Dunidu run ahaantii waa ku waalan tahay cuntada cayriin. Dad badan oo caan ah ayaa iska daaya hilibka, kalluunka, caanaha waxayna u beddelaan casiirka cusub, miraha, khudaarta iyo lawska. Wday.ru waxay ogaatay mid ka mid ah xiddigaha isku haysta inay yihiin cunto-yaqaano cayriin ah iyo sida ay hiwaayaddoodu u daran tahay.
Cunto cunnada ceyriin waxay soo ifbaxday nuskii labaad ee qarnigii la soo dhaafay iyada oo ah mid ka mid ah xulashooyinka khudradda. Si kastaba ha noqotee, haddii khudaartu ay naftooda u oggolaadaan inay cunaan cuntooyinka lagu daaweeyay kulaylka, markaa cunto-yaqaannada cayriin waxay cunaan wax kasta oo asal ah. Taasi waa, cuntada lama shiilan, lama duban, lama uumi, laakiin waxaa la siiyaa qabow.
Marka laga soo tago dhammaan noocyada khudaarta iyo miraha, cuntada khudaarta ceeriin waxaa ka mid ah lawska, saliidda qudaarta qabow-cadaan, miraha qallalan iyo xitaa badarka, laakiin waxaa la cunaa ka dib biqilka. Cuntooyinka cayriin waxay aaminsan yihiin in habkan qiimaha nafaqeynta uu si weyn ugu ilaaliyo alaabta. Mid kale oo ay ku doodayaan ayaa ah in wakhtiyadii hore aanay dadku cuni jirin shiilan iyo cunto karsan oo aanay cuni jirin hilib iyo kalluun.
Waxaa jira doorashooyin kala duwan oo loogu talagalay cunto cunto ceeriin ah. Tusaale ahaan, kuwa raacsan cunno cayriin oo omnivorous ah waxay cunaan wax kasta - kalluunka, hilibka, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, laakiin waxaas oo dhan waa inay ahaadaan kuwo ceeriin ah. Khudaarta ceeriin waxay oggolaadaan caanaha iyo ukunta ceeriin. Weli, inta badan cuntooyinka cayriin waxay u hoggaansamaan xaddidaadyo adag: hilib, kalluun ama caano, kaliya cuntooyinka dhirta ku salaysan. Run ahaantii, dad yar oo caan ah oo bilaabay cunto cayriin ah ayaa u hoggaansamaya xeerarka adag.
Waxaa la rumeysan yahay inay ahayd Demi Moore oo hormuud ka ahayd cuntada cayriin ee Hollywood. Atariishada ayaa hubaal ah in ay tahay nidaamkan nafaqada kaas oo u oggolaanaya in ay ilaaliso quruxdeeda.
Cunnada Moore waxaa ka mid ah cocktail 10 yaanyo ah, waxayna ku beddeshaa macmacaanka casiir cherry barafaysan oo aan sonkor lahayn. Isla mar ahaantaana, atariishu ma diido cuntada asalka ah ee xayawaanka, laakiin waxay cuntaa iyada oo aan daaweyn kuleyl ah.
Tusaale ahaan, quraacda, Demi waxay cuni kartaa salad miro ah, qadada - carpaccio hilibka lo'da oo leh khudaar, casho - khudaar iyo sushi aan bariis lahayn. Oo waxaas oo dhan waxaa lagu dhaqaa casiir yaanyo badan.
Iyo mid kale oo sir ah - basbaaska basbaaska ayaa lagu daraa alaabta, taas oo u oggolaanaysa in la dedejiyo dheef-shiid kiimikaadka iyo, sidaas awgeed, gubashada dufanka.
In kasta oo xaqiiqda ah in atariishada caanka ah ee liiskayaga ku jirtay, haddana weli lama magacaabi karo cunto-yaqaan cayriin ah oo classic ah. Waxay dhab ahaantii cuntaa inta badan alaabta ceeriin. Marka laga soo tago lawska, miraha, khudaarta iyo miraha, Jolie waxay cuntaa boorash lagu qooyay biyaha malab iyo miro. Si kastaba ha ahaatee, iyadu ma diido borotiinka xayawaanka oo waxay cuntaa digaag ama kalluun, la uumi ama lagu dubay foorno dhowr jeer toddobaadkii. Atariishada ayaa sidoo kale ogolaatay nafteeda caano fadhi oo dufan ku yar iyo jiis cariish ah, maraqa qudaarta qabow, sida gazpacho, iyo dhammaan noocyada shaaha ee aan la karin karin biyo karkaraya la'aanteed.
Sababtoo ah nuucyadan ku jira cuntada, cuntooyinka cayriin ee lagu qancay uma aqoonsana atariishada inay tahay kooda. Jolie waxay kugula talineysaa inaad si tartiib tartiib ah ugu biirto cuntada ceyriinka ah, adoo u habaynaya naftaada maalmaha soonka ee khudaarta iyo miraha. Sidoo kale, atariishada waxay bixisaa inay dhageysato rabitaanka jirkeeda.
Heesaaga iyo jilaaga, sida uu sheegay, waxa uu ku shaqaynayay khudradda in ka badan 20 sano. Si kastaba ha ahaatee, waqti ka waqti waxay ka leexataa nidaamka awoodda ee la doortay.
Tusaale ahaan, markii loo soo bandhigay doorka Mark Chapman, dilaagii John Lennon, Jared waa inuu ka soo kabsado si aad u qurux badan, ma aha iyada oo aan la helin caawinta borotiinka iyo karbohaydraytyada khabiirka ah. Ka dib markii filim uu sameeyay, Jared wuxuu go'aansaday inuu qaab ahaan ugu soo laabto cunto cunno ceeriin ah. Wuxuu bilaabay inuu cuno lawska, miraha, iyo cuntooyinka kale ee ceeriinka ah.
Dhowaan, Jared Leto wuxuu guud ahaan noqday mid la qabatimay waxa loogu yeero fruitarianism: tani waa nooc ka mid ah cuntada ceyriinka ah, marka kaliya miraha la cuno.
Inta lagu jiro wareysiyada, waxaa badanaa lagu arki karaa muus ama tangerines. Si kastaba ha ahaatee, doorka filimka aawadood, wuxuu mararka qaarkood diyaar u yahay inuu u huro mabaadi'da oo uu cuno tuna, laakiin kaliya kamarad iyo kaliya fanka aawadood.
Way adag tahay in loogu yeedho atariishada cunto yaqaan ceeriin ah - Uma Thurman kuma xidhna nidaamkan cuntada mar kasta. Waxay u isticmaashaa mid ka mid ah cuntooyinkeeda badan, in kasta oo ay si joogto ah iyo si joogto ah u cunto cuntooyinka ceeriin.
Sida ay sheegtay Aktarada, aad ayey ugu adkeyd in ay la qabsato cuntada ceyriinka ah. Laakiin markii ay dhex gashay, way ka heshay.
Si ka duwan vegans, Thurman, inta lagu jiro xilliyada uu ku socdo cunto "ceeriin", ma cuno oo kaliya cuntooyinka dhirta, sida miraha la qalajiyey iyo badarka soo baxay, laakiin sidoo kale hilibka ceeriin.
Aktarada waxa ay noqotay cunto yaqaan ceeriin ah ka dib markii ay akhriday sheeko-yaqaanka Jonathan Safran Foer ee Cunista Xayawaanka. Intaa waxaa dheer, sida uu qabo Portman, waxay jeclayd cuntada Demi Moore.
Run, Natalie Portman waxay ku hadhay cunto-yaqaan cayriin ka hor uurka. Isla markii ay xaqiiqsatay in ay ilmo uurka ku jirto, waxa ay go'aansatay in ay u wareegto khudradda. Aktarada ayaa dareentay in jirku u baahan yahay caano, subag iyo ukun, mana aysan inkirin nafteeda. Waxay ka baqday in ilmuhu aanu heli karin fiitamiino ku filan horumarka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa suurtogal ah in Portman uu ku soo laabto cuntada cayriin.
Nin aqoon u lahaa ayaa ku qanciyay jilaaga caanka ah inuu noqdo khudradda markii uu ahaa 24 sano jir. Isbeddelka cuntada, sida uu qabo Harrelson, wuxuu u oggolaaday inuu ka takhaluso dhibaatooyinkiisa caafimaad.
Ka dib, xiddiga Hollywood wuxuu noqday mid la qabatimay cunto cunno ceeriin ah. Badeecooyinka uu jilaagu isticmaalo badidood waxa lagu beeraa beertiisa deegaanka ee jasiiradda Hawaii ee Maui.
Harrelson cuntadiisu waa khudaar, khudaar iyo laws. Jilaaga ayaa sidoo kale lacag fiican ka hela xukunkiisa – waa milkiilaha maqaayadda vegan-ka iyo beertii biirka organic ee ugu horeysay adduunka.
Heesaaga waxaa lagu magacaabaa cunto yaqaan dhexdhexaad ah. Waxay daba socotay cunto khudradeed ilaa da'da 15. Cuntadeeda waxay ku salaysan tahay khudaarta, miraha, sisinta, badda badda, maraq miso iyo bariis aan la farsamayn. Laakin waqti ka waqti Madonna waxay u beddeshaa cunto ceeriin ah waxayna waqti dheer cuntaa khudaarta, saladh khudaarta, geedo yaryar, waxayna cabtaa casiirka cusub ee la tuujiyey.
Atariishada waxa ay noqotay khudradda da'dii hore ee Madonna, iyada oo 12 jir ah. Waxay ku dhiirigelisay isla buugga Natalie Portman, Cunista Xayawaanka, si ay ugu dhaqaaqdo cunto cunto cayriin ah. Waxaa intaa dheer, waxay noqotay halgamaa firfircoon oo u halgama xuquuqda walaalahayaga yaryar.
Hathaway wuxuu cunaa khudaarta iyo miraha, wuxuuna si gaar ah u jecel yahay broccoli. Waxay ku darsataa suugo jalapeno suxuunta. Habeenkii, atariishadu waxay cabtaa laba qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah. Waxay kor u qaadaysaa baabi'inta sunta jidhka waxayna hagaajisaa xaaladda maqaarka.
Fanaanadu waxay si caqli gal ah u wajahdaa cuntadeeda. Dhowr sano ka hor, waxay iska daysay hilib, digaag iyo kalluun oo waxay noqotay khudradda. Waxay ku dhejisaa suxuunta Instagram-ka waxayna xitaa bixisaa cunto-cunno. Casanova, cuntada cayriin maaha nidaam cunto oo joogto ah. Waxay u wareegtaa xagaaga, marka miraha iyo khudaarta ay ku jiraan qadarka ugu badan ee nafaqooyinka.
Fanaanadu waxa ay jeceshahay bocorka la isku daray, isbinaajka iyo maraqyada-cauliflower. Sidoo kale cuntadeeda waxaa ku jira saladh celery, avokado, karootada, salaar iyo suluguni, oo lagu daray dhir udgoon oo qalaad. Isla mar ahaantaana, Casanova waxay jeceshahay shaaha sinjibiil, shaaha pu-erh, kafeega iyo shukulaatada, markaa ma wici kartid cunto-yaqaan cayriin ah oo lagu qancay.
Aasaasaha shirkadda Food SPA ee soo saarista alaabta nafaqada caafimaadka leh iyo sun-saarista jidhka.
Cunnada ceyriinka ah waxay caadi ahaan timaadaa koorsada kobcinta nafaqeynta. Waa qalad in la tixgeliyo cuntada cayriin ee cunto ahaan, xitaa haddii ay tahay mid dheer, sababtoo ah cuntada ka dib waxaad weli ku soo noqotaa cuntooyinkaagii caadiga ahaa.
Xaaladeyda, wax walba si tartiib tartiib ah ayey u dhaceen. Markii hore waxaan ka tagay cunista hilibka cas, ka dibna digaag, ukun, kalluun, ka dibna - laga bilaabo caanaha. Ugu dambayntiina waxaan u wareegay cunto cayriin ah. Sirta ugu weyni waa inaadan si ula kac ah u xaddidin naftaada: kaliya dhegayso jidhkaaga oo diid alaabtaas aanu u baahnayn. Waan ogahay badeecada iyo sida saxda ah ee ay u saamayso jidhkayga. Haddaan hilibku ii roonayn, bal maxaa xumaan u cuna? Waa badeeco sun ah oo wasakhaysa jidhka. Qof kasta oo ka fiirsanaya inuu u beddelo cunto cayriin ah, waxaan ku talin lahaa inuu akhriyo Daraasadda Shiinaha ee Colin iyo Thomas Campbell. Dad badan oo aan aqaan ayaa joojiyay cunista hilibka ka dib markii ay akhriyeen.
Maalmaha soonka ayaa iyaguna faa’iido badan leh, marka uu jidhku maalintii helo nafaqooyin laga helo cuntooyinka caafimaadka qaba oo aanay ku jirin sonkor, daqiiq iyo aan la shiilin. Natiijo ahaan, maalmo noocaas ah ka dib, caadooyinka dhadhanka ayaa isbedeli kara. Waxaan kugula talinayaa inaad subaxda ku bilowdo koob casiir cagaaran ah oo laga tuujiyey tufaaxa, qajaarka, celery, isbinaajka iyo lime. Dad badan oo caafimaad qaba ayaa xilliyada qaar ku nadiifiya jirkooda casiirka detox-ka qabow ee la cadaadiyo. Si kastaba ha noqotee, haddii ay jiraan cuduro, tusaale ahaan, dhibaatooyinka beeryarada ama boogaha caloosha, ka dibna waxaa lagu talinayaa in lagu qaso casiirka biyaha hal ilaa saddex. Si kastaba ha ahaatee, qaadashada muddada dheer ee casiirka, tusaale ahaan, hal ama laba maalmood gudahood, waxa fiican in la bilaabo kaliya ka dib markaad la tashato dhakhtarka. "
Waraysi
Sidee u aragtaa cuntada cayriin?
Dhowr jeer ayaan ku dhaqmay nidaamkan awooda, laakiin kuma fadhiisan karo mar walba.
Xataa maan garanayn waxa ay tahay
Ma fahmin sida aad u cuni karto oo kaliya khudaarta iyo miraha ceeriin
Waxaan ahay ruug-cadaa cunto yaqaan ah