Markaad marinayso hilibka, hilibku wuxuu nuugaa qayb yar oo dusha sare ah. Marinade-ku kaliya waxa ay gashaa dhowr milimitir hilibka, gudaha waxa ay ahaanaysaa cayriin oo aan la farsamayn. Waxayna qaadanaysaa wakhti hilibku si fiican u marinayo. Iyo marka aysan jirin waqti badan oo aad weli rabto inaad hesho natiijo aad u fiican - hilib casiir leh - maxaa la sameeyaa?
Waqtiga marin-u-qaadista hilibka waxaa lagu gaabin karaa cirbad hilib xirfad leh (saliingaha wax lagu karsado). Isticmaalka saliingahani waxa uu hilibka ka dhigayaa mid jilicsan oo casiir leh dhowr jeer. Qiimaha qalabku waa qiyaastii 200 UAH.
Sida loola shaqeeyo cirbadeeyaha:
1. Ku sawir marinada saliingaha.
2. Samee irbado meelo kala duwan oo qaybaha hilibka ah. By habka, habkan waxaad gooyn kartaa hilibka qaybo waaweyn, weli waa la marin doonaa si kalsooni leh.
3. Haddii hilibku uu adag yahay, markaa waxaad u baahan tahay inaad marinate 3-4 saacadood. Guud ahaan, filo in habkani uu jarayo habka marinating 3 jeer.