Jiiska Adyghe wuxuu la mid yahay farmaajo cariish oo cufan oo cufan, oo kaliya ee qaab-dhismeed aad u jilicsan. Waxaa laga sameeyaa caanaha iyadoo la isticmaalayo caanaha caanaha iyo milix. Farmaajadan waxaa loo tixgeliyaa cunto, inkastoo qiimaha nafaqada ee weyn. Qani ku ah fiitamiinada B, calcium, magnesium, fosfooraska, sodium, zinc.
Cheese Adyghe si dhakhso ah ayuu u xumeeyaa, markaa haddii aadan xisaabin iibsashada, waa inaad ka fekertaa waxa aad ka samaynayso farmaajo yar oo dhanaan ah.
- Cheese waxay si fiican ula socotaa geedo yaryar, baasto, miro iyo khudaar. Waxaa lagu shii karaa digsi subag ah - jarjar jiiska xaleef khafiif ah, ku dar xawaashyada aad jeceshahay ama xawaashyada oo ku rid digsiga.
- Jeclahay farmaajo iyo ukunta iyo jajabka rootiga. Farmaajadani waxay noqon doontaa mid dhadhan fiican leh marka diiran, oo leh qolof dibadda ah, laakiin jilicsan oo jilicsan gudaha.
- Waxaad isticmaali kartaa farmaajo sida buuxinta bur burka, xilli leh geedo yaryar oo geli farmaajo cajiinka.
- Isticmaal farmaajo saldhigga suugada - ku jarjar labeen dhanaan iyo xawaash gudaha blender.
- Ku dar jiiska Adyghe jiiska guriga oo diyaari syrniki - waxay noqon doonaan kuwo qallalan oo qurux badan.
- Farmaajada waxaa loo isticmaali karaa sidii hilib duqadda ah ee duubka hilibka ama digaagga.
- Isticmaal farmaajo Adyghe sida buuxinta pie ama saldhig u ah keega jilicsan ee jilicsan.