Contents
Muddo dheer ayaa la ogaa in mindhicirka caafimaadka qaba uu fure u yahay nidaamka difaaca jirka oo wanaagsan. Probiotics waxay hagaajisaa dhirta mindhicirka, waxay caawisaa dheefshiidka, waxay ka hortagtaa faafitaanka cudurada, waxay baabi'isaa sunta, waxay ka ilaalisaa kansarka, fayrasyada, bakteeriyada, fungi, khamiirka. Cunto noocee ah ayaa ka kooban probiotics?
Caanaha
Kefir waxaa ku jira in ka badan 10 nooc oo bakteeriya faa'iido leh. Marka lagu daro probiotics, badeecadani waxay leedahay walxo badan oo leh bakteeriyada iyo sifooyinka antifungal. Haddii aad had iyo jeer wax cuntid, habka difaaca jirka ee Buda ayaa ka xoog badan, iyo habka dheef -shiidka ayaa ku shaqayn doona si joogto ah oo laga masayri karo.
Caanaha
Yoogurt, oo ay weheliso caano fadhi, waxay leedahay sifooyin la mid ah, kaliya bakteeriyada waxtarka leh ayaa ku jirta wax badan. Waxa ugu muhiimsan - in la doorto badeecad ay ku jiraan bakteeriya nool, iyo iyada oo aan lahayn walxaha ilaaliya, macaaneeyeyaasha iyo kobciyeyaasha dhadhanka. Ka doorbid caano fadhi la Lactobacillus acidophilus ama Bifidobacterium bifidum, waxaadna ku karin kartaa guriga adiga kaligaa farmashiyaha bakteeriyada.
Alaabta caanaha Acidophilus
Acidophilus, alaabtu waxay isticmaashaa bilawga Lactobacillus acidophilus, Streptococcus lactic acid, iyo miraha kefir. Alaabooyinkani waxay joojin karaan hababka xumeynaya ee jirka waxayna taageeraan nolosha bakteeriyada faa'iidada leh.
Pickles
Qajaarka iyo yaanyada aan khalka lahayn waxaa ku jira probiotics badan oo hagaajiya dheefshiidka. Alaabooyinkani waxay sii daayaan bakteeriyadaada, inta aad ku dheertahay jawi acidic ah.
Sauerkraut
Sauerkraut oo aan lahayn pasteurization (oo disha bakteeriyada) waxaa ku jira probiotics Leuconostoc, pediococcus, iyo bakteeriya hagaajisa dheefshiidka. Sidoo kale, sauerkraut wuxuu leeyahay fiber badan, fiitamiin C, B, iyo K, sodium, bir, iyo macdano kale.
Shukulaatada madow
Budada kookaha, oo la diyaariyey shukulaato waxaa ku jira polyphenols iyo fiber cuntada, kuwaas oo mindhicirka weyn ku burburiya microbes waxtar leh. Xadhkaha cuntada ayaa la qallajiyaa oo polymers -ka waaweyn ee polyphenolic -ku waxay u kala firdhiyaan kuwo yaryar oo si fudud loo nuugo. Moleekuladaan yaryar waxay leeyihiin dhaqdhaqaaq ka hortag ah.
Saytuun cagaaran
Saytuunku waa isha probiotics lactobacilli, kaas oo gacan ka geysanaya soo celinta microflora oo jirka ka saara sunta xad -dhaafka ah. Sababtoo ah cusbada badan ee saytuunka ku jirta saytuunka waa inay yareeyaan cuntada xabsiga ee aad damacsan tahay inaad la isticmaasho.