhammaadka usbuuca. Waxay u muuqatay goob wareeg ah.

Laakiin maalin maalmaha ka mid ah ayaa wax walba is beddeleen: waxaa jirtay fursad lagu iibsado bas yar oo qaada 16 kursi oo qiimo jaban ah. Sawirada nolol cusub ayaa isla markiiba iftiimiyay male-awaalka: tani runtii ma tahay fursad lagu sahamiyo adduunka? Fursad ay ku helaan guri ay iyagu wici karaan? Nick waa inuu ka tago shaqadiisa, laakiin Victoria waxay awooday inay ka sii shaqeyso meel fog ka kombuyuutarkeeda. Fikradda ayaa iyaga la wareegay, dib u noqoshona ma jirin.

Samaynta u gudubka nolol cusub waxay noqotay mid aad uga fudud intii la malayn karo. Wax yar ka dib Victoria iyo Nick waxay la qabsadeen inay macsalaameeyaan waxyaalihii hore ee aan loo baahnayn. In baska yar loo rogo guri matoor waxa ay noqotay mid aad u adag, laakiin waxa ay ku kacday riyo nolol safar ah.

Bishii Oktoobar 2016, Victoria iyo Nick waxay fuuleen doon baabuur oo ku taal Portsmouth, waxay aadeen Spain waxayna bilaabeen inay ka hadlaan noloshooda, safarkooda iyo khudradda online-ka ah. Koontadooda ee Creative Cuisine Victoria waa dabbaaldegga dhabta ah ee khudaarta, safarka iyo xorriyadda, taas oo muujinaysa in inkasta oo meel bannaan oo kooban, aad ku karin karto cunto macaan meel kasta oo aad joogto.

Nolosha wadada waa isbedel joogto ah. Imaanshaha meelo cusub, magaalooyin ama waddamo cusub, Victoria iyo Nick waxay ku karsadaan cuntooyinkooda iyagoo wata maaddooyin gebi ahaanba kala duwan - oo weligood ma ogaan karaan waxa gacantooda ku jiri doona maalinta xigta. Wadamada qaarkood, wax soo saarka xilliyeed ee nooc kasta ah iyo cabbir kasta ayaa laga heli karaa gees kasta, laakiin maaddooyinka kale ee laga yaqaan dalka hooyo ma jiraan. 

Muddo saddex bilood ah Morocco, Victoria iyo Nick ma helin hal likaha, iyo Albania gabi ahaanba ma jirin avokado. Awooda ay u leedahay in ay la qabsato cuntooyinka ay ka kooban tahay maaddooyinka gacanta ku jira ayaa u horseeday Victoria in ay hesho cuntooyin cusub oo la isku daray oo ayan xataa hore uga fikirin (inkasta oo markii, laba bilood oo baadi-goob aan miro dhal ah lahayn ka dib, ay ku guulaysatay in ay hesho qasac caano qumbaha ah, farxaddeedii weli ma garanayn xuduud).

Fiktooriya waxay aad ula dhacsan tahay cunnada meelaha ay booqdaan. Haysashada jiko yar oo iyada u gaar ah waxay siinaysaa fursad gaar ah oo ay ku karsato cuntooyinka dhaqameed ee dalal kala duwan ka yimid. Paella oo ka socota Spain, trio bruschetta oo Talyaani ah, moussaka oo ka yimid Giriiga iyo tagine oo ka socota Morocco ayaa ah qaar ka mid ah cuntooyinka laga heli karo Instagram-keeda.

Marka ay dadku waydiiyaan sida Victoria iyo ninkeeda ay u maareeyaan qaab nololeedkan, waxay sharxayaan in baraha bulshada ay muujinayaan cunto iyo socdaal iyaga oo aan diiradda saarin dhinaca soo jiidashada yar ee shaqada.

Victoria iyo Nick labaduba waxay saacado ku qaataan baabuurka iyagoo samaynaya shaqo online ah. Halka dakhligoodii guud uu si aad ah hoos ugu dhacay, sidoo kale kharashaadkoodu aad buu hoos ugu dhacay. Hab-nololeedka ay hoggaamiyaan waa suurtagal sababtoo ah waxay si taxadar leh uga fikiraan waxa ay ku bixinayaan iyo sida loo badbaadiyo lacag. Laguma culaysiyo kirada iyo biilasha, ma isticmaalaan taleefannada gacanta, marar dhif ah ayay makhaayadaha wax ka cunaan, weligoodna ma soo iibsadaan waxyaabo aan loo baahnayn - si fudud uma haystaan ​​meel bannaan.

Miyay wax ka qoomameeyaan? Ilaa ay seegaan asxaabta iyo qoyska mooyaane, iyo haddii ay suurtogal tahay, qubaystaan ​​xumbo - in kasta oo ay xataa ku qubaystaan ​​baabuurka! Fiktooriya waxay jeceshahay hab-nololeedkan reer guuraaga ah iyo aragtida weligeed is-beddelaysa waxayna had iyo jeer tusinaysaa dadka ay kula kulanto jidka sida cunnada vegan-ku u macaan tahay.

Ka dib 14 wadan, wadooyin cidhiidhi ah iyo dhowr matoorro oo jabay, Victoria iyo Nick wali ma hayaan wax qorshe ah oo ay ku dhammeeyaan safarkooda oo ay ku tala jiraan inay sii wataan tacaburtan ilaa inta taayirrada baska saaran ay sii jeedaan, had iyo jeer xusuusta hal-ku-dhiggooda nololeed ee cusub - wax macquul ah maaha!

Leave a Reply