Cunto kaabashka - miisaanka oo yaraada illaa 10 kiilogaraam 10 maalmood gudahood

Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 771 Kcal.

Cunto Kaabashka - Xulashada Alaabta Ugu Muhiimsan

Cunto kaabashka ma ahan midka ugu dhakhsaha badan (marka loo eego xagaaga xagaaga), laakiin waa mid si aad ah waxtar u leh - ugu horreyn waxaa ugu wacan maadada kaloriinta yar ee kaabashka lafteeda, taasoo aasaaska u ah cuntada. Intaa waxaa sii dheer, maadada kaloriinta oo hooseysa, kaabashka waxaa ku jira inta badan fiitamiinnada, macdanta iyo fiber-ka dhirta ee lagama maarmaanka u ah jirka (kicinta xiidmaha).

Tiro badan oo noocyo kala duwan ah iyo noocyo kaabash ah (sprouts Brussels- 44 Kcal, kohlrabi- 42 Kcal, aan tayo lahayn- 32 Kcal) ayaa lagu gartaa qiyamka tamarta kala duwan- cuntada kaabajka kuma xaddideyno xulashada noocyo kala duwan (ku hago dhadhankaaga iyo isku darkaaga), laakiin weli, kaabashka caadiga ah ee cusub (cad) ayaa aad loo doorbidaa - wuxuu leeyahay kaloriinta ugu hooseysa ee dhammaan noocyada (26 Kcal).

Sauerkraut wuxuu leeyahay xitaa kalori hooseeya - 19 kilocalories - marka laga eego aragtidan cuntada kaabajka waxay waxtar badan leedahay marka lagu fulinayo sauerkraut. Tani waa waxa ay ku talineyso cuntada kaabajka - seddexdii maalmoodba mar, kaabashka cusub waa in lagu beddelaa sauerkraut.

Cunnada kaabashku ma xadidna

• Cunto kaabashku waa mid adag - oo leh gaajo daran, waxaad cuni kartaa caleemaha kaabajka iyada oo aan xaddidneyn.
• Inta lagu jiro cuntada kaabashka, waxaad cabbi kartaa shaah cagaaran ama aan kaarboon lahayn iyo biyo aan macdan lahayn xadid la'aan (kuma sii darayaan dareenka gaajada)-way ka fiican tahay haddii aad cabto ugu yaraan 1,2 litir maalintii (shardi la mid ah waxaa soo bandhigay cuntada caafimaadka). Isticmaalka qaxwada subaxdii liiska - shuruud ah ku dhawaad ​​dhammaan cuntooyinka degdegga ah - waxaa sabab u ah xaqiiqda ah in qaxwaha uu dardar geliyo hababka dheef -shiid kiimikaadka (laga bilaabo 1% ilaa 4%) - taas oo u dhiganta isla miisaanka oo yaraada.

Cunnooyinka kaabashka ayaa xayiraad xaddidaya

• Xayiraad dheeraad ah ayaa ah in sonkorta iyo cusbada aan lagu dari karin cuntada dhammaan 10 -ka maalmood.
• Khamriga waa mamnuuc nooc kasta oo uu yahay.
• Ma jiro bur iyo macmacaanka.

Muddada cuntada kaabajka ay tahay 10 maalmood - inta lagu jiro waqtigan, haddii dhammaan talooyinka la raaco, miisaan lumis ah 6 illaa 10 kiilo garaam ayaa la damaanad qaadayaa, iyadoo kuxiran dabeecadaha jir ahaaneed ee jirka iyo xaddiga dufanka jirka (heerka buurnida ).

Ku soo noqoshada cuntada waa suurtagal ugu dambeyn 2 bilood kadib.

Liiska cuntada kaabashka 10 maalmood (cuntada kaabashka caadiga ah)

• Quraac: shaah cagaaran, kafee (ha macaaneyn - cuntada jabaanku waxay leedahay shuruudo la mid ah), wali iyo biyo aan macdano lahayn
• Qado: salad kaabash cusub iyo karootada khudradda (doorbidaya saytuun) saliid. Hilibka lo'da la kariyey, digaaga ama kalluunka caatada ah oo aan ka badnayn 200 garaam.
• Casho: salad kaabash cusub, hal digaagduur (badh digaag), ukun, hal tufaax ama miro kale (mooska mooyaane).
• Cab galaas dufanka yar (2%) kefir ugu dambayn 1 saac ka hor wakhtiga jiifka.

Salad kaabashka waxaa lagu beddeli karaa wakhti kasta maraq kaabash ah oo leh khudaar (waad beddeli kartaa) - cuntada kaabashka sidoo kale kuma soo rogeyso wax xaddidaad ah xaddiga maraq la cunay.

Ku darista ugu weyn ee cunnada kaabajka ayaa ah in miisaanka oo yaraada uu yahay kan ugu waxtarka badan - marka aad u weecato cuntada saxda ah, kororka miisaanka ma dhacayo (natiijadu waa muddo-dheer).

Cuntada waxaa lagula talin karaa dadka qaba cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirka, beerka, kelyaha (marka laga reebo boogaha caloosha ama duodenal, gaastiriga daba -dheeraada iyo ba'an, enteritis iyo colitis, cudurrada faafa, iwm.) - si kastaba ha ahaatee, marka ay jiraan cudur , waa lama huraan la tashi dhakhtar.

Sidoo kale, saameynta wanaagsan ee cunnada kaabajka waxaa loo aaneyn karaa kicinta wax ku oolka ah ee xiidmaha (mahadsanid fiilooyinka khudradda kaabajka).

Faa'iidada afraad ee cunnada kaabajka ayaa ah iyada oo ay weheliso luminta miisaanka xad-dhaafka ah, jidhku wuxuu ka takhalusi doonaa sunta iyo sunta la urursaday (natiijada ka timaadda qaddarka yar ee milixda la cunay).

Cunnadu waxay ka kooban tahay tiro yar oo kaarbohaydrayt ah, laakiin ugu yaraan loo baahan yahay oo ah 20 garaam ayaa la hayaa (taas oo u oggolaanaysa jirka inuu si xoog leh u cuno keydka keydka dufanka) - waxqabadka ayaa xoogaa yaraanaya, diidmadu waa suurtagal, heerka falcelintu wuu yaraan doonaa, dareenka ayaa laga yaabaa way ka sii daraysaa, madax xanuun waa suurtagal (sida cuntada shukulaatada) - sidaas darteed, waqtiga ugu habboon ee cuntada ayaa noqon doonta fasax.

Ka jarista labaad ee cunnada kaabajka ayaa ah in cuntada aysan si fiican isu dheellitirnayn marka la eego fiitamiinnada iyo macdanta - waxaad u baahan kartaa qaadashada dheeraadka ah ee fiitamiinnada iyo macdanta isku diyaarinta ah.

Cunnada Kaabashka dhib yar - way adag tahay in la iska caabiyo dhammaan talooyinkeeda - laakiin natiijada ayaa faa'iido leh.

Dhibaatada afaraad ee cunnada kaabajka ayaa ah in dheef-shiid kiimikaadku uusan caadi ahayn (isla mabda'a ayaa loo isticmaalaa cuntada qaraha), natiijada ka dib, cuntada ka dib, jidhku wuxuu si xoog leh isugu dayi doonaa inuu buuxiyo kiilogaraamkii lumay - mustaqbalka, adiga waxay u baahan doontaa inay raacdo mabaadi'da nafaqada caqliga leh.