Fersken, oo ay ku yar tahay dufanka buuxa, kolestaroolka iyo sodium, waa macmacaan nafaqo leh oo kaloriin yar. Peach wuxuu leeyahay 10 fiitamiin: A, C, E, K iyo 6 fiitamiinada B ah. Sababtoo ah badinta beta-carotene, fersken ayaa lagama maarmaan u ah caafimaadka retina. Dadka ay ku yar tahay beta-carotene ee jidhka waxay la il daran yihiin aragga oo liita. Fersken ayaa si fiican u nadiifiya xiidanka, kelyaha, caloosha, iyo beerka. Fiber-peach wuxuu ka hortagaa kansarka mindhicirka isagoo ka saaraya sunta xad-dhaafka ah ee xiidanka. Midhahani waxa kale oo ku jira wax badan oo Potassium ah, taas oo saameyn faa'iido leh ku leh kelyaha. Fersku waxa uu qani ku yahay birta iyo fiitamiin K, labaduba waa qaybaha lagama maarmaanka u ah wadnaha caafimaadka qaba. Gaar ahaan, fitamiin K wuxuu ka hortagaa xinjirowga dhiigga. Birtu waxay ilaalisaa caafimaadka dhiiga, kana ilaalisa dhiig yarida. Lutiinka iyo lycopene-ka ku jira fersken waxa ay yareeyaan halista istaroogga iyo wadne-gabowga. Midhahani waxa kale oo uu saameeyaa xaaladda maqaarka, iyada oo ay ugu wacan tahay maadada fitamiin C. Fiitamiinkan ayaa muhiim u ah ilaalinta maqaarka dhalinyarada. Chlorogenic acid iyo fitamiin C waxay yareeyaan samaynta laalaabyada, sidaas awgeed waxay hoos u dhigtaa gabowga. Antioxidants ee ku jira fersken waxay jidhka ku ilaaliyaan caafimaad iyagoo sii daaya xagjirrada xorta ah. Gaar ahaan, lycopene iyo fitamiin C ayaa jidhku u baahan yahay si uu ula dagaallamo cudurrada difaaca jirka. Isticmaalka maalinlaha ah ee fersken bislaaday waa hab hubaal ah oo aad iskaga ilaalin karto cudurrada kor ku xusan.
2022-11-11