Contents
Boorashka shaciir: cuntada fiidiyaha
Boorashka shaciirku kuma soo muuqdo liiska inta badan sida suxuunta la midka ah ee ka soo baxda dalagyada kale, oo gebi ahaanba waa waxtarla'aan. Barleyda barley waa il laga helo tiro fiitamiinno iyo macdanno ah, aad bayna u fududahay in laga diyaariyo boorash macaan.
Waa maxay faa'iidooyinka shaciirku, iyo wax kasta oo ku saabsan karinta saxda ah ee miraha shaciirka
In kasta oo xaqiiqda ah in shaciirku yahay alaabta ceeriin ee shaciir iyo luulba, tii hore aad bay waxtar u leedahay. Geedaha shaciirku waa la jajabiyaa oo waa la diiriyaa geelu shaciir ah, taasoo u sahlaysa dheefshiidka oo si fiican u nuugta. Waa il silicon, iodine, zinc, birta iyo fiitamiinada B, iyo sidoo kale fiber badan. Si loo ilaaliyo dhammaan walxahan, waa ku filan tahay in la kariyo badarka, iyadoo la ilaalinayo xeerarka qaarkood.
Boorashka shaciir waxaa lagu tilmaamaa dhibaatooyinka shaqada wadnaha, maadaama ay ku jirto maado lysine, taas oo kor u qaadeysa sameynta carnitine, oo taageerta caafimaadka nidaamka wadnaha.
Ka hor inta aan la karinin joodariga shaciir, waxaa habboon in horay loo kala sooco, maadaama ay ku jiri karto qashin, miro xumaaday, iyo buunshahooda. Intaas ka dib, shaciirku waa in si fiican loo biyo raaciyaa, biyahana dhowr jeer la beddelaa, oo markaas uun la bilaabo cunto karinta.
Way sahlan tahay oo dhaqso badan tahay in la kariyo boorashka shaciir ah, oo hore loogu soo raray bacaha qaybsan. Waxaa dheer xaqiiqda ah in badarka noocaas ah markii hore laga sifeeyay dhammaan nijaastii, waxay u baahan tahay in waqti yar la qaato. Cilladda kaliya ee alaabta noocan oo kale ah ayaa ah qiima aad u sarreeya marka la barbardhigo culeyska cawska shaciirka.
Sida loo kariyo boorashka shaciir macaan
Si aad u diyaariso boorashka shaciir macaan, waxaad u baahan doontaa:
- 100 g oo badar ah; - 200 g oo biyo ah; - milix iyo sonkor aad dhadhamiso. - caano ama kareem - dhadhamin
Siiriyaalka la dhaqay waa in lagu shubaa biyo kulul oo habeenka laga tago. Aroortii, waxoogaa way kordhaysaa, waxay nuugaysaa biyaha oo way jilcan doontaa, ka dib waxay noqon doontaa lagama maarmaan in biyo badan lagu daro digsiga oo la dhigo boorashka si loo kariyo. Mugga biyuhu waa inuu noqdaa qiyaastii laba jeer mugga badarka, maadaama uu barari doono inta la karinayo.
Waxay qaadan doontaa ugu yaraan saacad in la kariyo boorashka, haddii inta lagu jiro waqtigan biyuhu uumi baxaan oo badarku aanu gaadhin heerka la rabo ee jilicsanaanta, biyaha ayaa u baahan doona in lagu daro. Markay hawsha socoto, boorashka waa in la kiciyaa oo la cusbiyaa dhowr jeer. Ka dib markaad ka saarto kuleylka, waxaad ku dari kartaa subagga iyo sonkorta boorashka si aad u dhadhamiso, caano yar ama kareem, haddii aan loo bixin doonin sida saxan dhinac ah oo hilib leh.
Xaaladda dambe, boorashka waxaa lagu kariyaa biyo kaliya, laakiin sidoo kale maraqa hilibka. Boorashka shaciirka macaan ee caanaha isla markiiba lama kariyo, maaddaama caanuhu uumi -baxayaan si ka dhakhso badan intii badarku ka soo bixi lahaa. Intaa waxaa dheer, habkani wuxuu si fiican ugu shaqeeyaa biyaha, caanuhuna waxay sii kordhiyaan wakhtiga karinta.
Sidoo kale akhri maqaal xiiso leh oo ku saabsan sida loo kariyo shaaha hibiscus.