Xilliga dayrta, sahayda fiitamiinada ayaa si dabiici ah u engejiya: tirada badan ee alaabta caafimaadka qabta ayaa dhammaanaysa, in ka badan iyo inta badan karbohaydraytyada culus waxay ku dhacaan saxannadayada. Si aad naftada u hesho firfircooni, ha u qaadin miisaan xad dhaaf ah oo aad iska ilaaliso niyad-jabka dayrta, raac xeerarkan:
1. Aragtida ah in bilowga dayrta aad u baahan tahay inaad kordhiso kaloriinta ku jirta cuntadaada run maahan. Iskuday inaad dhaqdhaqaaq badato halkii aad cuni lahayd wax culus.
2. U qaado saldhigga cuntadaada miraha iyo khudaarta, doorbidaya huruud iyo oranji. Kuwani waa bocorka, karootada, persimmon, liinta, miraha liinta. U fiirso kaabashka - maraqa ama sauerkraut. Ha iloobin caanaha qallalan - jiiska, jiiska iyo kefir.
3. Ka tag boorash caafimaad leh quraacda ama qadada - waxay siin doontaa karbohaydraytyada lagama maarmaanka u ah tamarta. Sii mudnaanta buckwheat, bariiska iyo boorashka.
4. Saldhigga isku milmidda wanaagsan ee cuntada waa nafaqada jajabka ah. U qaybi cuntadaada 6 jeer oo ha seexin habeenkii.
5. Qorrax la'aanta awgeed, dayrta ayaa si aad ah hoos ugu dhigaysa heerka serotonin ee jirkeena. Ha isku mashquulin shukulaatada si aad u buuxiso hormoonkaaga farxadda, laakiin halkii aad waqti ku qaadan lahayd dibadda inta lagu jiro maalinta.
Cunto noocee ah ayaa faa'iido u yeelan doonta deyrta?
Bocorka waa boqoradda xilliga. Berry-kan waxaa lagu daadiyaa tirooyin, iyo xitaa qiimo aad u "macaan". Bocorka waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo "3 saxan oo lagu daray compote" - maraqa, badarka, macmacaanka, iyo casiirka. Bocorka wuxuu hodan ku yahay carotene waxaana si fiican u qaata marinka dheef-shiidka.
Basbaaska gambaleelka ayaa u dhigma bocorka - ciddiyaha miiska. Waa la dubi karaa, la shii karaa, la buuxin karaa oo qasacadeysan karaa. Basbaaska gambaleelka ayaa aad ugu sarreeya fitamiin C iyo A - la -dagaallanka hargabka xilliyeedka iyo caawinta timaha iyo ciddiyaha oo dhammaaday.
Qaraha waxaa ka buuxa fructose iyo gulukoos - janno miisaanka lagu lumiyo ilig macaan. Qaraha waxaa ku jira fiitamiinno ka kooban kooxda B, C, folic acid, fiber, waxay ka caawisaa “in ay biyo raaciso” jirka, laakiin taxaddar - waxay culays badan gelisaa kelyaha!
Zucchini, in kasta oo aysan ahayn wax cusub dayrta, haddana waxay sii dheerayn doontaa dhadhanka caadiga ah ee xagaaga waxayna kugu taageeri doontaa fiitamiinno. Kalori yar, waa lagama maarmaan macno ahaan wax kasta: maraqa, iyo suxuunta dhinac, iyo alaabta duban. Zucchini waxay kaa caawin doontaa yareynta bararka.
Tufaaxu waa badbaadiye kuwa u caadeystay inay wax cunaan. Labaduba way dhergaan oo waxay dhadhamiyaan macaan, waxayna ka jeediyaan fikradaha wasakhda leh ee cuntada. Waxaa sii dheer, waa il weyn oo fiber ah, kaas oo kaa caawin doona inaad calooshaada iyo mindhicirahaagu shaqeeyaan.
Isbinaajadu waxay hodan ku tahay fiitamiinnada A, B2, B6, H (biotin), C, K, folic acid, kalsiyum, potassium iyo magnesium - dhammaan fitamiinnada badan! Waxay ka kooban tahay borotiin badan, waxay saamayn togan ku leedahay dheef -shiid kiimikaadka, waxay nidaamisaa mareenka dheef -shiidka waxayna yaraysaa daalka.
Berdaha ayaa ah isha potassium, hogaamiyaha ku jira. Berdaha waxaa loo cuni karaa macmacaan waxaana lagu siin karaa koorsooyin waaweyn. Waxa kale oo berde ku jira carotene, protein iyo birta caafimaadkaaga.
Caafimaad qab!