Contents
Avocado waa mid ka mid ah cuntooyinka ay jecel yihiin kuwa daryeela caafimaadkooda oo raaca nafaqadooda. Midhahan oo ah geed weligiis cagaaran oo reerka ah Lavrov hodan ku ah dufanka khudradda, fiitamiinnada C, A, E iyo B. Waxyaabaha badan ee ka kooban asiidh dufan leh, gaar ahaan oleic acid (Omega-9), ayaa midhahan siinaya qiime gaar ah.
Sidee loo kariyaa avocado macaan? Su’aashani waa mid xiisa u leh dad badan. Waxaan horey u soo daabacnay dhowr cunno oo aan caadi ahayn oo macaan leh avokado. Laakiin waxaan go'aansanay inaan maqaalka ku kabno qaabab cusub iyo dhadhan cusub.
Adduunku wuxuu u qaybsamay laba qaybood: kuwa jecel avocados iyo kuwa neceb. Tan dambe, waxay u badan tahay, si fudud iskuma dayin avocados macaan oo bislaaday ama ma aqaan sida loo kariyo. Saxarka miro bislaaday wuxuu leeyahay dhadhan subag-nafaqo leh oo dhexdhexaad ah, oo jilicsan oo jilicsan. Avocado bislaatay ayaa si fudud fargeeto loogu shiidi karaa oo lagu ridi karaa roodhida, oo marka mindi lagu jarjaro, waxay ilaalisaa qaabkeeda. Midhuhu waxay ku habboon yihiin diyaarinta suxuunta macaan iyo cusbada leh, waxaa lagu daaweyn karaa kulaylka, inkasta oo ka dib marka la kululeeyo dhadhanka iyo dheef -shiidka avokado la beddelo. Avocado waa badeecad isku filan oo sidaas ayaa loo cuni karaa, lagu rusheeyaa milix iyo basbaas; suxuunta cusbada leh, avocados waxay si fiican ula socdaan cuntada badda, liinta, koofiyadaha, farmaajo iyo ukunta, iyo macmacaanka leh mooska iyo shukulaatada.
Aynu ka gudubno aragtida si aan ugu tababbaranno una diyaarinno 5 suxuun avokado oo fudud laakiin macaan leh.
Recipe 1. Tortilla oo leh avokado
Tortilla waa tortilla Meksiko ah oo laga sameeyay galley ama qamadi. Cuntadan, habka ugu fudud ayaa ah inaad ka iibsato dukaanka diyaarsan. Meksiko gudaheeda, tortilla leh buuxinta waxaa loo tixgeliyaa saxan qaran; waxaa loo diyaariyaa meel walba iyo meel kasta waxaana inta badan loo laalaabaa si ay ku habboon tahay in lagu qaato. Waxaan diyaarin doonaa tortilla avocado oo furan, oo ku habboon quraacda ama cunto fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay tortilla avokado:
- Qamadiga tortilla - 1 pc.
- Avokado - 1 pc.
- Yaanyada Cherry - 50 gr.
- Parmesan - 20 gr.
- Basil - 2 gr.
- Jiis kareem ah - 3 qaado
- Liin dhanaan - 1/2 qaado
- Basbaaska dhulka - 1/4 tsp
- Toon (dhadhamin) - 1 ilig
- Cusbo (dhadhamin) - 1/2 tsp
Sida loo sameeyo tortilla avocado:
Tallaabada ugu horreysa waa in la diyaariyo buuxinta. Googoo jeeriga, xoqin basbaaska, basil biyo raaci oo ka saar laamaha waaweyn iyo jirridaha. Hadda aan daryeelo avokado: waxaad u baahan tahay inaad gooyso, ka saarto dhagaxa, saxarka ku wareejiso weel qoto dheer. Cuntadani, avokado waa inay noqotaa mid aad u bislaaday, haddii kale ma awoodi doontid inaad ku cajiiso cajiin waxayna dhadhamin doontaa qadhaadh Akukado ku qas fargeeto ah ku duub liin dhanaan, basbaas iyo milix Ikhtiyaar ahaan, ku dar toonta, la cadaadiyey ama la jarjaray.
On the tortilla, ku faafi lakab khafiif ah oo jiis ah, ka dibna koollada avokado, ka dibna cherry iyo basil kuna rusheeya parmesan. Taasi waa intaas, tortilla waa diyaar! Haddii aad dusha kaga xirto rootiga labaad oo aad u jeexdo sida pizza, waxaad heli doontaa tortilla xiran, oo aad u qaadan karto inaad ku shaqeyso ama dalxiis.
Eeg qaabkayaga sawir-tallaabo-tallaabo ah ee loo yaqaan 'Avocado Tortilla'.
Recipe 2. Salad avokado leh haley
Saladkani wuxuu u muuqan doonaa mid qurux badan oo dhalaalaya miiska xafladda, martidu hubaal ma dhaafi doonaan! Waxaa fiican inaad u adeegto saladkan qaybo ahaan oo aad si taxaddar leh u dhigto waxyaabaha ay ka kooban tahay, avocados bisla waa wax sahlan in la waxyeeleeyo. Ikhtiyaar ahaan, waxaad ku dari kartaa caleemo salaar si aad ugu darto jumlado iyo kalooriyo hoose.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay Salad Avocado Shrimp:
- Avokado - 1 pc.
- Gawaarida - 100 gr.
- Basbaaska Bulgarian - 1 pc.
- Liin dhanaan - 1 qaado oo qaaddo ah
- Saliid saytuun ah - 1 qaado oo qaaddo ah
- Basbaaska madow ee dhulka ku jira - 1/4 tsp
- Cusbo (dhadhamin) - 1/4 tsp
Sida loo sameeyo saladh avocado haley ah:
Basbaaska dawanku waxay u baahan yihiin in lagu kariyo foornada 200 digrii 5-10 daqiiqo, intaas ka dib maqaarka si fudud ayaa looga saari karaa, waxa ugu muhiimsan waa in la diiriyaa basbaaska iyadoo weli diirran. Ka dib xoqidda haleyga biyo karkaraya oo ka nadiifi. Avocado-ka kalabar u jar, ka saar lafaha iyo maqaarka, u kala jar qaybo waaweyn. Si isku mid ah u jarjar basbaaska dawanka qabow. Labiska, isku dar saliid, basbaas iyo liin dhanaan. Ku rid dhammaan waxyaabaha ku jira baaquli saladh ah kuna dul shub faashadda. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa xoogaa milix ah.
Markaad dhadhamiso saladhkan hal jeer, waad karin doontaa marar badan! Si fudud waa macaan dhadhan iyo dheelitirnaan dhadhan. Avocado bislaaday waxay sifiican ula socotaa haley jilicsan iyo qashir basbaas gambaleel, iyo labiska ku saleysan saliida saytuunka iyo liin dhanaanta waxay sare uqaadaa dhadhanka dhamaan maaddooyinka.
Eeg qaabka sawir-qaadista ee tallaabo tallaabo ah Avocado iyo Salad Shrimp.
Recipe 3. Ukun la shiilay oo ku jira avocado
Cuntadani waxay sameysay buuq badan YouTube iyo Instagram. Qaar badan ayaa u arka ukunta lagu dubay avocado inay tahay quraac aad u fiican isla markaana ay bilow fiican u tahay maalinta, qaar badanina ma jecla dhadhanka avokado la dubay. Si kastaba xaalku ha ahaadee, si aad u ogaato nooca aad ka tirsan tahay, waxaad u baahan tahay inaad isku daydo oo aad hal mar karsato. Oo hadda waxaan si faahfaahsan kuugu sheegi doonaa sida loo sameeyo tan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay ukunta la shiilay ee Avokado:
- Avokado - 1 pc.
- Ukun digaagduur - 2 pcs.
- Basbaaska madow ee dhulka ku jira - 1/4 tsp
- Toonta qallalan - 1/2 tsp
- Saliid saytuun ah - 1/2 tsp
- Farmaajada Parmesan - 20 gr.
- Cusbo (dhadhamin) - 1/2 tsp
Sida loo kariyo ukunta la dubay ee avocado:
Waxaa jira dhowr nuunis diyaarinta saxankan:
- Avokado waa inuu bislaado, hadii kale dhadhamin karaa qadhaadh ka dib dubista.
- Way fiicantahay in la isticmaalo toonta qalalan. Toonta cusub ayaa hafin doonta inta hartay ee dhadhanka ah.
- Waxaa fiican inaad qaadato ukun digaagduur, maxaa yeelay ukun digaag ah oo dhexdhexaad ah kuma habboona nasashada lafta oo badh ka mid ah borotiinka ayaa soo baxaya. Haddii kale, hilibka qaar ka saar si ay u bannaanaato ukunta.
Aynu bilawno: marka hore biyo raaci avokado oo kala badh ka jar. Si taxaddar leh uga saar lafta mindi. Ku daadi qeybaha avokado saliid, kula saydhaa basbaas, milix iyo toonta qalalan. Ukun digaagduur ku jebi godka lafta. Ku saydh jiis jiiska dushiisa oo ku rid foornada 10-15 daqiiqo at 180 digrii. Joogtaynta saxanka la dhammeeyay waxay kuxirantahay cabirka iyo bislaanshaha avokado. Haddii aad saxanka ku sii hayso foornada ilaa 10 daqiiqo, markaa waxaad heli kartaa yolk dareere ah, sida ugxanta la shiiday. Hadana haddii aad sii dheereysato, markaa jaallaha wuu dubanayaa ukuntuna waxay lamid noqon doontaa mid la kariyey. Si kastaba xaalku ha ahaadee, waxay noqon doontaa mid macaan.
U fiirso qaabka tallaabo tallaabo-tallaabo ah ee loo kariyey ukunta shiilan oo jiiska ku jira avocado.
Recipe 4. Mousse shukulaatada leh avokado
Dad badan, avokado ku jira suxuunta macaan waxay ku imaan karaan lama filaan. Laakiin dhab ahaantii, avocados waxay ku fiican yihiin sameynta macmacaanka. Qashin-qaadashada avokado bislaaday wuxuu ka dhigi doonaa kiriimyada iyo mousaska mid jilicsan, jilicsan oo jilicsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay Shukulaatada Avocado Mousse:
- Avokado - 1/2 pc.
- Mooska - 1 pcs.
- Kookaha - 1 qaado oo qaaddo ah
- Malab - 1 tsp
Sida loo sameeyo shukulaatada avocado mousse:
Diyaargarowga saxankan ayaa hoos ugu soo dhacaya xaqiiqda ah in dhammaan maaddooyinka kaliya ay u baahan yihiin in lagu karbaasho a blender ama lagu shiido isku-darka maraakiibta. Dabcan, avocado iyo mooska waxay u baahan yihiin in la diirto oo la jarjaro ka hor inta aan la gelin qalabka wax lagu qaso. Waa inaad lahaataa tiro kareem leh. Avocado mousse shukulaatada waxaa loogu adeegi karaa maddiibadaha sida saxan madaxbanaan, waxaa loogu adeegi karaa buskudka waxaana loo isticmaali karaa dusha sare, ama waxaa loo isticmaali karaa sida kareemka keega ama si fudud loogu faafin karo rootiga. Waa mid aad u dhadhan fiican, hawo leh oo jilicsan. Dadka xasaasiyadda la liita, malab waxaa loogu beddeli karaa macaan kasta oo kale, sida sharoobada maple ama erythritol.
Eeg qaabka sawir-qaadista ee tallaabo tallaabo loogu talagalay Shukulaatada Avocado Mousse.
Cunnooyinka 5. Avocado smoothie
Ugu dambeyntii, aan sameyno cabitaan jilicsan. Tani waa ikhtiyaar cunto fudud oo weyn. Avocado oo lagu daro mooska wuxuu siinayaa muuqaal aad u jilicsan oo jilicsan, cabitaanku wuxuu u soo baxayaa inuu yahay mid dhexdhexaad ah oo macaan oo aad u dhadhan fiican leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay smoothie avokado:
- Avokado - 1/2 pc.
- Mooska - 1 pcs.
- Kareemka 10% - 50 ml.
- Malab - 1 tsp
Sida loo sameeyo smoothie avokado:
Fiiq mooska oo jarjar qaybo yaryar. Haddii aad leedahay blender awood leh oo aad rabto cabitaan qabow, waad iska qaboojin kartaa mooska ka hor intaadan karbaashin. Fiiq faaligga avocado, ka saar ceelka oo u kala jar qaybo waaweyn. Ku wareeji miraha isku dar ah, ku dar kareem iyo malab. Ku soco xawaare sare illaa intaad ka jilicsaneyso. Ku beddel tirada kareemka sidaad u jeceshahay, iyadoo ku xiran hadba nooca jilicsanaanta ee aad jeceshahay, dhumucdeeda iyo haddii kaleba. Haddii cabitaankan hawada leh lagu shubo wasakhahaasi oo la qaboojiyo, markaa waxaad helaysaa jalaato aad u hooseeya oo kalooriye ah xagaaga kulul!
U daawo daawadeena tallaabo-tallaabo sawir ah ee Avocado Banana Smoothie.
Dhammaan cuntooyinkaan ku jira fiidiyowga kanaalkayaga YouTube:
Mararka qaarkood dadku ma kariyaan suxuunta avokado maxaa yeelay way adag tahay in la iibsado kuwa bisil iyo kuwa wanaagsan. Halkan waxaa ku yaal tilmaamo fudud oo ku saabsan kaydinta iyo xulashada avocados.
Sida loo doorto loona kaydiyo avocados
Markaad dooranayso avokado ku yaal dukaan, hubi inaad fiiro gaar ah u yeelatid midabka diirka, waa inuu noqdaa iftiin ama cagaar madow, iyadoo ku xiran noocyada kala duwan, dhibco la'aan iyo mugdi madoobaaday. Haddii aad tartiib tartiib u xoqdo dabada avokado, waxaad arki doontaa in hilibka uu yahay midab jaalle dhalaalaya. Hagaag, habka ugu fudud ayaa ah inaad avokado ku cadaato fartaada, waa in si fudud loo tuujiyaa, ka dibna loo qaataa qaabkeedii hore.
Kaliya ha ku cadaadin farahaaga, maxaa yeelay tani waxay dhaawici doontaa avokado, si tartiib ah ugu cadaadi suufka fartaada.
Haddii aad soo iibsatay avocado aan bislaan, waxaad dhigtaa saxan ku dheggan mooska ama yaanyada, wuxuu bislaanayaa maalmo yar gudahood. Haddii aad goosato cagaar avokado ah, dib u dhig qeybaha kale, warqad ku duub sidoo kale ku dhaaf saxanka mooska. Microwave wuxuu kaloo kaa caawin karaa in avocado uu noqdo mid jilicsan oo la cuni karo. Ku rid avocado cagaaran oo la jarjaray microwave nus daqiiqo, way jilicsan tahay laakiin way ka dhadhamaysaa wax yar.
Si aad uga ilaaliso avocado inuu madoobaado, ku saydhaa liin dhanaan oo qaboojiye si aad u ilaaliso ilaa aad ka karisid cuntadaada xigta.
Isku soo wada duuboo, avokado bislaaday ayaa ugu fiican in lagu hayo bac warqad ah oo ku jira qaboojiyaha si looga hortago inuu xumaado ama u qudhmo.
In yar ayaa ka fikiri doonta diirka avocado, laakiin Calorizator waxay ku xasuusinaysaa in aan la cuni karin. Waxay ka kooban tahay Persie - Tani waa walax sun ah, tiro yarna khatar kuma aha dadka, laakiin mararka qaarkood waxay sababi kartaa lalabo, matag, wareer iyo xasaasiyad.